kapuśniak na żeberkach

Po wszystkich słodkościach zjedzonych na Walentynki, dzisiaj u mnie dla odmiany coś kwaśnego, czyli kapuśniak. To jedna z tradycyjnych zimowych zup, która pysznie smakuje i jest tak treściwa, że Zobacz więcej
Za oknem zdecydowanie mamy już jesień, a wraz z nią zawitało także zimno i deszcz. Jak się rozgrzać w taką pogodę? Ja chcę wam zaproponować pożywną i bardzo smaczną zupę jedyną, którą u mnie w domu Zobacz więcej
Uwielbiam zupy, można z nimi eksperymentować, są zdrowe, często można przygotować je także z mrożonych warzyw. Jedne są lekkie i chłodne, drugie sycące, treściwe,mocno rozgrzewające. Najczęściejgotuję Zobacz więcej
Kapuśniak, bardzo przypominający krupnik. Sycąca i pyszna zupa, której talerzy wystarczy w zupełności jako cały obiad. By zupa była pożywna, dodałam do niej mieszankę kaszy owsianej, kaszy Zobacz więcej
W moim domu przepis na kapuśniak nie zmieniał się chyba od lat. Tradycyjnie kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach podawany był z tłuczonymi... The post Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach Zobacz więcej
Ze wszystkich kapuśniaków, kapuśniak na żeberkach jest moim ulubionym. Bo nie ma to jak kawałek żeberka, podduszonego w kiszonej kapuście, szczególnie zimą. A jeszcze lepiej, gdy obok żeberka, w Zobacz więcej
Kapuśniak z kiszonej kapusty kiedyś był kultową zupą w naszym domu. Babcia gotowała cały wielki gar, wstawiała go do pieca, a podawała z tłuczonymi ziemniakami. Zajadałam się nim bez opamiętania:) Zobacz więcej
Jak upalne dni mijają to chce się nam bardziej kalorycznych posiłków, a do tego koniecznie gorących, w ogóle bez zup nie ma kuchni. Przy okazji przetestowałam też kapustę kiszoną, która niedawno Zobacz więcej
Za oknem zdecydowanie mamy już jesień, a wraz z nią zawitało także zimno i deszcz. Jak się rozgrzać w taką pogodę? Ja chcę wam zaproponować pożywną i bardzo smaczną zupę, jedyną którą u mnie w domu Zobacz więcej
Kapuśniak na ogonach wieprzowych. Czy ktoś jeszcze gotuje kapuśniak na ogonach wieprzowych? My tak. Zapewniam Was, ze jest no najsmaczniejszy kapuśniak jaki znam. U nas świnskie ogony można kupić u Zobacz więcej
Jak zwykle, gdy zbliża się sezon na botwinkę, to musimy przynajmniej kilka razy zjeść zupę. Liście są niesamowicie smaczne i delikatne, nadają się do sałatek i surówek. Składniki 500 g żeberek Zobacz więcej
Kochani, bardzo mnie cieszy, że moje zupy wzbudzają aż taki entuzjazm! Nie spodziewałam się, że tradycja potrafi jeszcze w dzisiejszych czasach wygrać z nowinkami, a rustykalne gotowanie (czyli moje) Zobacz więcej
Święta wielkanocne przyniosły mi takie ciekawe spostrzeżenie, że własny blog zamiast tradycyjnego zeszytu z przepisami to (przynajmniej dla mnie) strzał w dziesiątkę. Właściwie przez całe święta Zobacz więcej
Odkąd gotuję, zrobiłam wiele zup, wiele zup-kremów, zup tradycyjnych i tych z nutą nowoczesności. Ale nigdy nie ugotowałam prawdziwego, domowego kapuśniaku. Książka kucharska mojej babci z lat 50-tych Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Kapuśniak na wędzonce

Kapuśniak na wędzonce 14

Uwielbiam zupy z aromatem wędzonki. Oprócz grochówki, fasolowej czy ziemniaczanej z aromatem wędzonki świetnie komponuje się też kapuśniak. Zupka jest bardzo smaczna, kwaskowa i sycąca. składniki: 700 Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak na żeberkach 136

Kapuśniak na żeberkach W górach to kwaśnica, w innych regionach parzybroda, a u mnie po prostu kapuśniak. Oczywiście są pewne różnice w tych zupach, ale jeden element jest wspólny - kiszona kapusta. Zobacz więcej
W dzisiejszym poście nutka tradycyjnych smaków... :) Czasem mam tak, że nachodzi mnie ochota na coś kwaśnego i tym "czymś" okazuje się być wtedy zupa :) Ogórkowa.... szczawiowa ... bądź kapuśniak! Ten Zobacz więcej
Pożywna, idealnie rozgrzewająca w chłodne dni, lekko kwaśna z wkładką z wędzonych żeberek.Zupa w sam raz na pierwsze zimowe dni. Do każdej porcji dodałam kawałek wędzonego żeberka. Było pysznie i Zobacz więcej
I kto powiedział,że kapuśniak jada się w chłodniejsze miesiące? Ja tam nie patrzę na aurę za oknem tylko jem to na co mam ochotę w danej chwili:))) składniki: -2 wędzone żeberka - pół kg kapusty Zobacz więcej
Kapuśniak na wędzonych żeberkach Ostatnio zarzucałam Was zupami, ale cóż .. taki nadszedł czas, że mam teraz większą ochotę na zupę niż latem. Choć w lecie też je gotowałam, ale nie tak regularnie, Zobacz więcej