kapusta kimczi

Kimczi (kimchi) Kimczi (kimchi) Jest wiele miejsc do których chciałbym nieustająco powracać, jednocześnie niczym pacyfista czujący wstręt przed przemocą, jestem niechętny temu, aby odwiedzać wciąż te Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Just My Delicious
Kimchi

Kimchi 225

3
Kimchi (czyt. kimczi) to japoński smakołyk, który po raz pierwszy mieliśmy okazję jeść będąc w Japonii. Podano nam je między innymi do ramenu zamówionego w jednej z tamtejszych restauracji. To Zobacz więcej
ok.30 minut to będą właściwie wszystkie. Co tu dużo mówić:) Poczekaliśmy. Przy ulubionej uzbeckiej herbacie. Pierwszym spróbowanym daniem były Kimczi Jun czyli placki smażone z kimczi. Same placki Zobacz więcej
Są takie potrawy, które kojarzą się tylko z zimowymi miesiącami. Wiadomo, naturalnie było tak, że im dalej w zimę to zaczyna brakować łatwo dostępnych produktów. A to sięgamy na wszystkich lądach po Zobacz więcej
i wybór mógł być tylko jeden. Kimchi jjigae (wym. kimczi dżige) – zupa na bazie kapusty kimchi. Tradycyjne, popularne w Korei danie, niczym w Polsce rosół. Kimchi jjigae – koreańska zupa z kimchi Zobacz więcej
Kimczi, czyli tradycyjną koreańską pikantną kiszonkę zazwyczaj robi się kapusty pekińskiej, ale może być też to każde inne warzywo korzeniowe. Kiszonka z rzodkwi jest szybsza do zrobienia i Zobacz więcej
i najbardziej popularne kimchi (nazywane też tongbaechu-kimchi,baechu-kimchi pogi-kimchi) z kapusty pekińskiej. To jest kanon kuchni koreańskiej, przynależy jej, jak niedzielny rosół w Polsce czy Zobacz więcej
-słono-ostro-kwaśnym (kiedy już się podfermentuje) sosie. Bardzo łatwe i przyjemne do przyrządzenia: potem taką rzepę można dodawać do przeróżnych zup (zrobimy sobie zupę kiełkową z niej:)), stosować Zobacz więcej
Dzień dobry, Czy słyszeliście o „superfoods” czyli super jedzeniu? Jagodach goji, grzybach shiitake, acai, spirulinie i innych suplementach diety? Dziś przygotowałam dla Was specjalny post i obszerny Zobacz więcej