karkówka z szynkowaru

A ja się wciąż bawię prasowaniem I to jak rozkosznie O domowym robieniu prasowanek pisałam Wam już tutaj A tym razem w ruch poszła karkówka! Co nam trzeba? ok 800g karkówkiświeżej Peklosmaczek K a 80g Zobacz więcej
szynkowar, którego opis i informacje o tym, gdzie go kupić, znajdziecie tutaj: http://proste-przepisy.pl/szynkowar-opis-i-recenzja/. Lista zakupów: 1 kg karkówki wieprzowej 80 ml wody Niecała Zobacz więcej
Może nie wygląda najładniej, ale jest pyszna - mielonka wieprzowa z szynkowaru z dużą ilością suszonych grzybów. Zmodyfikowałam przepis znaleziony tutaj. Mielonka z suszonymi grzybami 750 g karkówki Zobacz więcej
Polędwiczki korzenne Polędwiczki z suszonymi pomidorami Polędwiczki miodowo-musztardowe Schab faszerowany pieczarkami Bigos Pieczony udziec z indyka Faszerowana pierś z kurczaka Pieczona pierś indyka Zobacz więcej
Miałam wolne .... chyba coś za często , coś należny z tym zrobić , ale do tematu. Postanowiłam wypróbować mój nowy nabytek - prezent , o którym już pisałam Zobacz więcej
Pyszna, aromatyczna domowa wędlinka wieprzowo- drobiowa z kabanosem. Do przygotowania wędliny użyłam przypraw i szynkowaru firmy TRADISMAK. Zapraszam :) Składniki : 500 g mięsa mielonego z karkówki Zobacz więcej
i III. Wszystkie rodzaje mięsa peklujemy oddzielnie na sucho 48h w chłodzie. Następnie mięso kl. I rozdrabniamy na sitku 10mm, kl. II na sitku 6mm, a kl. III na sitku 3mm. Mieszamy mięso dodając Zobacz więcej
Produkcja domowych wędlin ruszyła u nas na całego. Koniec z niezdrowymi wędlinami ze sklepu. Muszę przyznać ,że wciąga mnie to coraz bardziej, a największą nagrodą dla mnie są zadowolone miny mojej Zobacz więcej
z domowymi wędlinami, będę szaleć :) Szynkowar to dla mnie najlepsze kuchenne urządzenie roku :) Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 0,5 kg filetów z piersi kurczaka 2 płaskie łyżeczki soli do Zobacz więcej
Składniki: 750 g karkówki 500 g surowego boczku bez skóry 3 garście namoczonych grzybów 2 łyżeczki peklosoli 4 ząbki czosnku 4 łyżeczki żelatyny woreczek do szynkowaru 50 ml wody z grzybów Zobacz więcej
na święta będzie jak znalazł. Składniki : ok. 800 g karkówki wieprzowej 2 czubate łyżeczki soli peklowej 10 g przyprawy Rozkoszna (czosnek suszony, suszony seler, pietruszka i ziarna pieprzu Zobacz więcej
lub w kawałkach), zamyka tłokiem i gotuje w garnku. Pod wpływem gotowania tłok prasuje mięso i robi się fajna wędlina. Zdecydowanie przydatna, gdy nie macie innej możliwości przyrządzania domowych Zobacz więcej
Mielonka ze słoika kojarzy Ci się z koszmarem sklepowych gotowców ? A może znalazłeś taką, która w smaku nie jest zła, ale jej cena odrzuca Cię od kupna i sięgasz po tańsze zamienniki ? Naprawdę nie Zobacz więcej
Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę nawet można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa. I z kilku małych stworzyć jeden pełen smaku. Zobacz więcej
Taką mielonkę robię kiedy mam ochotę na wędlinę z mielonego mięsa. Zawsze to lepiej wiedzieć, co w takiej mielonce jest, a jeśli sama zmielę mięso i przygotuję wędlinę mam pewność, że wiem, co jem ja Zobacz więcej
Ostatnimi czasy wielu z nas przygotowuje domowe wędliny. W moim domu już od dawna została przyjęta tradycja, że na wszystkie święta wędzimy własne szyneczki. Tak się złożyło, że poza wędzonkami możemy Zobacz więcej
z nią i np. świeżym polskim pomidorkiem gwarantujenajlepszą ucztę na świecie. Polecam Wam również wędlinę z kurczaka z szynkowaru oraz domową mielonkę z szynkowaru . A już niedługo na blogu pojawi Zobacz więcej
to około 60minut na małym ogniu. Wyjąć przestudzić nie otwierać! włożyć do lodówki na noc, rano obrócić do góry dnem polać gorącą wodą i wypadnie nam szyneczka :) Skład szynkowara Kategoria: Zobacz więcej
endriuziom
endriuziom Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste Przepisy
Schab z szynkowaru

Schab z szynkowaru 48

0
w przyprawach. Pozostawiamy mięso w misce w przyprawami i wstawiamy je do lodówki na ok. 48 godzin, by zdążyło się przegryźć. Po dwóch dobach przekładamy mięso do szynkowaru dociskamy sprężyną i Zobacz więcej
Na blogu Proste-przepisy.pl pokazywałem już jak w prosty sposób możemy upiec sobie pyszny chleb. Jednak nie samym chlebem żyje człowiek, dlatego dziś przedstawię Wam coś, co niedawno kupiłem i do dziś Zobacz więcej