karkówka domowa

Domowa wędlina bez ulepszaczy z ulubionymi przyprawami. Karkówka pieczona 1,5kg karkówki 3 ząbki czosnku sól, pieprz, kolendra, zioła, majeranek Natrzeć mięso przyprawami, czosnek pokroić w plasterki Zobacz więcej
Najlepsza domowa karkóweczka Domowa karkówka pieczona SKŁADNIKI: 1 kg karkówka bez kości 1 łyżeczka czosnek granulowany 1 łyżeczka kolendra 1 łyżeczka pieprz wielokolorowy 1 łyżeczka sól kamienna Zobacz więcej
Zdecydowanie to moja najlepsza domowa wędlina, jaką zrobiłam. Lista zakupów: 1,5 kg karkówki 3 l wody 2 listki laurowe 5-6 ziaren jałowca 2-3 ziela angielskie 3 łyżki soli 1 łyżka pieprzu ziarnistego Zobacz więcej
kiad
kiad Obserwuj blogaObserwujesz bloga
latosiowy-dom
Domowa karkówka w czosnku

Domowa karkówka w czosnku 184

0
Czasami, jak starczy mi sił robię domową wędlinę Bardzo lubię karkówkę w plastrach na zimno. Tym razem pokombinowałam z czosnkiem. Wymyślałam składniki marynaty i wyszła bardzo aromatycznie Co nam Zobacz więcej
Pieczona karkówka to jedna z najprostszych w przygotowaniu domowych wędlin, zdrowych i bez sztucznych konserwantów. Nie potrzebujemy tutaj żadnego specjalistycznego sprzętu, skomplikowanych składników Zobacz więcej
Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ostry Kęs
Domowa wędzona karkówka

Domowa wędzona karkówka 1753

0
Wszyscy to wiemy – domowe wędliny nie mają sobie równych. A zwłaszcza karkówka czy polędwiczka wieprzowa. Mięso jest soczyste, delikatne, pachnące drzewem olchowym. I bez żadnych niepotrzebnych Zobacz więcej
Domowa wędlina, pieczona karkówka. Kawałek karkówki, tymianek, gorczyca, czarny pieprz w ziarnach, kilka owoców jałowca, 3-4 ziela angielskie 1 pokruszony liść laurowy, słodka papryka w proszku Zobacz więcej
Dobrze byłoby jeść taką wędlinę codziennie. Domowa, smaczna, aromatyczna.. Rzeczywistość jednak weryfikuje zapał i chęci.. najczęściej brakiem czasu. Jednak kiedy już ta chwila się znajdzie, warto ją Zobacz więcej
Moi Drodzy długo mnie nie było... Ale juz do was wracam wypoczęta i gotowa do nowych kulinarnych wyzwań... Ponieważ mój J. jest istotą głównie mięsożerną i stęsknił się za zwykłym domowym obiadem, a Zobacz więcej
z domowymi wędlinami, będę szaleć :) Szynkowar to dla mnie najlepsze kuchenne urządzenie roku :) Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 0,5 kg filetów z piersi kurczaka 2 płaskie łyżeczki soli do Zobacz więcej
Kolejna po szynce, schabie i indyku pieczona wędlina domowa doskonała zarówno na zwykłe kanapki jak i świąteczny stół. Powstała podobnie jak poprzednie - jako produkt uboczny jak zwykle ;) Tym razem z Zobacz więcej
obsuszana wołowa karkówka Wiele osób stroni od wykonywania wyrobów z mięsa wołowego, moim zdaniem całkiem niesłusznie. Przecież z wołowiny również można wykonać kruche i delikatne wyroby. Zobacz więcej
Post dedykowany Asi i Tomkowi... :) Dwa przepisy: na domowy pasztet - najlepszy robi moja Mama, ja tylko próbuję ją naśladować i na mięsko do kanapek - jako alternatywa dla "sklepowej wędliny". Mam Zobacz więcej
, niemalże, narodową tradycją Włochów. Zanim dotarłam do tej wiadomości, piekłam karkówkę na różne okazje, z różnymi ziołami i nigdy nie zastanawiałam się kto pierwszy wpadł na ten pomysł. Bo przecież Zobacz więcej
Czasami przychodzi taki dzień, że chce się zjeść coś niezdrowego. Jednak jako przeciwniczka kupnego fast-foodu ociekającego tłuszczem i gęstymi sosami, robię takie jedzonko sama. Ostatnio zamarzyła mi Zobacz więcej
W sklepach jest wiele gotowych marynat do mięs, można też kupić mięsa zamarynowane, jednak czy są one tak do końca naturalne bez konserwantów? Niestety skład większości marynat pozostawia wiele do Zobacz więcej
Karkówkę przygotowujemy w taki sam sposób jak polędwiczkę z tą tylko różnicą , że musi wywiesić na karniszu dłużej . Moja wisi już drugi tydzień . Podjadamy i odwieszamy z powrotem na karnisz . Cały Zobacz więcej
1 kg karkówki 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli czosnek kolendra papryka jałowiec rozmaryn tymianek pieprz majeranek Karkówkę umyć osuszyć, Natrzeć cukrem, i zasypać resztką cukru w naczyniu. Przykryć i Zobacz więcej
składniki: ok. 2000 g karkówki 100 g cebuli 6 ząbków czosnku 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 6 ziarenek gorczycy 10 ziarenek pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki cząbru 1 Zobacz więcej
Shish kebab z grilla Kuchnia arabska z reguły nie jest prosta w wykonaniu, wszystkie te mieszanki przypraw i dodatków mogą przyprawić o ból głowy . Chyba , że wy... Zobacz więcej