karczek z szynkowara

reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Szynka drobiowa z szynkowara

Szynka drobiowa z szynkowara 45

Jeszcze w czerwcu nawiązałam współpracę z firmą "Tradismak" (klik) w ramach której dostałam szynkowar "Duet "z zestawem profesjonalnych przypraw (klik) Jeszcze raz dziękuje za możliwość przetestowania Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Karczek duszony  z porem

Karczek duszony z porem 292

Smacznego :) Składniki : 4 kawałki ( w plastrach ) karczku 1 por 4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 1 łyżka oleju sol pieprz czerwona, ostra, suszona papryka 1 łyżka białej mąki orkiszowej 1/2 szklanki Zobacz więcej
Kiedy docinałam odpowiedni kawałek schabu do szynkowara przygotowując schab parzony w pomidorach, czosnku i bazyliizostał mi kawałek o dość sporej wadze ale zbyt szeroki i płaski. Wymiarem idealnie Zobacz więcej
Ten kto zagląda na mojego bloga doskonale wie, że jestem ogromną zwolenniczką wyrobu domowych wędlin. Mięso na takie wędliny zawsze kupuję w zaufanym sklepie, w takim gdzie mięso nie jest Zobacz więcej
zrobtosmacznie
zrobtosmacznie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zrób to smacznie
MIELONKA Z SZYNKOWARA

MIELONKA Z SZYNKOWARA 343

Łatwa a przede wszystkim smaczna i domowa mielonka z szynkowara uda się każdemu. Już dawno "chodziła" za mnątaka domowa mielonka z odrobiną galarety i własnie taka wyszła moja wędlinka. Pierwsza Zobacz więcej
Po prostu smaczna domowa wędlinka :) Najlepsza jaką do tej pory robiłam z szynkowara. Po prostu pycha ! Składniki na jeden szynkowar i na 1 kg schabu - ja robiłam z wększej połowy czyli miałam około Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Karczek z grilla

Karczek z grilla 140

Pyszna propozycja na grilla Składniki 1 kg karkówki marynata: po łyżeczce ziół prowansalskich, majeranku pieprzu, jarzynki słodkiej papryki 2 pokruszona liście laurowe kilka ziaren jałowca 1 łyżka Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Kotlet z karczku

Kotlet z karczku 70

Zwykły kotlet z karczku – coś alla schabowy. Dzięki paście czosnkowej ma wyjątkowy smak dzięki smażeniu i duszeniu mięsko jest niezwykle mięciutkie Składniki : 3 grubsze plastry karczku 5 Zobacz więcej
zabciiia
zabciiia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lubie jeść
Karczek z grilla

Karczek z grilla 154

W obecnej chwili grilla można robić o każdej porze roku. Ja karczek często robię nawet do obiadu na patelni grillowej. Dziś zdradzę wam jak marynuje mięso. Czytaj więcej » Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozowakuchnia
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara 231

Dziś tylko szyneczka albo, aż szyneczka z szynkowara . Robiona domowym sposobem, nawet galaretkę ma pyszną. Składniki: szynka 800 g łopatka 300 g peklosól18 g pieprz biały pół łyżeczki woda 100 ml Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
WIEPRZOWA WĘDLINA Z SZYNKOWARA

WIEPRZOWA WĘDLINA Z SZYNKOWARA 208

Kolejna bardzo udana wędlina z szynkowara. Naturalna pachnąca aż chce się jeść. Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg. 600 g mielonego mięsa z łopatki 600 g chudej karkówki 1 łyżka peklosoli Zobacz więcej
Składniki 800 g karczku 3 listki laurowe 3-5 ziarenek ziela angielskiego 2 spore łyżeczki majeranku szczypta kminku 4 ząbki czosnku puszka groszku konserwowego bulion drobiowy lub warzywny sól, pieprz Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Karczek z nutą cytrynową

Karczek z nutą cytrynową 22

Karczek niby tradycyjny ale przełamany nutą cytrusową. Cytryna nadaję mięsu ciekawy orzeźwiający smak. Dzięki pieczeniu smak cytryny staje się lekko wyczuwalny. Idealny na codzienny bądź świąteczny Zobacz więcej
Szynka, która zawsze się udaje. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu (oczywiście nie licząc czasu, kiedy leżakuje w lodówce). Pyszna i soczysta, wprost idealna, zdrowa wersja wędliny. Znika w Zobacz więcej
Karczekz piekarnika Jak upiec karczek w piekarniku? Co zrobić, żeby karczek był miękki? Składniki: około 2 kg kawałek karkówki 3 cebule 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka Zobacz więcej
Nie ma chyba nic lepszego na śniadaniowe kanapki niż domowej roboty wędlina :) Szyneczka wyszła przepyszna, nie rozwala się podczas krojenia. Idealna na świąteczny stół. Co prawda przygotowanie takiej Zobacz więcej
Przepis autorski (mój). Domowe wyroby są nie tylko smaczne, ale również... - naprawdę proste w przygotowaniu. Wystarczą chęci, małe wskazówki i możemy się rozkoszować pysznym smakiem mięska. Poniższy Zobacz więcej
Jakiś czas temu podczas porządków w spiżarni Mąż znalazł stareńki szynkowar. Zamarzyła nam się więc taka wędlinka z niego, zwłaszcza, że Mąż pamiętał takową z dzieciństwa. W środku schowana była Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Roladki z karczku

Roladki z karczku 45

Pyszne i aromatyczne roladki z karczku z dodatkiem kiełbaski żywieckiej, kukurydzy i sera fety Roladki od wewnętrznej strony posmarowane są musztardą i konfiturami z dzikiej róży, a doprawione mocno Zobacz więcej
Ostatnimi czasy wielu z nas przygotowuje domowe wędliny. W moim domu już od dawna została przyjęta tradycja, że na wszystkie święta wędzimy własne szyneczki. Tak się złożyło, że poza wędzonkami możemy Zobacz więcej