karmelizowana wątróbka

Wątróbka. Zmora całych rzeszy obecnych nieletnich i koszmarne wspomnienie z dzieciństwa wielu obecnych dorosłych. Moja Babcia i Mama też mnie nią czasem karmiły ze względów zdrowotnych, zawsze w Zobacz więcej
Pasztety lubią niemal wszyscy – szczególnie na Święta nie może ich zabraknąć na stole. Oprócz tradycyjnych pasztetów pieczonych, warto przygotować prosty pasztet z wątróbki – jest idealny jako Zobacz więcej
"Tym razem propozycja na wytrawną tartę!:) Delikatny mus z wątróbki i jabłkiem z dodatkiem karmelizowanej czerwonej cebulki - PYCHA!! Do ciasta kruchego dodałam smalec - Smakowita Pajda, dzięki temu Zobacz więcej
„Z wszystkich drobiowych wątróbek najsmaczniejsze są gęsie. Jeśli jeszcze są z gęsi owsianych to również zdrowe. Ni są zbyt tanie, ale warte swojej ceny. Pysznie smakują z karmelizowaną w brązowym Zobacz więcej
Połączenie wątróbki z cebulą i jabłkiem, to efekt gwarantowany jeśli chodzi o łączenie takich smaków. Składniki 500 g wątróbki gęsiej 2 łyżki masła klarowanego 3 łyżki smalcu gęsiego 1 jabłko 2 Zobacz więcej
Połączenie wątróbki z cebulą i jabłkiem, to efekt gwarantowany jeśli chodzi o łączenie takich smaków. Składniki 500 g wątróbki gęsiej 2 łyżki masła klarowanego 3 łyżki smalcu gęsiego 1 jabłko 2 Zobacz więcej
Dziś zapraszam na niebanalną i oryginalną przekąskę – wątróbka na karmelizowanej cebuli z pieczonym jabłkiem. Niby zwykła wątróbka ale sposób podania zachwyci każdego. Idealna przekąska na imprezy i Zobacz więcej
Nie wiem jak Wy, ale ja podroby na prawdę bardzo lubię, a wątróbkę w szczególności. Wątróbka ta kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy Tata robił nam ogromną patelnię po brzegi wypchaną wątróbką i Zobacz więcej
Moja mama poczęstowała mnie tą wątróbką, a ja się nią zachwyciłam. Słodka - karmelizowana cebula + jabłka usmażone na maśle + soczysta w środku, a chrupiąca na zewnątrz wątróbka = wspaniałe danie Zobacz więcej
były karmione i jak zostały zabite. Dla mojej Prababci zupełnie naturalnym jest korzystanie z dobrodziejstw płucek, serduszek i wątróbki. Przez całe moje dzieciństwo przyrządzała fenomenalne pierogi Zobacz więcej
Nie każdy ma odwagę na takie połączenie smakowe, nie każdemu wogóle przez głowę przechodzi, żeby czegoś takiego spróbować, no cóż. Postaram się dzisiaj przekonać Was do tego, że nie bardzo lubiana i Zobacz więcej
Mój starszy syn, lat 10 i pół uwielbia wątróbkę. Choć obiady je w szkole, bo przez cały dzień nie ma nas w domu, to co jakiś czas przypomina sobie, że zjadłby wątróbkę. Najczęściej kupuję wtedy 3-4 Zobacz więcej
połączeniu z moim niezbyt dobrym aparatem w telefonie - daje to naprawdę słabą jakość fotografii. A szkoda, bo potrawa wyszła przepyszna. Smażona w całości, rozpływająca się w ustach, delikatna Zobacz więcej
Właśnie dobiłyśmy do setki tym oto wpisem. W bardzo jesienny i słoneczny dzień, świętujemy, ale bez tortu. Zamiast tortu mamy dla Was coś, co dla niektórych było koszmarem dzieciństwa. Dla nas to coś Zobacz więcej
,że jesteś, i piszesz i myślisz… Najczulej Cię… P.S.Pozdrowienia dla Twoich Chłopców! A. Gęsie wątróbki na grzankach z calvadosem, karmelizowaną cebulą i jabłkiem 2 wątroby z gęsi przekrojone na Zobacz więcej
Składniki 600 g wątróbki drobiowej 2 cebule jabłko 2 ząbki czosnku łyżeczka miodu sól, pieprz szczypta majeranku, lubczyku odrobina octu balsamicznego (opcjonalnie) Przygotowanie Wątróbkę sparzyć Zobacz więcej
Po roku męczeniu się na bloxie - blog został przeniesiony na blogspota. Długo dojrzewałam do tej decyzji, ale niestety zmiany te były konieczne. Mam nadzieje że będziecie do mnie zaglądać na nowej Zobacz więcej
Syrop klonowy przyjechał do nas prosto z Kanady - dziękuję Gabi. Z braku syropu można go w tym daniu zastąpić miodem - będzie równie smaczne. Sok, jaki wycieka z gruszek plus syrop klonowy, ocet Zobacz więcej
figi są uprawiane koniecznie zakupcie najlepiej cały koszyk :-) A dziś przepyszna przystawka,czy idealna kolacja dla dwojga: wątróbka drobiowa z pieczonymi, karmelizowanymi figami, podana na musie Zobacz więcej