kapusta kiszona w słojach

Młoda kapusta kiszona Składniki: - młoda kapusta 2 szt dość duże - marchew 2-3 duże (wiórki) - gorczyca 1,5 łyżki - czosnek 1 główka - chrzan (korzeń) kawałek wielkości palca pokrojony w wiórki - Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 3 łyżki mąki gryczanej - 3 łyżki maki ryżowej - 40 ml przegotowanej wody - 5 liści laurowych - 10 ziaren ziela angielskiego - 2 łyżki kwasu z kapusty lub ogórków kiszonych (nie Zobacz więcej
. Użyłam dwa słoje 1,5 litrowe. Potem do gara, zalałam wodą, wrzuciłam 4 większe żeberka, garść liści laurowych i kolejno pół kg podsmażonego boczku pół kg podsmażonej karkówki oraz pół kg kiełbaski Zobacz więcej
Jedząc kim chi zimą możemy zapomnieć o aptecznych preparatach wzmacniających odporność.Niestety dzieci mogą mieć problem ze zjedzeniem tego specyfiku, ponieważ kapusta jest ostra i ma swój Zobacz więcej
Kapuśniak na szybko. Okazało się, że nawet kapuśniak można ugotować błyskawicznie jak tylko sie zrobi odpowiedni przegląd lodówki. Kompletnie nie miałam dziś pomysłu na obiad.Otwarłam lodówkę i Zobacz więcej
mała główka białej kapusty 1 cebula 2 marchewki Zalewa: 1 łyżka musztardy 1/4 - 1/2 szklanki octu 1 niepełna szklanka oleju 1/2 szklanki wody 1/2 łyżki soli pieprz 1/4 - 1/2 szklanki cukru Zobacz więcej
KasiaWeganka
KasiaWeganka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasia Weganka
BIGOS SOJOWY

BIGOS SOJOWY 137

0
Prosty przepis na bigos, niewymagający wielu składników. Myślę, że następnym razem bardziej pokombinuję, bo widziałam wiele zaskakujących wersji bigosu i wszystkie były kuszące :) Poniżej wersja na Zobacz więcej
świąteczne- amoniaczki Ciasto wigilijne z makaronu i orzechów Dietetyczna zupa śliwkowa Dyniowy kompot wigilijny Ekspresowe ciastka orzechowe- z 3 składników Ekspresowy makowiec Fasola z anchois na Zobacz więcej
. Więc pijcie na zdrowie! Składniki: -kilogram buraków -sól -woda -2 łyżki kwasu spod kapusty albo ogórków -główka czosnku Wykonanie: Buraki obierz i pokrój na plasterki, wsadź do dużego, wyparzonego Zobacz więcej
Kapuśniak z kiszonej młodej kapusty to zupa wybitnie wiosenna. Późną wiosną ważąca ponad dwa kilo główka młodej kapusty kosztuje niewiele, a świeżo ukiszona w słoju smakuje wybornie. Do przygotowania Zobacz więcej
oldfork
oldfork Obserwuj blogaObserwujesz bloga
oldfork
Zakwas z buraków

Zakwas z buraków 46

0
Składniki: 2 kg buraków 1 łyżka cukru 1 łyżka soli 2 łyżeczki kwasku cytrynowego 1 łyżka ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 8 liści laurowych 2 łyżki suszonego majeranku 6 ząbków czosnku 2,5 Zobacz więcej
, by buraczki były przykryte. Słoik przykryć gazą lub lnianą ścierką. Odstawić w ciepłe miejsce na 5-7 dni. W wyniku fermentacji powstaje piana, można ją zebrać z powierzchni. Gotowy zakwas przecedzić Zobacz więcej
KAPUSTA KISZONA W SŁOIKACH Do sklepowej kapusty kiszonej dodawane są konserwanty i polepszacze. Dlatego już drugi rok kiszę sama. Przepis znalazłam w Internecie, niestety nie zapisałam linka, więc Zobacz więcej
Pani Nowakowa
Pani Nowakowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moim daniem
U nas. Aceitunas.

U nas. Aceitunas. 60

0
U nas. Aceitunas. U nas jest mi całkiem dobrze. Bo u nas jest bardzo dużo dobrych rzeczy, których nie ma Tam. Jest zatem u nas dobry, ciemny chleb na zakwasie. Są u nas kiszone ogórki i kiszona Zobacz więcej
kiszenia proces prawdopodobnie zapoczątkował istnienie świata… …i wszystko wskazuje na to, że przyczyni się do jego końca… …surówka z kiszonej ,to obok buraczków oraz ogórków kiszonych część trójcy Zobacz więcej
Sobota! Dzień w kuchni :) Moje ulubione miejsce! Od rana przekładałam z rodzicami kapustę kiszoną do słojów, 70kg - wyszło jakieś 50 słoików, różnych od małych po wielkie 3litrowe. Smak i zapach.... Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Młoda kiszona kapusta

Młoda kiszona kapusta 942

0
Tak ukiszona kapusta jest rewelacyjna! Nie trzeba jej mocno ubijać więc nie wymaga nawet wysiłku w zrobieniu. Jest tak smaczna, że zajadaliśmy ją jako surówkę bez żadnego doprawiania. Polecam! Zobacz więcej
2 małe główki kapusty 4 duże marchewki 3 liście laurowe 8 ziarenek ziela angielskiego niewielka ilość kminku, ok. 15 ziarenek sól / na kilogram warzyw 1 czubata łyżka/ lub 1,5 łyżki Kapustę szatkujemy Zobacz więcej
Nie każdy ma miejsce na wielką beczkę z kiszoną kapustą, i ja również do tych osób należę. Ale za to mam gliniany garnek w którym mogę ukisić jakieś 5-6 kg białej kapusty. Myślę, że każdy z Was Zobacz więcej