karczek ze smalcem

Sezon na pomidory, paprykę i cukinię w pełni. Co smacznego można przygotować z tych świeżych, soczystych warzyw podczas weekendowego pobytu na wsi? Oczywiście, że leczo. Mocno paprykowe z dużą ilością Zobacz więcej
Przepis na tak przyrządzoną karkówkę znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a przy tym na prawdę smaczna i mogę szczerze Wam ją polecić :-) Składniki: 1 i 1/2 kg Zobacz więcej
escreo
escreo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Bigos po mojemu :)

Bigos po mojemu :) 126

0
Składniki: 1,5 kg kapusty kiszonej 20 g grzybów suszonych 400 g karczku 3 kiełbasy śląskie 2 cebule 100 g śliwek suszonych 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz 2 łyżki smalcu gęsiego 1 łyżka Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy Joli
KOTLETY Z KARCZKU

KOTLETY Z KARCZKU 568

0
KOTLETY Z KARCZKU Składniki: 500 dag karczku (4 kotlety) 2 jajka Bułka tarta do panierki Smalec (zobacz film: Jak zrobićsmalec?) do smażenia Składniki na marynatę: 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku Zobacz więcej
Gaździnka warzy
Gaździnka warzy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gaździnka warzy
Domowy smalec

Domowy smalec 477

2
Składniki: 400 g świeżej słoniny 260 g karczku b/k 460 g wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 1 1/2 cebuli 1 jabłko majeranek, sól, pieprz Przygotowanie: Słoninę, boczek i karczek pokroić na małe Zobacz więcej
Dziś obiad jednodaniowy. Parzybroda, ciapkapusta to nazwy gotowanej kapusty z dodatkiem pogniecionych ziemniaków. Dziś opiszę jak robiła to moja Babcia, czyli ze starego notatnika. Taką kapustę Zobacz więcej
też Wam posmakuje :) Mięso w słoiku 1,5kg karczku lub szynki ok. 1 i 1/2 łyżeczki soli 6 ząbków czosnku pieprz czarny, mielony 2-4 listki laurowe szczypta majeranku Mięso umyj i pokrój w sporą Zobacz więcej
Kotlety mielone są powszechnie znane, ale można je robić na wiele sposobów. Dzisiaj chciałam zaprezentować mój przepis na mielone z dodatkiem gotowanej wołowiny. Może to być jeden z pomysłów na Zobacz więcej
Sposób w jaki przygotowałam tego kotleta podpatrzyłam u Magdy Gessler w jednym z jej programów.Polecam bo naprawdę jest inny ;soczysty i aromatyczny. Składniki dla 4 osób: 4 plastry karczku bez Zobacz więcej
Składniki : 1 kg karczku, może być tłusty 2 łyżki smalcu główka czosnku 2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina 1 duża papryka czerwona słodka papryka mielona cebula mielony kminek, liść laurowy pieprz Zobacz więcej
czasie posypać solą, nakłuć ostrym widelcem, włożyć do rękawa, obłożyć plasterkami jabłka, dołożyć 5-6 śliwek ,a na wierzch mięsa położyć smalec i zamknąć rękaw Włożyłam do piekarnika nagrzanego do Zobacz więcej
Pyszny bigos nie tylko w święta Składniki • 2 kg kapusty kiszonej • 80 dag mięsa z karczku • 50 dag dobrej kiełbasy • 2 cebule • 2 marchewki • 1/3 szklanki suszonych grzybów • 1/2 szkl żurawiny Zobacz więcej
strzelak.magdalena
strzelak.magdalena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
JejKuchnia
BIGOS DOMOWY

BIGOS DOMOWY 99

6
WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 200 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 45 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 15-20 Składniki: 2 kg kapusty kiszonej, 30 dag karczku, 30 dag mięsa z szynki, wędlina (u Zobacz więcej
zrobiony, a zawsze będzie odtwarzany. Proporcje na 1 dużą keksówkę lub 2 małe. 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) 0,5 kg podgardla surowego 200 g wątróbki drobiowej 2 łyżki smalcu 1 bułka Zobacz więcej
mięso oraz wątróbkę a także namoczone bułki. Do zmielonej masy dodać żółtka, sól, pieprz, majeranek do smaku i dokładnie wszystko wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z Zobacz więcej
smalcu. Przełożyć do naczynia żaroodpornego,wyłożonego liśćmi kapusty. Gołąbki polać odrobiną przecieru pomidorowego. Gołąbki piec w 170C ok. 1.5 -2 godziny. Podczas pieczenia polewać je powstałym Zobacz więcej
dag surowej słoniny 50 dag karkówki 2 czerstwe bułki lub 3 kromki chleba gałka muszkatołowa 2 marchewki 1 pietruszka 2 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 4-5 ziaren pieprzu czarnego 5 jaj Zobacz więcej
Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gosia gotuje
Domowy pasztet

Domowy pasztet 2549

0
Pasztet domowej roboty gości na naszym stole naprzemiennie z pieczonym karczkiem, boczkiem czy szynką. Ja i Mama należymy do mięsożerców i go uwielbiamy, Tato, co dziwne w kontekście innych mężczyzn Zobacz więcej
3 dni. Po tym czasie mięso było gotowe do pieczenia. Schab i szynkę upiekłam w rękawie, boczki i karczek bezpośrednio na blasze wysmarowanej smalcem.Czas pieczenia 1.5 godziny w piekarniku z Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję łazanki...danie nieskomplikowane, choć trochę pracochłonne. Ten kto lubi poświęci tę "chwilę" na ich zrobienie, by potem cieszyć się smakiem i widokiem zadowolonych min domowników. Zobacz więcej