Przepis na karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika to pomysł na obiad, który zachwyci wszystkich domowników. Karczek to mięso niedrogie, ale i pełne smaku. Karkówkę można upiec w całości – w formie pieczeni lub w kawałkach – podobnie jak na grillu. Ważne jest, aby karkówkę odpowiednio wcześniej zamarynować w przyprawach – mięso zdąży wtedy wchłonąć aromaty i będzie znacznie smaczniejsze.

\ \

Idealna karkówka z piekarnika nie może być ani twarda, ani sucha. Warto trzymać się podanych w przepisie czasów pieczenia, aby mięso zdążyło zmięknąć, ale było jednocześnie jeszcze wilgotne i soczyste. Mięso lubi intensywne przyprawy takie jak: czosnek, rozmaryn, tymianek, papryka w proszku czy ziarna kopru włoskiego. Karkówkę warto piec wraz z warzywami, które mogą posłużyć za składnik sosu podanego do mięsa lub jako dodatek do dania głównego. Popularna jest na przykład karkówka pieczona w cebuli czy karkówka pieczona z ziemniakami. Jeśli lubimy smak wakacyjnej karkówki z grilla upieczmy mięso pokrojone na plastry – wtedy nawet w zimowe dni będziemy mogli cieszyć się podobnym daniem. Karkówka w całości będzie zaś idealna na rodzinne spotkania – karczek nasyci nawet dużą ilość osób. Resztki pieczonej w piekarniku karkówki można za to spożytkować jako smaczną, domową wędlinę na kanapki.

Pyszne soczyste mięsko. Nadaje się do obiadu jak i na kanapki :) Potrzebujemy: 1 kg. karkówka bez kości 5 ząbków czosnku 2-3 łyżki oliwy przyprawa do miesa wieprzowego (wg.uznania) przyprawa do Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 7906

Mięso smakuje podobnie jak z grilla, a plasterki cebuli pod pierzynką majonezowo-ketchupową to poezja… zapraszamyJ karkówka w plastrach majonez, ketchup sól i pieprz cebula zioła prowansalskie i Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Zrazy z karkówki z piekarnika

Zrazy z karkówki z piekarnika 8986

Składniki : 4 plastry karkówki 1 cebula 1 ogórek kiszony sól i pieprz przyprawa do mięs olej Przygotowanie: Karkówkę rozbić tłuczkiem. Przyprawić. Cebulę pokroić w kostkę ,ogórki w słupki. Na patelni Zobacz więcej
Idealna! Taka jak powinna być- mięciutka, wcale nie sucha. Bardzo aromatyczna i co ważne- niezwykle łatwa w przygotowaniu. Karkówka czosnkowa z pieca Karkówka wieprzowa (ok. 1,5 kg.) min. 6 ząbków Zobacz więcej
1 kg karkówki sól pieprz 3 łyżki oliwy szczypta kolendry szczypta hyzopu pieprz ziołowy chili w płatkach Z podanych składników przygotowujemy marynatę, mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem . nacieramy Zobacz więcej
Lena90
Lena90 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taras Kulinarny
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 5269

"Przepis znalazłam na tym blogu, w oryginalnym przepisie karkówka jest jeszcze posypana żółtym serem dla Nas byłoby już za ciężko :) ale mięsko przygotowane w ten sposób jest przepyszne" Składniki: 4 Zobacz więcej
madlene17
madlene17 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My simple kitchen
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 4489

"Stajesz się kimś tylko w starciu z tym, co stawia ci opór". Antoine de Saint-Exupery Czyli w tłumaczeniu na polski, im bardziej dostajesz w dupę tym stajesz się kimś lepszym. Im większa przeszkoda, Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 3609

Karkówkę najlepiej to ja lubię z grilla, ale tak przygotowana jest też przepyszna. Obiad dla mnie musi być z mięsem bo wtedy ja jestem zadowolona, dzisiaj karkóweczka była z dodatkiem pysznej i Zobacz więcej
To danie jest moim debiutem,jeśli chodzi o pieczenie wieprzowiny w piekarniku.Często piekę drób,ale na"cięższe"mięsa zawsze brakowało mi odwagi. Ale i na to przyszedł czas:)Wczoraj,przyznaję,że odbyło Zobacz więcej
Znakomita propozycja na kotlety z karkówki. Karkówkę kroimy na kotlety. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Potem wkładamy do naczynia żaroodpornego, na dnie którego dajemy włoszczyznę w słupkach, Zobacz więcej
Podsmażone plastry karkówki doprawione liściem laurowym, papryką, kminkiem i czosnkiem.Do karkówki dodana cebula i sok z kartonikaCałość pieczona w piekarniku Zobacz więcej
Asch
Asch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Praktyczna.pl
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 1906

Pyszna karkówka pieczona z pieczarkami, cebulką, czerwoną papryką i ogórkiem kiszonym. Mięso wprost rozpływa się w ustach. Dodatki można oczywiście zmieniać według własnych upodobań i fantazji. Zanim Zobacz więcej
sara.szudzik
sara.szudzik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuje jak MasterChef
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 2497

Składniki: 0,5kg karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku łyżeczka oleju MARYNATA: 1,5szklanki wody 1,5 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Pokoleń
Karkówka z piekarnika w sosie

Karkówka z piekarnika w sosie 3053

Bardzo dobre danie, idealne na imprezy. Zrobiłam to danie na roczek mojego wnusia. On jeszcze tego jednak nie może jeść Karkówka rozpływa się w ustach. Karkówkę pokroić w plastry o grubości 1 cm. Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Pokoleń
Karkówka w porach z piekarnika

Karkówka w porach z piekarnika 2426

Proste w wykonaniu, każdy sobie poradzi w wykonaniu takiej karkóweczki. Karkówkę pokroić na plastry, odciąć tłuste miejsca. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, majerankiem. Na patelni Zobacz więcej
karkówka z cebulą pieczona w piekarniku | UgotujmyCoś.pl UgotujmyCos.pl Blog kulinarny - przepisy STRONA GŁÓWNA DANIA GŁÓWNE DANIA MIĘSNE DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE PRZYSTAWKI SAŁATKI / SURÓWKI Zobacz więcej
Karkówka kebabowa z piekarnika to według mnie najpyszniejszy obiad. Słodko kwaśna rozpływa się w ustach. Idealna na świąteczne dni czy imprezę Sylwestrową. Karkówka kebabowa z piekarnika 1 kg karkówki Zobacz więcej
Karkówka to chyba moja ulubiona postać wieprzowiny. Można z niej wyczarować niejeden obiad a kombinacji z wykorzystaniem tego mięsa jest chyba liczba nieskończona! Gdy tylko zauważyłam w sklepie napis Zobacz więcej
Kolejne odkrycie karkóweczki! Dawno nie robiłam tego dania, a pamiętam, że wszystkim smakowało! Zestaw: ryż, kebab i surówka- smaczny obiadek! SKŁADNIKI: 1,2 kg. karkówki 2-3 cebule MARYNATA: 1/2 Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Kebabowa karkówka z piekarnika

Kebabowa karkówka z piekarnika 1012

Kebabowa karkówka z piekarnika Zrobiło się ciepło , prawie grilowo , no ale prawie , nie znaczy już , tak więc dzisiaj jeszcze karkówka powędrowała do piekarnika .. Co tam robiła ? Siedziała i Zobacz więcej