karczek grzyby

Karczek cielęcy, 600 gram boczku z dzika, 20 gram grzybów suszonych, łyżka tymianku świeżego, łyżka majeranku świeżego, kajzerki, 50 ml ginu, łyżeczka zmielonych przypraw (ziele angielskie, kolendra, Zobacz więcej
Karczek do obiadu? karczek do chlebka? pyszny i tak i tak. Wybór zostawiam każdemu zajadającemu. Karczek tak upieczony jest miękki, soczysty i pachnący, po wystudzeniu w lodówce doskonale kroi się na Zobacz więcej
Wreszcie doczekałam się świeżych grzybów z lasu! I choć nie dane było mi je uzbierać (nadal jestem pociągająca nosem) to chociaż tatuś sprawił się znakomicie i dał córce wiaderko grzybów na obiad :) Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
dziczyzna

dziczyzna 2992

1
udziec z sarny z sosem z grzybów comber z sarny karczek z dzika schab z dzika z grzybami schab z dzika pieczona szynka z dzika dzik w czekoladzie karczek cielęcy z dzikiem i grzybami pasztet z dzika Zobacz więcej
pieczona szynka z dzika łopatka jagnięca udziec jagnięcy pieczeń rzymska z cielęciny karczek cielęcy z dzikiem i grzybami łopatka cielęca z Chutney’em z mango karkówka pieczona domowa wędlina-schab Zobacz więcej
escreo
escreo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Bigos po mojemu :)

Bigos po mojemu :) 104

0
Składniki: 1,5 kg kapusty kiszonej 20 g grzybów suszonych 400 g karczku 3 kiełbasy śląskie 2 cebule 100 g śliwek suszonych 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz 2 łyżki smalcu gęsiego 1 łyżka Zobacz więcej
Danie które pachnie lasem i jesienią,serwujemy z ziemniakami,smakuje i pachnie obłędnie! Na obiad znakomita..:) Składniki 1 kg karczku bez kości 4 łyżki masła 1 litr bulionu sól ziołowa do smaku 50 ml Zobacz więcej
Plastry karkówki o szerokości 3 cm oprószamy z obu stron Vegetą i wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia naczynie żaroodporne smarujemy obficie olejem. Układamy w nim karczek. Cebulę obieramy i Zobacz więcej
Składniki: 0,8 kg mięsa wieprzowego, karczek lub łopatka 0,4 kg mięsa wołowego, np pręga 0,5 kg wątróbki drobiowej 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, 2 cebule 2 szklanki suszonych grzybów 5 Zobacz więcej
Nasza kolejna propozycja pasztetu na Święta i nie tylko:) Składniki; 1 kg karczku lub łopatki, 1 kg wołowiny, 1/2 boczku lub podgardla, ok. 10 dkg wątróbki wołowej, 10 suszonych prawdziwków, warzywa Zobacz więcej
PASZTET Z GRZYBAMI (Przepis pochodzi z książki "Przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji") Składniki (na 1 keksówkę): 1 kg karczku wieprzowego 1 kg boczku surowego 1/2 kg podgardla wieprzowego 1/2 Zobacz więcej
SKŁADNIKI: 500 g karczku cielęcego 40 g suszonych maślaków (lub 800 g pieczarek świeżych jeżeli to danie dla dzieci) 4 duże cebule 4 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól i Zobacz więcej
Pyszny bigos nie tylko w święta Składniki • 2 kg kapusty kiszonej • 80 dag mięsa z karczku • 50 dag dobrej kiełbasy • 2 cebule • 2 marchewki • 1/3 szklanki suszonych grzybów • 1/2 szkl żurawiny Zobacz więcej
strzelak.magdalena
strzelak.magdalena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
JejKuchnia
BIGOS DOMOWY

BIGOS DOMOWY 56

6
WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 200 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 45 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 15-20 Składniki: 2 kg kapusty kiszonej, 30 dag karczku, 30 dag mięsa z szynki, wędlina (u Zobacz więcej
Uwielbiam takie połączenia... Niestandardowe serwowanie ;) Składniki: Farsz: 2 torebki ryżu 2 torebki kaszy jęczmiennej kilogram mięsa wieprzowego (karczek lub łopatka) 3 cebule garść grzybów, u mnie Zobacz więcej
Dla urozmaicenia codziennego menu: Składniki: 1,5 kg karczku (karkówki) 35-40 dag słodkiej kapusty 3-4 suszone grzyby 1 cebula przyprawa do mięsa wieprzowego tłuszcz: oliwa lub olej sól, pieprz, Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Letni bigos

Letni bigos 360

0
Propozycja dla wszystkich którzy są posiadaczami szybkowara ale Ci co nie mają takiego sprzętu po prostu będą dłużej gotować a efekt będzie zachwycający. Świeża kapusta gotuje się błyskawicznie a Zobacz więcej
Obiad-klasyk. Prawdopodobnie każdy zna. Czy każdy lubi nie wiem, ale zakładam, że nielubiący są mniejszości ;) Przepis w ramach przypomnienia, że proste, swojskie smaki też mogą cieszyć podniebienie. Zobacz więcej
przyjemność. Jak napisała Halina „była to czysta improwizacja… zupka się gotowała i gotowała, na ognisku trwało to 2-3 razy dłużej jak w znanym już nam domowym sposobie.” To co nie zostało zjedzone w Zobacz więcej
. Wcześniejszą wersję tego wspaniałego mięsnego gulaszu ugotowałam z leśnymi grzybami. Jestem ciekawa co wymyślę następnym razem, może biff Hagganoff (od mojego nazwiska Haggu)…ha, ha! Przepis na Zobacz więcej