kapusta po góralsku

Mechanik
Mechanik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Kapusta po góralsku

Kapusta po góralsku 594

1
Kapusta po góralsku jest to jedna z tradycyjnych regionalnych potraw góralskich której podstawy czyli połączenie kapusty kiszonej i ziemniaków zaczerpnięte jest z kuchni śląskiej. Nie należy do Zobacz więcej
na góralską nutę - kurczak z kiszoną kapustą przepis przetestowany po raz pierwszy w 2007 r., opublikowany w 2009 r., a sfotografowany w 2013 r. doczekał się, więc do tego śląskie kluski z dziurką i Zobacz więcej
Podczas zakupów w jednym z pszczyńskich marketów natrafiłem na coś co mnie bardzo zainteresowało mianowicie golonka wieprzowe lecz bez kości i skóry. Żartując sobie mógłbym powiedzieć że to filet z Zobacz więcej
,albo komputerem albo żarówką.Ale każda pora jeśli człowiek przytomny jest dobra,żeby się uaktywnić.Dzisiejsze uaktywnienie spożytkuję na dodanie posta.Dzisiejsza propozycja to pierogi z kapustą i Zobacz więcej
Składniki na 10 sajgonek: · 10 krążków z papieru ryżowego · kg mięsa mielonego z jagnięciny podhalańskiej · 100g cienko poszatkowanej czerwonej kapusty · 1 marchewka pokrojona w paski · 1 łodyga Zobacz więcej
Bardzo znana potrawa góralska,rozgrzewajaca wszystkie kości.Najczęściej podawana na wigilię,ale też i w jesienno-zimowe chłody. 1 kg.oczyszczonych flaków wołowych 8 szklanek kwasu z kapusty kiszonej Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowite Dania
Kwaśnica  góralska

Kwaśnica góralska 1570

2
Ponieważ jestem rodowitą góralką , pierwszą potrawą zamieszczoną na blogu jest wyśmienita kwaśnica góralska . 0,5 kapusty kiszonej 0,5 kg żeberek wieprzowych 1 duża marchew 1 korzeń pietruszki 1 seler Zobacz więcej
Danie kuchni góralskiej...pyszne i aromatyczne. Składniki 1 kg karkówki wieprzowej 1 kg białej kapusty 2 szalotki 5 łyżek masła ocet szczypiorek sól, pieprz Przygotowanie Kapustę grubo siekamy. Mięso Zobacz więcej
Składniki: 2 mniejsze skrzydła z indyka, 4 litry woda, 3 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 1 łyżka vegeta, 3/4 szklanki kasza jęczmienna perłowa, 1/2 kg kapusta kiszona, 1 opakowanie Zobacz więcej
Smaczna i prosta kwaśnica góralska. Coś dla smakoszy kiszonej kapusty. Dzięki wędzonym żeberkom smak Kwaśnicy jest jeszcze lepszy. Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg wędzonych żeberek 0,5 kg Zobacz więcej
Smaczna i prosta kwaśnica góralska. Coś dla smakoszy kiszonej kapusty. Dzięki wędzonym żeberkom smak Kwaśnicy jest jeszcze lepszy. Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg wędzonych żeberek 0,5 kg Zobacz więcej
Gutek
Gutek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowy prawie na wszystko...
Kociołek

Kociołek 2425

1
Występuje jako kociołek góralski, myśliwski albo... dżast kociołek. My dostaliśmy naszego od znajomych z gór, więc nasz jest góralski. A tak w ogóle to dzisiaj wszystko trochę inaczej... Główna zmiana Zobacz więcej
Moja mama nazywa tą zupę swoim kapuśniakiem. Jednak przeglądając różne przepisy zauważyłam, że właściwie tej zupie bliżej do tradycyjnej góralskiej kwaśnicy niż do kapuśniaku. W każdym razie Zobacz więcej
Tradycyjny "Ślånski krupniok". Danie obecne we wszystkich śląskich domach bardzo często. Podawany z wody, podsmażony z cebulką, pieczony na patelni lub na grillu. Tutaj wersja "góralska" - Beskidy to Zobacz więcej
filet do jajek na ok 30 minut i wkładam do lodówki. Płatki kukurydziane przesypuję do woreczka, kładę na desce i ręcznie ugniatam co chwilę je mieszając ( można użyć wałka ) i przesypuję na talerz. Zobacz więcej
Kolejny przepis z kuchni góralskiej ,pełnej smaku kiszonej kapusty ,boczku i schabu i aromatu kminku.Potrawa nie jest lekka,ale za jej sam smak mogę dać się "pokroić".:-) :-) 6 kotletów schabowych Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Schab po góralsku

Schab po góralsku 530

0
Schab po góralsku to chyba najlepsze danie mięsne jakie dotąd jadłam. Serio. A takie proste, z nieskomplikowanych składników, i praktycznie samo się robi (dusi). Wystarczy tylko kawałek schabu i Zobacz więcej
Dziś przedstawiam Wam pomysł na łazanki po góralsku. Do ich przygotowania użyłam słodkiej kapusty, oscypka i żurawiny. Dodałam odrobinę indyjskiej nuty, czyli kurkumy. Nie jest ona wyczuwalna w daniu, Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Nogi z kaczki po góralsku

Nogi z kaczki po góralsku 143

0
Niedzielny obiad to zwykle jakieś lepsze mięsko. W ostatnią niedzielę kupilam 5 kaczych nóżek na 4 osoby. Dlaczego 5? Zaraz wyjaśniam.... w kaczej skórze jest sporo tłuszczu, więc postanowiłam zrobić Zobacz więcej