karola okrasy

Dziś prezentuję jedną z fajnych przepisów Karola Okrasy, który znalazłam w jego książce. Smacznie, a przy tym wcale nie skomplikowanie! I do tego tanio, bo cała rodzina się naje tym daniem do syta. Zobacz więcej
Przepis Karola Okrasy na schab świąteczny ujrzałam już jakiś czas temu w jednej z gazet. Miałam ochotę go przygotować, ale z upływem czasu trudno mi było odszukać tę gazetę. Przed tygodniem jechałam Zobacz więcej
Nie każdy z nas przepada za tradycyjnym smakiem karpia. Postanowiłyśmy przed świętami wypróbować karpia smażonego w migdałach według przepisu Karola Okrasy nieco go uproszczając. Ryba wyszła w smaku Zobacz więcej
coś smacznego ale nie „restauracyjnego”. To takie ostrzeżenie, bo jakby powiedzieli w moim ulubionym (i jedynym jaki oglądam) programie kulinarnym „Top Chef” - obroni się smakiem! Przepis Karola Zobacz więcej
. Nigdy nie są wykonane z wieprzowiny. Ja jednak, tak jak i Karol Okrasa, często łamię wszelkie zasady. Dlatego tak bardzo spodobał mi się ten przepis. Zapraszam na kebab z szynki wieprzowej z Zobacz więcej
Niedawno dostałam zaproszenie na warsztaty kulinarno winne organizowane przezJacob's Creek. Siedem blogerek, Karol Okrasa, sommelier, nauka, wspólne gotowanie, dużo dobrego jedzenia i wina. Tak w Zobacz więcej
Czy może być coś piękniejszego niż nasza polska tradycja wielkanocnego śniadania? – pyta Karol Okrasa. No pewnie że może – odpowiada Pascal Brodnicki – moja własna tradycja: kaczka z pomarańczami. Bo Zobacz więcej
Kochani moja książka Ryby są super z Lidl Polska ma to szczęście, że dostałam do niej osobisty autograf Karola Okrasy. A czy wy chcielibyście mieć swoją książkę również z jego autografem? Czytaj Zobacz więcej
Kontynuując cykl: Przepisy Mistrzów, postanowiłam przetestować przepis Karola Okrasy na zupę krem z pora z dodatkiem wędzonego twarogu. Przyznam, że to najlepszy z testowanych dotąd "mistrzowskich Zobacz więcej
Z okazji wydania przez Lidla kolejnej, świetnej książki kucharskiej - tym razem z przepisami na ryby- mam dla Was mały konkurs. O samej książce i o tym, jak można ją zdobyć pisałamtutaj. Do wygrania Zobacz więcej
Kochani, tak jak obiecałam, czas ogłosić do kogo powędrują książki z autografem Karola Okrasy. Najpierw jednak kilka słów podsumowania. Bardzo zaskoczyliście mnie ilością zgłoszeń - było ich ponad 80, Zobacz więcej
, nawigilijny stół przyrządzicie np: Lina wmigdałach zsosem rodzynkowym bądź sandacza wsuszonych grzybach :-). Już wnajbliższym czasie zabieram się zatestowanie przepisów, które pojawią się również na Zobacz więcej
Chwilę nie było żadnego konkursu u mnie, a wiem, po ilości zgłoszeń, że lubicie w nich uczestniczyć :) Tak jak Wam wspominałem przy okazji relacji z warsztatów kuchni włoskiej z Karolem Okrasą, mam Zobacz więcej
Pokaz kulinarny Karola Okrasy w Hotelu Poziom 511 – wspomnienie Pokaz kulinarny Karola Okrasy w Hotelu Poziom 511. Pewnego dnia na fp Hotelu Poziom 511 ogłoszono możliwość zapisów na pokaz kulinarny Zobacz więcej
Zapiekanka z mięsa mielonego i bakłażana Karola Okrasy to pierwszy przepis z kuchni Lidla, który mnie skusił i w końcu postanowiłam go wypróbować. Oczywiście zdjęcie różni się od tego zamieszczonego Zobacz więcej
Cześć! Mamy dla Was dzisiaj Mikołajową niespodziankę! Jak pewnie część z Was wie, wyszła trzecia książka z przepisami z Lidla. Tym razem są to przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman. Pięknie wydana, Zobacz więcej
Trochę spóźnione, ale w końcu są wyniki konkursu, gdzie do wygrania była książka Karola Okrasy Ryby Są Super z autografem. Pisałem Wam kilka razy na FB, że mam mało zgłoszeń, ale jakoś chętnych dużo Zobacz więcej
Potrzebne: 2 piersi kaczki 1 pomarańcza 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 twarde, soczyste jabłka lub jedno duże 100 g masła sól, pieprz, olej do smażenia Jabłka kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, Zobacz więcej
Przepis zobaczyłam w jednym z odcinków "Kuchni z Okrasą". Szybka ocena stanu lodówki i spiżarni - ok, mam wszystko, co potrzebne - więc robię. Filety dorsza pokroiłam na kawałki, osoliłam i Zobacz więcej
250g wiórków buraka cukrowego 4 jajka 4 łyżki cukru 5 łyżek syropu z buraka 100g mąki tortowej 80 g mąki żytniej 200ml kwaśnej śmietany 4 łyżki oleju 2 łyżki roztopionego masła 1,5 łyżeczki mielonego Zobacz więcej