karp filetowanie

tapenda
tapenda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
TAPENDA
Filetowanie Karpia

Filetowanie Karpia 555

0
Wybrałam się kupić karpia. Celowo wybrałam mały sklepik, gdzyż jak przewidywłam będzie czas oraz osoba z którą będzie można porozmawiać. Przed sklepikiem ustawiła się długa kolejka. Sami przystojni Zobacz więcej
Czasem w kuchni pojawiają się przed nami wyzwania, którym chociażby w imię zachowania tradycji musimy stawić czoła. Nie da się ukryć, że ktoś musi karpia oczyścić i wypatroszyć by zjeść mógł go ktoś Zobacz więcej
Lubię ryby. Z tym , że wszelkie gotowe kostki rybne , paluszki rybne ( szczególnie te z mielonej ryby) odstraszają mnie. Kupuję ryby i przygotowuję sama. Przyznaję, że wolę filety bo nie pociąga mnie Zobacz więcej
Składniki: 1 karp 2 jajka 1 cytryna płatki kukurydziane olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Rybę myjemy, odcinamy ogon, łeb, usuwamy łuski i filetujemy. Kroimy na cienkie paski,`skrapiamy sokiem z Zobacz więcej
Karp wędzony w płatach Składniki: - świeży karp - papryka w płatkach, - gorczyca, - pieprz czarny grubo mielony, - sól, Rybę patroszymy, i filetujemy. Solimy na mokro w zalewie 50g soli na 1 litr Zobacz więcej
Karp to ryba, która króluje na każdym wigilijnym stole. Oprócz tradycyjnych sposobów podania karpia, można przygotować również wersję ryby pieczonej razem z płatkami migdałowymi. SKŁADNIKI: 1 Zobacz więcej
W naszym domu na Wigilię przygotowujemy różne dania z ryb, nie może zabraknąć śledzi, ale i dań z karpia. Karpia kupujemy zawsze kilka. Przygotowujemy karpie na różne sposoby, oprócz karpia w Zobacz więcej
WIGILIJNYSMAŻONY KARP Kolejny "must be" na moim stole wigilijnym. Jako wychowanka Galicji, kultywuję tradycję, iż ta ryba na stole wigilijnym królować musi. U mnie jada się go z ziemniaczkami, u mojej Zobacz więcej
Ostatnie z tej edycji spotkanie kulinarne w pracowni Latające Warsztaty Rzemiosła odbyło się w świątecznej atmosferze. Uczestnicy uczyli się filetować ryby – głównie karpie i pstrągi choć i morszczuk Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Karp smażony

Karp smażony 55

0
chrupiącą płetwą Składniki: 1 oprawiony karp (bez głowy i wnętrzności) 1 szklanka mąki pszennej sól, pieprz 1/2kostki masła olej Wykonanie: Jeżeli karp jest mały kroimy go w dzwonki (poprzecznie do Zobacz więcej
precelia
precelia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wyspasmaku.blog.pl
Karp smażony

Karp smażony 374

0
Karpia jadamy w zasadzie raz do roku, w Wigilię. Wtedy smakuje najlepiej :) Składniki: 1 karp, najlepszy o wadze 1,5-2kg 2 jajka mąka bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia 2 cebule Technika Zobacz więcej
Karpia czyścimy z łusek, filetujemy, żeby było jak najmniej ości. Zalewamy mlekiem i odstawiamy do lodówki na parę godzin. Wyjmujemy z mleka, solimy, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, smażymy z Zobacz więcej
Szlachetna ryba . Co prawda czasy kiedy w domu pojawiały się ryby złowione kilka godzin wcześniej przez męskich członków rodziny dawno minęły , ale za to w ,, moim " ( zaprzyjaźnionym ) sklepie rybnym Zobacz więcej
, oczywiście musieliśmy sfotografować okaz.Tak na oko biorąc myślę,ze mógł ważyć ok 3kg. Pstryknęliśmy wędkarzowi na pamiątkę fotkę z jego trofeum i zaraz potem rybka odzyskała wolność:) Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ogrody babilonu
zupa rybna

zupa rybna 899

2
Karp według źródła jako gatunek, powstał na drodze naturalnej poliploidyzacji na przełomie trzeciorzędu i czwartorzędu w okolicach Morza Kaspijskiego i wschodniej Anatolii. Najwcześniej karp został Zobacz więcej
KARP MIELONY I PIECZONY W SKÓRZE Składniki: 1 kg karpia 2 cebule 1 bułka kajzerka 3/4 szklanki mleka 4 jajka 100 g masła 2 łyżki oleju 1 słoiczek majonezu 250 g 2 marchewki 2 ziemniaki 2 łyżeczki soli Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Karp w galarecie

Karp w galarecie 1796

0
Karp w galarecie to typowo wigilijna potrawa. Nie jest skomplikowana do wykonania i bardzo smaczna. Pięknie prezentuje się na świątecznym stole. Potrawę możecie przygotować dzień wcześniej, a zamiast Zobacz więcej
Kotlety z karpia (z kolendrą i bakaliami). Karpia albo się kocha, albo nienawidzi. Przyznam Wam się szczerze, że jestem w grupie umiarkowanych entuzjastów tej ryby. Ale tradycja jest tradycją i karp Zobacz więcej