Kartacze to potrawa regionalna północno-wschodniej Polski, w tym moich regionów, czyli Suwalszczyzny. To absolutne niebo w gębie i prawie wszyscy, którzy je kiedyś spróbowali muszą przyznać, że są one
Zobacz więcej
KARTACZE - TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ PIEPRZ ZIOŁOWY (06.11.2016)POMIDOROWA ZARZUCONA PŁATKAMI RYŻOWYMI (06.11.2016)ZUPA
Zobacz więcej
Kartacze z mięsem mielonym to typowa polska potrawa, szczególnie jest popularna w północno-wschodniej części Polski. Są one wykonane z ciasta, które zostało wyrobione z surowych i gotowanych
Zobacz więcej
Kartacze to bardzo popularne danie na Podlasiu, wykonane z ziemniaków i mięsnego farszu. Darzę go dużym sentymentem, gdyż jest to smak mego dzieciństwa. Doskonale pamiętam te szare kule serwowane
Zobacz więcej
Kartacze to danie polskiej kuchni kresowej. Najczęściej można je spotkać na Suwalszczyźnie i Podlasiu. Litewskim odpowiednikiem kartacza są cepeliny - nazwa ta się wzięła od ich wrzecionowatego
Zobacz więcej
Kartacze to tradycyjne kluski ziemniaczane z mięsem serwowane głównie w północno-wschodnich regionach naszego kraju, zwane często kołdunami. Niedawno mieliśmy okazję pod okiem doświadczonej gospodyni
Zobacz więcej
Nic nie powiem tylko tyle, że są pyszne. Trochę z nimi pracy, ale warto. Przygotowanie farszu – Do garnka wrzucić mięso i wlać wodę, tyle żeby mięso było przykryte. Marchew i pietruszkę obrać i dodać
Zobacz więcej
Składniki: - 350g mielonego mięsa - 2 kg ziemniaków - 1 duża cebula - 20 dag surowego boczku - majeranek, sól, pieprz - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 1 kostka rosołowa Sposób przygotowania: 1.
Zobacz więcej
W ten weekend obchodzimy Dzień Babci i Dziadka. Jakie to ogromne szczęście mieć ich przy sobie, porozmawiać, poradzić się, wpaść na kawałek najlepszego sernika albo miskę własnoręcznie ulepionych
Zobacz więcej
Potrawa bardzo pracochłonna, ale tania i wyśmienita. Z przepisu wychodzi ok. 15 kartaczy. Składniki: 5 kg ziemniaków (waga przed obraniem). 1 jajko 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej Farsz: 300 g mięsa
Zobacz więcej
Lasagne ze szpiankiem » Kartacze „Kartacze to tradycyjna potrawa kuchni podlaskiej. Są one bardzo popularne w północno - wschodniej Polsce. Jest to elipsowata pyza w której masa mączno – ziemniaczane
Zobacz więcej
KARTACZE, na Litwie zwane cepelinami. Jak przygotować litewskie kartacze - przepis krok po kroku . Danie przygotowałam wg. przepisu z książki M. Bartczak "Polska Kuchnia Regionalna" z niewielkimi
Zobacz więcej
Kolejny przepis z cyklu Smaki Podlasia na portalu KobiecyBialystok.pl. Kartacze jedna z najbardziej popularnych potraw północnego Podlasia. Pochodzące z Litwy, gdzie od swojego kształtu są nazywane
Zobacz więcej
Kartacze to jedna z najbardziej popularnych, tradycyjnych potraw w województwie podlaskim. Na Listę Produktów Tradycyjnych zostały wpisane już w 2005 roku. Robi się je z ciasta ziemniaczanego, zaś
Zobacz więcej
Pierwszy raz kartacze jadłam dopiero niedawno i żałuję, że nie odkryłam ich wcześniej. Robi się je pół na pół z surowych i ugotowanych ziemniaków w środku z mocno doprawionym farszem z mięsa
Zobacz więcej
Bałam się, ale zrobiłam. Nie były trudne, więc polecam. Na chłodniejszy dzień to dla mnie idealne comfort food :) Kartacze: 500 g ugotowanych i ostudzonych ziemniaków (najlepsze są te „stare” –
Zobacz więcej
Danie pochodzi z rodzinnych stron mojego męża- Suwalszczyzny. To duże kluchy z mięsem okraszone boczkiem. Oczywiście musiałam szybko dowiedzieć się jak je robić, żeby mąż poczuł szczyptę swojego
Zobacz więcej
Zapewne nie wszyscy z Was znają to danie. 'KARTACZE, także cepelinyi kołduny – potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniejPolsce. Jest to elipsowaty albo kulisty produkt regionalny
Zobacz więcej
Składniki: ziemniaki 2,5 kg mąka pszenna ok. 25 dag sól, pieprz jajo 1 ugotowane mięso mielone ok. 70 dag cebula boczek lub słonina na skwarki Wykonanie: Połowę ziemniaków ugotować, ostudzić,
Zobacz więcej
Kartacz. Sam smak Suwalszczyzny. Smak mego dzieciństwa. Pierwsza rzecz z którą kojarzy mi się Suwalszczyzną. Chociaż w sumie identyczne uczucia mam do sękacza. ;] Ile kucharek, tyle przepisów
Zobacz więcej