karkówka z szynkowaru

{{headerMessage}}
A ja się wciąż bawię prasowaniem I to jak rozkosznie O domowym robieniu prasowanek pisałam Wam już tutaj A tym razem w ruch poszła karkówka! Co nam trzeba? ok 800g karkówkiświeżej Peklosmaczek K a 80g Zobacz więcej
endriuziom
endriuziom Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste Przepisy
Karkówka z szynkowaru

Karkówka z szynkowaru 42

0
{{headerMessage}}
szynkowar, którego opis i informacje o tym, gdzie go kupić, znajdziecie tutaj: http://proste-przepisy.pl/szynkowar-opis-i-recenzja/. Lista zakupów: 1 kg karkówki wieprzowej 80 ml wody Niecała Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Może nie wygląda najładniej, ale jest pyszna - mielonka wieprzowa z szynkowaru z dużą ilością suszonych grzybów. Zmodyfikowałam przepis znaleziony tutaj. Mielonka z suszonymi grzybami 750 g karkówki Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Przepisy Świąteczne

Przepisy Świąteczne 731

0
{{headerMessage}}
Polędwiczki korzenne Polędwiczki z suszonymi pomidorami Polędwiczki miodowo-musztardowe Schab faszerowany pieczarkami Bigos Pieczony udziec z indyka Faszerowana pierś z kurczaka Pieczona pierś indyka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Miałam wolne .... chyba coś za często , coś należny z tym zrobić , ale do tematu. Postanowiłam wypróbować mój nowy nabytek - prezent , o którym już pisałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszna, aromatyczna domowa wędlinka wieprzowo- drobiowa z kabanosem. Do przygotowania wędliny użyłam przypraw i szynkowaru firmy TRADISMAK. Zapraszam :) Składniki : 500 g mięsa mielonego z karkówki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mielonka wieprzowa Składniki: - łopatka wieprzowa 4kg - karkówka wieprzowa 1kg - peklosól 17-22g/kg - pieprz biały 1g/kg - gałka muszkatołowa 1g/kg - czosnek 2-3 ząbki na kg - sos sojowy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejna bardzo udana wędlina z szynkowara. Naturalna pachnąca aż chce się jeść. Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg. 600 g mielonego mięsa z łopatki 600 g chudej karkówki 1 łyżka peklosoli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg. 800 g mięsa z łopatki lub karkówki 200 g wołowiny gulaszowej 200 g boczku 15 g peklosoli 400 ml bulionu warzywno-drobiowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
do woreczka (specjalny do szynkowarów), wkładam do szynkowaru, zamykam go i parzę przez 1,5 godziny w temperaturze 80 stopni C. Pozostawiam szynkę na noc w szynkowarze. Przepis autorski. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ze sprężyną. Pozostawiamy na noc w lodówce. Następnego dnia zagotowujemy wodę w wysokim garnku i wykładamy szynkowar. Naszą domową mielonkę parzymy przez półtorej godziny w temperaturze około 90 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na święta będzie jak znalazł. Składniki : ok. 800 g karkówki wieprzowej 2 czubate łyżeczki soli peklowej 10 g przyprawy Rozkoszna (czosnek suszony, suszony seler, pietruszka i ziarna pieprzu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
lub w kawałkach), zamyka tłokiem i gotuje w garnku. Pod wpływem gotowania tłok prasuje mięso i robi się fajna wędlina. Zdecydowanie przydatna, gdy nie macie innej możliwości przyrządzania domowych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mielonka ze słoika kojarzy Ci się z koszmarem sklepowych gotowców ? A może znalazłeś taką, która w smaku nie jest zła, ale jej cena odrzuca Cię od kupna i sięgasz po tańsze zamienniki ? Naprawdę nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę nawet można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa. I z kilku małych stworzyć jeden pełen smaku. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, a lubicie domowe wędliny, TUTAJ znajdziecie zbiór przepisów na wędliny które pojawiły się już na blogu. Składniki (na szynkowar o poj. 900 g): 800 g karkówki wieprzowej 2 czubate łyżeczki soli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnimi czasy wielu z nas przygotowuje domowe wędliny. W moim domu już od dawna została przyjęta tradycja, że na wszystkie święta wędzimy własne szyneczki. Tak się złożyło, że poza wędzonkami możemy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowa wędlina drobiowo- wieprzowa z szynkowaru to mój ostatni wynalazek, który powstał, jak większość dań w mojej kuchni, z potrzeby chwili i konieczności wykorzystania karkówki, która kupiłam niby z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kochani dziś chcę zaprezentować wam świetny produkt, już w którymś pście jest pierwszy wyrób z szynkowaru, ale nie musicie szukać przypomnę wam w tym… Dzięki uprzejmości firmy Tradismakmam przyjemność Zobacz więcej
endriuziom
endriuziom Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste Przepisy
Schab z szynkowaru

Schab z szynkowaru 53

1
{{headerMessage}}
w przyprawach. Pozostawiamy mięso w misce w przyprawami i wstawiamy je do lodówki na ok. 48 godzin, by zdążyło się przegryźć. Po dwóch dobach przekładamy mięso do szynkowaru dociskamy sprężyną i Zobacz więcej