karczek duszony w herbacie

reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Karczek pieczony w marynacie

Karczek pieczony w marynacie 156

Takie mięsko piekę do pieczywa, choć nie tylko, bo i na ciepło do obiadu można podać:) Często podaję przepisy na domową wędlinę z szynkowara. To prosty sposób, ale nie wszyscy chcą go od razu kupować Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Karczek duszony  z porem

Karczek duszony z porem 732

Smacznego :) Składniki : 4 kawałki ( w plastrach ) karczku 1 por 4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 1 łyżka oleju sol pieprz czerwona, ostra, suszona papryka 1 łyżka białej mąki orkiszowej 1/2 szklanki Zobacz więcej
Herbata to nie tylko aromatyczny, ciepły napój. Można ją wykorzystać na wiele sposobów w naszej kuchni. Można przygotować z niej pyszny deser lub wyśmienity sos do rozpływającego się w ustach mięsa. Zobacz więcej
Karczek pieczony w niskiej temperaturze. Uwielbiam takie mięsko na kanapki jest lepsze niż te sklepowe szynki . Polecam 1-1,5kg karczku 20gr peklo soli (na kg mięsa) Siatka wędliniarska Karczek myjemy Zobacz więcej
Gaździnka warzy
Gaździnka warzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gaździnka warzy
Karczek w pomidorach

Karczek w pomidorach 204

Składniki 600 g karczku b/k puszka pomidorów dwie łyżki przecieru pomidorowego ok 20 pieczarek 3 cebule 5 ząbków czosnku 3 mniejsze marchewki sól, pieprz, słodka i ostra papryka przyprawa do gulaszu Zobacz więcej
goga0908
goga0908 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marcepanowy Kącik
Karczek w sosie

Karczek w sosie 377

Karczek można robić na wiele sposobów. Bardzo smaczny jest grillowany, pieczony, kotlety i duszony w sosie. Jest to uniwersalne mięso. Zawiera dużo tłuszczu, dlatego doskonale topi się na grillu, Zobacz więcej
Gaździnka warzy
Gaździnka warzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gaździnka warzy
Duszony karczek  z pieca

Duszony karczek z pieca 158

Składniki 800 g karczku 3 listki laurowe 3-5 ziarenek ziela angielskiego 2 spore łyżeczki majeranku szczypta kminku 4 ząbki czosnku puszka groszku konserwowego bulion drobiowy lub warzywny sól, pieprz Zobacz więcej
Co powiecie na pyszny karczek z grilla? Wprawdzie pogoda już nie sprzyja grillowym biesiadom na dworze, ale równie dobrze można go przygotować w domu na grillu elektrycznym, czy patelni grillowej. Zobacz więcej
Robiłam go już jakiś czas temu na działce,co widać na zdjęciach, a dzisiaj mam zamiar upiec go na domowym grillu w piekarniku. Karczek tak zamarynowany, jest soczysty i przepyszny. Z reguły używałam Zobacz więcej
Niby schab po cygańsku, ale jednak nie :) To taka moja lżejsza jego interpretacja, gdzie marchew i cebulkę najpierw przesmażyłam i zrezygnowałam z majonezu i sera. Schab wyszedł mięciutki, Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Karczek pieczony w rękawie

Karczek pieczony w rękawie 12720

Jeszcze jedna wersja mojego ulubionego mięska - karczku. Składniki : około 80 dag karczku łyżka gotowej przyprawy ziołowej do mięsa wieprzowego 4 ząbki czosnku, pietruszka, cebula sól- około Zobacz więcej
Królik w cebuli wyskoczył nam jak z kapelusza, a to dlatego, że można było kupić tuszkę królika w naszym niebieskim sklepie. Mięsko delikatne, prawie jak drobiowe, ale znacznie zdrowsze, bo królik w Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Karczek pieczony w rękawie

Karczek pieczony w rękawie 11773

Moje pierwsze mięsko pieczone w rękawie, dużo czytałam na ten temat. Nie było "okazji" (czytaj przekonania) do aby wypróbować ten sposób pieczenia mięsa. Kupiłam karczek, wysmarowałam ziołami, Zobacz więcej
Karczek tym razem przygotowałam nadziewany wędzonym boczkiem i cebulą. Duszony w szybkowarze z kiszoną kapustą. Jest to danie jednogarnkowe z którego wychodzą tak na prawdę dwa dania, pyszny bigosik i Zobacz więcej
Koper włoski jest coraz bardziej popularny w Polsce. Polecamy wypróbowanie. Składniki 2 szt fenkułu pół szklanki martini 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki oliwy sól Zobacz więcej
Do obróbki mięsa najlepsze jest mięso wieprzowe otrzymywane ze sztuk o masie ok.100kg Najlepsze jest mięso lekko przerośnięte tłuszczem. Mięso wieprzowe jest bardzo delikatne, chyba że użyjemy do Zobacz więcej
KuchMich
KuchMich Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchMich
Herbata tylko w puszce

Herbata tylko w puszce 15

Ulubiony napój wielu osób to herbata, co do tego nikt chyba nie ma wątpliwości. Jej zagorzali miłośnicy dbają również oto, aby była ona odpowiednio przechowywana. Aby nie mieszały się aromaty Jeżeli Zobacz więcej
Skład: 1 kg karkówki przyprawa do karkówki sól 8 ząbków czosnku Na Farsz: 4 jajka 1 łyżka majonezu Folwark 1 łyżka chrzanu ze słoiczka sól Dodatkowo: 1 opakowanie żelatyny (na 1litr) kilka kropel Zobacz więcej
Moja mama miała ostatnio imieniny i w ramach prezentu zażyczyła sobie marynowane Boczniaki, solenizantce się nie odmawia więc zabrałam się do roboty. Historia tego przepisu jest poplątana, alemyślę że Zobacz więcej
O żesz ty. Ale się porobiło. Dopiero śledź był a już jajka za chwilę wjadą na stół. Nie to, żebym czujność doszczętnie straciła, co to to nie. Łupinki cebulowe od miesiąca skrupulatnie zbieram. Jajka Zobacz więcej