karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika to pomysł na obiad, który zachwyci wszystkich domowników. Karczek to mięso niedrogie, ale i pełne smaku. Karkówkę można upiec w całości – w formie pieczeni lub w kawałkach – podobnie jak na grillu. Ważne jest, aby karkówkę odpowiednio wcześniej zamarynować w przyprawach – mięso zdąży wtedy wchłonąć aromaty i będzie znacznie smaczniejsze.

\ \

Idealna karkówka z piekarnika nie może być ani twarda, ani sucha. Warto trzymać się podanych w przepisie czasów pieczenia, aby mięso zdążyło zmięknąć, ale było jednocześnie jeszcze wilgotne i soczyste. Mięso lubi intensywne przyprawy takie jak: czosnek, rozmaryn, tymianek, papryka w proszku czy ziarna kopru włoskiego. Karkówkę warto piec wraz z warzywami, które mogą posłużyć za składnik sosu podanego do mięsa lub jako dodatek do dania głównego. Popularna jest na przykład karkówka pieczona w cebuli czy karkówka pieczona z ziemniakami. Jeśli lubimy smak wakacyjnej karkówki z grilla upieczmy mięso pokrojone na plastry – wtedy nawet w zimowe dni będziemy mogli cieszyć się podobnym daniem. Karkówka w całości będzie zaś idealna na rodzinne spotkania – karczek nasyci nawet dużą ilość osób. Resztki pieczonej w piekarniku karkówki można za to spożytkować jako smaczną, domową wędlinę na kanapki.

Składniki : 4 plastry karkówki 1 cebula 1 ogórek kiszony sól i pieprz przyprawa do mięs olej Przygotowanie: Karkówkę rozbić tłuczkiem. Przyprawić. Cebulę pokroić w kostkę ,ogórki w słupki. Na patelni Zobacz więcej
1 kg karkówki sól pieprz 3 łyżki oliwy szczypta kolendry szczypta hyzopu pieprz ziołowy chili w płatkach Z podanych składników przygotowujemy marynatę, mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem . nacieramy Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
TAPENDA
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 5710

0
Mięso smakuje podobnie jak z grilla, a plasterki cebuli pod pierzynką majonezowo-ketchupową to poezja… zapraszamyJ karkówka w plastrach majonez, ketchup sól i pieprz cebula zioła prowansalskie i Zobacz więcej
Lena90
Lena90 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Taras Kulinarny
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 3490

0
"Przepis znalazłam na tym blogu, w oryginalnym przepisie karkówka jest jeszcze posypana żółtym serem dla Nas byłoby już za ciężko :) ale mięsko przygotowane w ten sposób jest przepyszne" Składniki: 4 Zobacz więcej
Kolejne odkrycie karkóweczki! Dawno nie robiłam tego dania, a pamiętam, że wszystkim smakowało! Zestaw: ryż, kebab i surówka- smaczny obiadek! SKŁADNIKI: 1,2 kg. karkówki 2-3 cebule MARYNATA: 1/2 Zobacz więcej
Karkówkę najlepiej to ja lubię z grilla, ale tak przygotowana jest też przepyszna. Obiad dla mnie musi być z mięsem bo wtedy ja jestem zadowolona, dzisiaj karkóweczka była z dodatkiem pysznej i Zobacz więcej
Idealna! Taka jak powinna być- mięciutka, wcale nie sucha. Bardzo aromatyczna i co ważne- niezwykle łatwa w przygotowaniu. Karkówka czosnkowa z pieca Karkówka wieprzowa (ok. 1,5 kg.) min. 6 ząbków Zobacz więcej
Asch
Asch Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Praktyczna.pl
Karkówka z piekarnika

Karkówka z piekarnika 920

0
Pyszna karkówka pieczona z pieczarkami, cebulką, czerwoną papryką i ogórkiem kiszonym. Mięso wprost rozpływa się w ustach. Dodatki można oczywiście zmieniać według własnych upodobań i fantazji. Zanim Zobacz więcej
Składniki: 0,5kg karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku łyżeczka oleju MARYNATA: 1,5szklanki wody 1,5 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na pyszną karkówkę z marchewką, pieczoną w piekarniku. Ostatnio często piekę mięsa w piekarniku, po pierwsze że są zdrowsze bo zużywam mniej tłuszczu, a po drugie nie muszę stać przy Zobacz więcej
Pyszne soczyste mięsko. Nadaje się do obiadu jak i na kanapki :) Potrzebujemy: 1 kg. karkówka bez kości 5 ząbków czosnku 2-3 łyżki oliwy przyprawa do miesa wieprzowego (wg.uznania) przyprawa do Zobacz więcej
To danie jest moim debiutem,jeśli chodzi o pieczenie wieprzowiny w piekarniku.Często piekę drób,ale na"cięższe"mięsa zawsze brakowało mi odwagi. Ale i na to przyszedł czas:)Wczoraj,przyznaję,że odbyło Zobacz więcej
Kebabowa karkówka z piekarnika Zrobiło się ciepło , prawie grilowo , no ale prawie , nie znaczy już , tak więc dzisiaj jeszcze karkówka powędrowała do piekarnika .. Co tam robiła ? Siedziała i Zobacz więcej
możecie dodatki zastąpić tymi według własnych upodobań smakowych :) Przepis znalazłam na tym blogu (klik) i zgodnie z sugestią autorki zrezygnowałam ze śmietany. Porcja dla 4-5 głodnych osób ;) Zobacz więcej
karkówka pieczona w piekarniku | UgotujmyCos.pl UgotujmyCos.pl Blog kulinarny - przepisy STRONA GŁÓWNA DANIA GŁÓWNE DANIA MIĘSNE DANIA BEZMIĘSNE DANIA WEGETARIAŃSKIE PRZYSTAWKI SAŁATKI / SURÓWKI ZUPY Zobacz więcej
Karkówkę umyć osuszyć, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, pieprzem cayenne, czosnkiem w proszku, suszoną mieszanką ziół, majerankiem , lekko skropić olejem. Zostawić na jakiś czas w lodówce żeby Zobacz więcej
Karkówka z piekarnika pod pierzynką Karkówka z piekarnika pod pierzynką Witam was ponownie na mojej stronie poświęconej gotowaniu oraz moim przepisom kulinarnym. Kolejnym przepisem na karkówkę Zobacz więcej
Składniki: karkówka wieprzowa 1,3 kg przyprawa do ziemniaków 1 opakowanie czosnek granulowany 1 łyżeczka papryka ostra mielona 1 łyżeczka kurkuma mielona 1 łyżeczka rozmaryn 3 łyżeczki olej rzepakowy Zobacz więcej
Zapraszam dzisiaj na pyszną kaszę z warzywami i karkówkę z piekarnika . Do marynaty mięsa użyłam przypraw firmy RAFEX -- http://rafex.eu/ . Dostępnych w sklepie internetowym. Składniki : 1 kg Zobacz więcej
Karkówka z piekarnika w autorskiej mieszance przypraw W tęsknocie za latem , postanowiła zrobić grilla w piekarniku , czyli karkówkę . a że aktualnie mam hopla na puncie różnych przypraw i gromadzę je Zobacz więcej