karkówka w sosie grzybowym

Pozornie pracochłonne , a tak na prawdę bardzo proste , a jednocześnie pyszne danie. Lubię pieczoną karkówkę choć niektórych przerażają przerastające ją tłuszczyki- ale to właśnie one decydują o Zobacz więcej
Karkówka moje ulubione mięso. Pod każdą postacią, duszona, pieczona, smażona a nawet suszona. Dzisiaj przedstawiam duszoną w sosie grzybowym. 1 kg karkówki 3 cebule 2 garście suszonych podgrzybków sól Zobacz więcej
strony aż mięso będzie rumiano brązowe, po czym podlać 1 szklanką wody,dodać liść laurowy przykryć rondel i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać pieczarki pokrojone w plastry i jeszcze Zobacz więcej
Zaczynam zauważać że w niedziele mam zawsze ochotę na jakiś typowo domowy obiad. Tym razem padło na karkówkę która miała być przerobiona na wędlinę domową lecz jak padło hasło "a może na obiad coś w Zobacz więcej
1 kg karkówki 2 łyżki soli 1 łyżeczka soli peklowej pieprz ziarnisty pół szkl wina białego ziele angielskie 1 l wody na posypkę 1 łyżka grzybków suszonych utłuczonych na proszek 1 łyżeczka oregano Zobacz więcej
Witajcie dzisiaj przepis z kategorii smaki jesieni Karkówka z sosem grzybowym i puree z dyni. Składniki: (na 3 porcje) - 3 plastry karkówki (0,5-1 cm grubości) - 1 mała dynia - 4-5 suszonych grzybów - Zobacz więcej
Danie które pachnie lasem i jesienią,serwujemy z ziemniakami,smakuje i pachnie obłędnie! Na obiad znakomita..:) Składniki 1 kg karczku bez kości 4 łyżki masła 1 litr bulionu sól ziołowa do smaku 50 ml Zobacz więcej
Konkretna porcja! :) Sos nabiera apetycznego, ciemnobrązowego koloru dzięki grzybom i im także zawdzięcza szlachetny aromat. Uwaga – sos z początku jest dość rzadki, jednak nie ma potreby Zobacz więcej
Od razu zaznaczę że karkówkę prużyłam ponad 2 h łącznie, ale chodziło o efekt, mięso się rozpływało, sos się zredukował i zrobił się gęsty. A przy okazji mąż po powrocie z pracy miał od razu ciepły Zobacz więcej
makaron 4 jajeczny - świderek, 6 kotletów z karkówki, 3 cebule, garść suszonych grzybów – podgrzybki, tymianek, pieprz, ziele angielskie, jałowiec, 100 ml czerwonego wytrawnego wina, bulion, sól, Zobacz więcej
Jeśli usmażymy za dużo panierowanych kotletów z karkówki ( schabu ) , lub odwrotnie jeśli mamy za mało kotletów w stosunku do ilości stołowników , lub po prostu mamy ochotę podać te wczorajsze kotlety Zobacz więcej
Aromatyczna propozycja na obiad Składniki 200 g makaronuom nom nom 250 g karkówki 200 g odgotowanych grzybów leśnych 1 garść grzybów suszonych 3/4 szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz … Zobacz więcej
Piernik z herbatą Roladki z łososia Tagliatella z sosem grzybowym Zupa grzybowa Pieczona Zobacz więcej
Smaczny i prosty obiad. BITKI W SOSIE GRZYBOWYM ok.80 dag schabu (lub łopatki,szynki czy karkówki) ok.2 szkl. bulionu 1 nieduża cebula ok.2 łyżek suszu grzybowego (zmielone na pył suszone grzyby) Zobacz więcej
Fajny obiadek, zwłaszcza w sezonie grzybowym, gdy można podać go z duszonymi grzybami. SKŁADNIKI 1-1,5 kg karkówki wieprzowej (ile porcji, tyle plastrów) 2 cebule papryczka chili opakowanie sosu Zobacz więcej
do cebuli z czosnkiem. Podsmażamy. Solimy i pieprzymy, dodajemy tymianku, papryki ostrej i słodkiej. Podsmażamy kolejne 5 minut. Zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem mieszając co 10-15 minut Zobacz więcej
SKŁADNIKI ok 1 kg wieprzowiny (karkówka, szynka, łopatka) 1 cebula 200 g kapusty kiszonej garść suszonych grzybów leśnych 1 marchewka szczypta kminku kilka kulek jałowca ziele angielskie liść laurowy Zobacz więcej
. Myślę, że farsz zrobię już na gotowo. A wieczorem nastawie barszcz i zupę grzybową, wyjmę karpia wymoczę go w mleku, wysuszę i przyprawię- smażenie jutro. No jeszcze ciasta, więc makowiec (no to mak Zobacz więcej
strony do zarumienienia. Przekładamy do garnka, przyprawiamy. Na pozostałym tłuszczu podsmażamy pokrojone pieczarki, dorzucamy pokrojoną w piórka cebulę, solimy i przykrywamy pokrywką. Od czasu do Zobacz więcej
mięsno - kalafiorowe Kotlety z piersi kurczaka z serem i pieczarkami Pulpety z mięsa wołowego Filet z indyka w sosie grzybowym KNEDLE MIĘSNE GOŁĄBKI TRADYCYJNE KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM ROLADKI Zobacz więcej