karczek pieczony w winie

Karczek pieczony w winie Dziś przedstawiam kolejny przepis na pieczony karczek , tym razem w przyprawach i w winie. Mięso wychodzi przepyszne. Wprost rozpływa się w ustach. Jest mięciutkie i Zobacz więcej
Składniki : około 1 kg karczku ( u mnie 80 dag ) po łyżeczce słodkiej papryki, kurkumy, pieprzu ziołowego, kminku sól, kilka ziaren jałowca i majeranek wino czerwone około 1/2 szklanki Przygotowanie : Zobacz więcej
Spośród przepisów jakie znajdują się na moim blogu, wybrałam te, które według mnie są łatwe i dość szybkie do wykonania. Mam nadzieje, że każdy znajdzie tu coś na swój świąteczny stół :) Zapraszam. Zobacz więcej
Wolno pieczony karczek barani Baranina nie jest łatwo dostępna, dlatego rzadko gości na naszym stole. Poza tym te opowieści, że twarda i śmierdzi. Może z jakiegoś starego barana tak jest, ale nie Zobacz więcej
powinna. Winą obarczam dość tłusty i żylasty karczek, którego nijak nie szło rozbić na cieńszy płat. Dlatego też 'rolada' nie wygląda jak rolada. Co nie zmienia faktu, że w smaku jest wyborna =) Na Zobacz więcej
Składniki: 1.7 kg mięsa - Karczek Sokołów 200 g suszonych śliwek 200 g suszonych moreli 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka pieprzu cayenne 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy grillowej 3 łyżki oliwy z oliwek 3 Zobacz więcej
Karczek pieczony bez dodatku soli jest miękki i smaczny. Idealnie pasuje do niego sos. Podałam z musztardą imbirową. 1,5 kg karczku 1/2 butelki czerwonego półwytrawnego wina (u mnie Duc de Belmonde Zobacz więcej
Pieczone w domu mięsa to doskonały dodatek do świątecznego śniadania albo do obiadu. Zachowują one świeżość na długi czas, a co najważniejsze są zdrowe i smaczne, bo nie zawierają konserwantów. Ten Zobacz więcej
Mama dziś przywiozła dużo mięsa.. 1kg karczku i 1,5 kg schabu.. A, że od jutra znów praca prawie codziennie, trzeba było się wziąć do roboty Karkówka pieczona w całości, idealna zarówno na obiad z Zobacz więcej
. W jej skład wchodził: karczek pieczony z zasmażoną kapustą, ziemniaczki z pieca, gulasz wołowy na winie z czeskimi knedlikami, ser smażony z sosem tatarskim. Wszystko było wyborne. Karczek jak Zobacz więcej
1/2 łyżeczki suszonego tymianku 50 ml białego wytrawnego wina sól pieprz Plastry mięsa lekko rozbijamy, najlepiej pięścią. Oprószamy je solą oraz pieprzem. Następnie przygotowujemy marynatę: drobno Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
cukinia nadziewana

cukinia nadziewana 1975

3
g chudego wędzonego boczku 1 cebula, posiekana 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 100 ml czerwonego wina 2-3 łyżki sosu pomidorowego przyprawa wloska ziołowa (kupiłam kiedyś taką mieszankę we Zobacz więcej
najlepiej na całą noc. składniki: 2 piersi z kaczki (około 500g), sól, pieprz, majeranek, 1/3 szkl. czerwonego wina, 4 listki rozmarynu, 1/2 szkl. borówki amerykańskiej, cienkie plasterki pomarańczy, Zobacz więcej
Psioczyliśmy na karkówkę we wstępie do grillowego przepisu. Czas ją więc zrehabilitować. Nie ma nic fajniejszego niż zaskoczyć kobietę nowym smakiem czegoś, co już zna. Do dzieła! Składniki: karkówka Zobacz więcej
Składniki : około 1 kg 20 dag karczku polędwiczka wieprzowa około 35 dag czosnek, sól, pieprz prawdziwy i ziołowy, papryka mielona słodka majeranek, sól słoneczna- do polędwiczki,szałwia suszona. Zobacz więcej
aguzja
aguzja Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zjem to!
Pieczony karczek Ewy Wachowicz

Pieczony karczek Ewy Wachowicz 2363

3
Moja pieczeń świąteczna już gotowa. Tym razem piekłam karczek i skorzystałam z przepisu Ewy Wachowicz. Mięso jest kruche, ale nie przesadnie, ładnie się kroi, a aromatyczna i dosyć pikantna panierka, Zobacz więcej
akcentem, jabłkami;) Trochę odchudzony ale ręczę, że bardzo smaczny kąsek na obiad świąteczny, niedzielny czy codzienny -schab z jabłkami. Schab z jabłkami aromatyzowany tymiankiem i białym winem Dla Zobacz więcej
Karczek cielęcy, 600 gram boczku z dzika, 20 gram grzybów suszonych, łyżka tymianku świeżego, łyżka majeranku świeżego, kajzerki, 50 ml ginu, łyżeczka zmielonych przypraw (ziele angielskie, kolendra, Zobacz więcej
Dzisiaj podam swój rewelacyjny przepis na karkówkę w marynacie z wina czerwonego. Mięso dzięki niej szybko się grilluje, jest kruche, soczyste, miękkie i nie kurczy się. Prawdziwy sekret tak pysznego Zobacz więcej