Przepis na karkówka domowa

@Piniata
@Piniata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Piniata
Karkówka. Ostra marynata. Grill.

Karkówka. Ostra marynata. Grill. 15602

Długi weekend czerwcowy nie należał do najpiękniejszych. Udało mi się co prawda jednego dnia odpalić grilla i przygotować kilka potraw. No i oczywiście zdjęć. Było smacznie i już nie mogę się doczekać Zobacz więcej
Zdecydowanie to moja najlepsza domowa wędlina, jaką zrobiłam. Lista zakupów: 1,5 kg karkówki 3 l wody 2 listki laurowe 5-6 ziaren jałowca 2-3 ziela angielskie 3 łyżki soli 1 łyżka pieprzu ziarnistego Zobacz więcej
Karkówka dojrzewająca to mój kolejny pomysł na wędlinę domową. Dojrzewające wędliny zagościły na stałe w naszym domowym menu. Nadeszły czasy, że ludzie wracają do domowych wyrobów i poszukują Zobacz więcej
Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostry Kęs
Domowa wędzona karkówka

Domowa wędzona karkówka 2363

Wszyscy to wiemy – domowe wędliny nie mają sobie równych. A zwłaszcza karkówka czy polędwiczka wieprzowa. Mięso jest soczyste, delikatne, pachnące drzewem olchowym. I bez żadnych niepotrzebnych Zobacz więcej
Najlepsza domowa karkóweczka Domowa karkówka pieczona SKŁADNIKI: 1 kg karkówka bez kości 1 łyżeczka czosnek granulowany 1 łyżeczka kolendra 1 łyżeczka pieprz wielokolorowy 1 łyżeczka sól kamienna Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Karkówka pieczona w plastrach

Karkówka pieczona w plastrach 8744

Kto lubi karkówkę, ręka w górę :) Polecam ten sposób przygotowania mięsa, z pewnością Wam posmakuje. Przepis znalazłam na blogu Aniki. Składniki: dowolna ilość karkówki pokrojonej w około 1,5 cm Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
DOMOWA MARYNATA DO KARKÓWKI

DOMOWA MARYNATA DO KARKÓWKI 3732

W sklepach jest wiele gotowych marynat do mięs, można też kupić mięsa zamarynowane, jednak czy są one tak do końca naturalne bez konserwantów? Niestety skład większości marynat pozostawia wiele do Zobacz więcej
Domowa wędlina bez ulepszaczy z ulubionymi przyprawami. Karkówka pieczona 1,5kg karkówki 3 ząbki czosnku sól, pieprz, kolendra, zioła, majeranek Natrzeć mięso przyprawami, czosnek pokroić w plasterki Zobacz więcej
Moi Drodzy długo mnie nie było... Ale juz do was wracam wypoczęta i gotowa do nowych kulinarnych wyzwań... Ponieważ mój J. jest istotą głównie mięsożerną i stęsknił się za zwykłym domowym obiadem, a Zobacz więcej
Idealna! Taka jak powinna być- mięciutka, wcale nie sucha. Bardzo aromatyczna i co ważne- niezwykle łatwa w przygotowaniu. Karkówka czosnkowa z pieca Karkówka wieprzowa (ok. 1,5 kg.) min. 6 ząbków Zobacz więcej
smakołyki alergika
smakołyki alergika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakołyki alergika
pieczona karkówka

pieczona karkówka 5730

Odkąd moje dzieci odmówiły spożywania kupnych wędlin wszelakich, nawet tych tradycyjnie wyrabianych, zmuszona jestem do wypiekania mięsiw (i domowego wyrobu wędlin, ale o tym innym razem). Na rozmaite Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Karkówka z szynkowara

Karkówka z szynkowara 6813

Ostatnio zakupiłam sobie szynkowar :-) Kaprys i tyle :-) ale dziś doceniłam swój zakup i nie mogłam Wam o tym nie napisać :-) Oczytałam się różnych przepisów na rozmaite wędliny z szynkowara i z Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lemon curd sylvii
 DOMOWA  KARKÓWKA DOJRZEWAJĄCA

DOMOWA KARKÓWKA DOJRZEWAJĄCA 2384

Karkówkę przygotowujemy w taki sam sposób jak polędwiczkę z tą tylko różnicą , że musi wywiesić na karniszu dłużej . Moja wisi już drugi tydzień . Podjadamy i odwieszamy z powrotem na karnisz . Cały Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Karkówka gotowana

Karkówka gotowana 5704

Smaczne, soczyste, domowe mięso, idealne na zimno na kanapki. Inspiracja: Co mi w duszy gra . Składniki: 1kg karkówki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 łyżeczka Zobacz więcej
dana
dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Leśny Zakątek
Domowa wędlina, pieczona karkówka.

Domowa wędlina, pieczona karkówka. 380

Domowa wędlina, pieczona karkówka. Kawałek karkówki, tymianek, gorczyca, czarny pieprz w ziarnach, kilka owoców jałowca, 3-4 ziela angielskie 1 pokruszony liść laurowy, słodka papryka w proszku Zobacz więcej
latosiowy-dom
latosiowy-dom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
latosiowy-dom
Domowa karkówka w czosnku

Domowa karkówka w czosnku 252

Czasami, jak starczy mi sił robię domową wędlinę Bardzo lubię karkówkę w plastrach na zimno. Tym razem pokombinowałam z czosnkiem. Wymyślałam składniki marynaty i wyszła bardzo aromatycznie Co nam Zobacz więcej
Jeśli lubicie domowe wędliny i przygotowujecie je w domu, powinna przypaść Wam do gustu kolejna moja propozycja. Tym razem jest to karkówka z szynkowara bez dodatku soli peklowej, pachnąca Zobacz więcej
Dobrze byłoby jeść taką wędlinę codziennie. Domowa, smaczna, aromatyczna.. Rzeczywistość jednak weryfikuje zapał i chęci.. najczęściej brakiem czasu. Jednak kiedy już ta chwila się znajdzie, warto ją Zobacz więcej
Pieczona karkówka to jedna z najprostszych w przygotowaniu domowych wędlin, zdrowych i bez sztucznych konserwantów. Nie potrzebujemy tutaj żadnego specjalistycznego sprzętu, skomplikowanych składników Zobacz więcej
Kolejna po szynce, schabie i indyku pieczona wędlina domowa doskonała zarówno na zwykłe kanapki jak i świąteczny stół. Powstała podobnie jak poprzednie - jako produkt uboczny jak zwykle ;) Tym razem z Zobacz więcej