Przepis na karkówka z szynkowaru

A ja się wciąż bawię prasowaniem I to jak rozkosznie O domowym robieniu prasowanek pisałam Wam już tutaj A tym razem w ruch poszła karkówka! Co nam trzeba? ok 800g karkówkiświeżej Peklosmaczek K a 80g Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Karkówka

Karkówka 12865

Dzisiaj,po raz kolejny już zrobiłam karkówkę która wcześniej moczyła się całą noc w maślance. Mięso tak przygotowane jest bardzo smaczne,doskonałe z lekko podduszoną kiszoną kapustą na przykład:) Zobacz więcej
Iwona T.1
Iwona T.1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie...to proste!
Karkówka Z Szynkowara

Karkówka Z Szynkowara 1126

Domowa wędlinka, z wynalazku który się zwie Szynkowarem. Pozwala on na przygotowanie mięsa w taki sposób aby nic nie traciło ze swego smaku, a było lżejszym i zdrowszym od tradycyjnych szynek i Zobacz więcej
Kiedy człowiek przyzwyczai się do samodzielnie robionych wędlin, nie ma już ochoty na te produkowane masowo. Jedyne co skłania mnie do zaopatrywania się w sklepie jest brak ciągłości w domowej Zobacz więcej
Jeśli lubicie domowe wędliny i przygotowujecie je w domu, powinna przypaść Wam do gustu kolejna moja propozycja. Tym razem jest to karkówka z szynkowara bez dodatku soli peklowej, pachnąca Zobacz więcej
Domowa wędlina drobiowo- wieprzowa z szynkowaru to mój ostatni wynalazek, który powstał, jak większość dań w mojej kuchni, z potrzeby chwili i konieczności wykorzystania karkówki, która kupiłam niby z Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
MIELONKA TYROLSKA Z SZYNKOWARA

MIELONKA TYROLSKA Z SZYNKOWARA 9256

Produkcja domowych wędlin ruszyła u nas na całego. Koniec z niezdrowymi wędlinami ze sklepu. Muszę przyznać ,że wciąga mnie to coraz bardziej, a największą nagrodą dla mnie są zadowolone miny mojej Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
 1555. Golonka z szynkowaru

1555. Golonka z szynkowaru 2848

Parę dni temu nawiązałam współpracę z firmąTradismak, która w swojej ofercie ma szynkowary [ różnej wielkości], maszynki, noże itp.oraz różne przyprawy .Ja mam przyjemność przetestować szynkowarDueto Zobacz więcej
Karkówka dojrzewająca to mój kolejny pomysł na wędlinę domową. Dojrzewające wędliny zagościły na stałe w naszym domowym menu. Nadeszły czasy, że ludzie wracają do domowych wyrobów i poszukują Zobacz więcej
Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę nawet można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa. I z kilku małych stworzyć jeden pełen smaku. Zobacz więcej
Moje drugie doświadczenie z szynkowarem z firmy Jelitawieprzowe.pljest równie udane jak pierwsze, o ile nie bardziej :) Podniosłam sobie poprzeczkę łącząc dwa rodzaje mięsa, wieprzowe z drobiowym. Zobacz więcej
Podsmażone plastry karkówki doprawione liściem laurowym, papryką, kminkiem i czosnkiem.Do karkówki dodana cebula i sok z kartonikaCałość pieczona w piekarniku Zobacz więcej
Składniki: 750 g karkówki 500 g surowego boczku bez skóry 3 garście namoczonych grzybów 2 łyżeczki peklosoli 4 ząbki czosnku 4 łyżeczki żelatyny woreczek do szynkowaru 50 ml wody z grzybów Zobacz więcej
karkówka porcje 3-4 zależnie od potrzeb 1 fenkuł 1 cebula 2 marchewki 100 g pieczarek majeranek chili sól pieprz szczypta suszonej chili suszone mielone grzyby ok 2 łyżeczki 1,5 szkl bulionu Karkówkę Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Karkówka

Karkówka 8331

Przygotowanie miękkiego i aromatycznego mięsa karkowego na obiad jest proste, potrzeba tylko trochę cierpliwości aż odpowiednio się poddusi. Składniki: 1 kg karkówki 3-4 cebule 3 ząbki czosnku Zobacz więcej
Taką mielonkę robię kiedy mam ochotę na wędlinę z mielonego mięsa. Zawsze to lepiej wiedzieć, co w takiej mielonce jest, a jeśli sama zmielę mięso i przygotuję wędlinę mam pewność, że wiem, co jem ja Zobacz więcej
Calineczkazbajki
Calineczkazbajki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szybkowar
Karkówka duszona  z szybkowaru

Karkówka duszona z szybkowaru 11066

Karkówka duszona z szybkowaru To nasz dzisiejszyrozpływającysię w ustach obiad . Przyrządzenie go jest bardzo proste. Składniki: karkówka ( u mnie 1,50 kg) cebula ok 5 szt przyprawy : sól morska , Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Karkówka z szynkowara

Karkówka z szynkowara 7165

Ostatnio zakupiłam sobie szynkowar :-) Kaprys i tyle :-) ale dziś doceniłam swój zakup i nie mogłam Wam o tym nie napisać :-) Oczytałam się różnych przepisów na rozmaite wędliny z szynkowara i z Zobacz więcej
Kupiłam ostatnio szynkowar. Na pierwszy ogień, za namową Edytki, przygotowałam mielonkę wieprzową z przepisu Izy. Przygotowanie takiej wędliny jest dziecinnie proste, a mielonka smakuje wybornie. Z Zobacz więcej
endriuziom
endriuziom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Przepisy
Karkówka z szynkowaru

Karkówka z szynkowaru 56

Przetwory mięsne. Myśląc o sklepowych przetworach mięsnych – mielonkach w słoikach, „mięsiwach”, a nawet zwykłych wędlinach, ciężko jest wyzbyć się wrażenia, że coś jest nie w porządku. Po Zobacz więcej