karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika to pomysł na obiad, który zachwyci wszystkich domowników. Karczek to mięso niedrogie, ale i pełne smaku. Karkówkę można upiec w całości – w formie pieczeni lub w kawałkach – podobnie jak na grillu. Ważne jest, aby karkówkę odpowiednio wcześniej zamarynować w przyprawach – mięso zdąży wtedy wchłonąć aromaty i będzie znacznie smaczniejsze.

\ \

Idealna karkówka z piekarnika nie może być ani twarda, ani sucha. Warto trzymać się podanych w przepisie czasów pieczenia, aby mięso zdążyło zmięknąć, ale było jednocześnie jeszcze wilgotne i soczyste. Mięso lubi intensywne przyprawy takie jak: czosnek, rozmaryn, tymianek, papryka w proszku czy ziarna kopru włoskiego. Karkówkę warto piec wraz z warzywami, które mogą posłużyć za składnik sosu podanego do mięsa lub jako dodatek do dania głównego. Popularna jest na przykład karkówka pieczona w cebuli czy karkówka pieczona z ziemniakami. Jeśli lubimy smak wakacyjnej karkówki z grilla upieczmy mięso pokrojone na plastry – wtedy nawet w zimowe dni będziemy mogli cieszyć się podobnym daniem. Karkówka w całości będzie zaś idealna na rodzinne spotkania – karczek nasyci nawet dużą ilość osób. Resztki pieczonej w piekarniku karkówki można za to spożytkować jako smaczną, domową wędlinę na kanapki.

Proste w wykonaniu, każdy sobie poradzi w wykonaniu takiej karkóweczki. Karkówkę pokroić na plastry, odciąć tłuste miejsca. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, majerankiem. Na patelni Zobacz więcej
Znakomita propozycja na kotlety z karkówki. Karkówkę kroimy na kotlety. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Potem wkładamy do naczynia żaroodpornego, na dnie którego dajemy włoszczyznę w słupkach, Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Pokoleń
Karkówka z piekarnika w sosie

Karkówka z piekarnika w sosie 772

Bardzo dobre danie, idealne na imprezy. Zrobiłam to danie na roczek mojego wnusia. On jeszcze tego jednak nie może jeść Karkówka rozpływa się w ustach. Karkówkę pokroić w plastry o grubości 1 cm. Zobacz więcej
Karkówka kebabowa z piekarnika to według mnie najpyszniejszy obiad. Słodko kwaśna rozpływa się w ustach. Idealna na świąteczne dni czy imprezę Sylwestrową. Karkówka kebabowa z piekarnika 1 kg karkówki Zobacz więcej
Pyszne soczyste mięsko. Nadaje się do obiadu jak i na kanapki :) Potrzebujemy: 1 kg. karkówka bez kości 5 ząbków czosnku 2-3 łyżki oliwy przyprawa do miesa wieprzowego (wg.uznania) przyprawa do Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 7448

Mięso smakuje podobnie jak z grilla, a plasterki cebuli pod pierzynką majonezowo-ketchupową to poezja… zapraszamyJ karkówka w plastrach majonez, ketchup sól i pieprz cebula zioła prowansalskie i Zobacz więcej
Idealna! Taka jak powinna być- mięciutka, wcale nie sucha. Bardzo aromatyczna i co ważne- niezwykle łatwa w przygotowaniu. Karkówka czosnkowa z pieca Karkówka wieprzowa (ok. 1,5 kg.) min. 6 ząbków Zobacz więcej
1 kg karkówki sól pieprz 3 łyżki oliwy szczypta kolendry szczypta hyzopu pieprz ziołowy chili w płatkach Z podanych składników przygotowujemy marynatę, mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem . nacieramy Zobacz więcej
Lena90
Lena90 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taras Kulinarny
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 4984

"Przepis znalazłam na tym blogu, w oryginalnym przepisie karkówka jest jeszcze posypana żółtym serem dla Nas byłoby już za ciężko :) ale mięsko przygotowane w ten sposób jest przepyszne" Składniki: 4 Zobacz więcej
madlene17
madlene17 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My simple kitchen
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 4357

"Stajesz się kimś tylko w starciu z tym, co stawia ci opór". Antoine de Saint-Exupery Czyli w tłumaczeniu na polski, im bardziej dostajesz w dupę tym stajesz się kimś lepszym. Im większa przeszkoda, Zobacz więcej
dietabezmleka
dietabezmleka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dieta bez mleka
Frytki z piekarnika

Frytki z piekarnika 123

Frytki dla malucha? To możliwe. Nie jesteśmy skazani na mrożonki z niezdrowym tłuszczem palmowym, czy frytki smażone w głębokim tłuszczu. W piekarniku możemy przygotować idealne frytki dla małego Zobacz więcej
To danie jest moim debiutem,jeśli chodzi o pieczenie wieprzowiny w piekarniku.Często piekę drób,ale na"cięższe"mięsa zawsze brakowało mi odwagi. Ale i na to przyszedł czas:)Wczoraj,przyznaję,że odbyło Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Żeberka z piekarnika

Żeberka z piekarnika 254

Pieczone żeberka, to doskonała propozycja dla smakoszy. Składniki: 1 kg żeberek, łyżeczka soli, łyżeczka płaska pieprzu, łyżeczka kopiasta papryki, czosnek. Przyprawiamy mięso, przekładamy do naczynia Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 3289

Karkówkę najlepiej to ja lubię z grilla, ale tak przygotowana jest też przepyszna. Obiad dla mnie musi być z mięsem bo wtedy ja jestem zadowolona, dzisiaj karkóweczka była z dodatkiem pysznej i Zobacz więcej
Karkówka to chyba moja ulubiona postać wieprzowiny. Można z niej wyczarować niejeden obiad a kombinacji z wykorzystaniem tego mięsa jest chyba liczba nieskończona! Gdy tylko zauważyłam w sklepie napis Zobacz więcej
Karkówka marynowana wcześniej w sosie barbecue wyszła przepyszna, miękka, rozpływająca się w ustach. Wystarczyło tylko posypać mięso solą, marynować i wyszedł pyszny obiad dla całej rodziny. W sosie Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Pierś indyka z piekarnika.

Pierś indyka z piekarnika. 798

Kotlety drobiowe przygotowane w piekarniku, to smaczna propozycja na obiad. Pierś płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym, potem kroimy na 1cm kotlety. Mięso solidnie przyprawiamy Zobacz więcej
sara.szudzik
sara.szudzik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuje jak MasterChef
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 2261

Składniki: 0,5kg karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku łyżeczka oleju MARYNATA: 1,5szklanki wody 1,5 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Ostry schab z piekarnika.

Ostry schab z piekarnika. 87

Doskonały schab, który może być na święta, ale też na każdy smaczny dzień :) Pomysł wyszedł przypadkowo...po peklowaniu solą i cukrem na wędliny suszone. Jeden z kawałków trafił do piekarnika :) Ładny Zobacz więcej
Asch
Asch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Praktyczna.pl
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 1515

Pyszna karkówka pieczona z pieczarkami, cebulką, czerwoną papryką i ogórkiem kiszonym. Mięso wprost rozpływa się w ustach. Dodatki można oczywiście zmieniać według własnych upodobań i fantazji. Zanim Zobacz więcej