Przepis na kasza jaglana

Kasza jaglana kojarzy się zwykle z obiadem a ja dzisiaj chciałam pokazać że może być również deserem, dodam bardzo sytym deserem ;) Bez zbędnego pisania deserowa kasza jakglana tadam: Przepis na 2 Zobacz więcej
natalis
natalis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zdrowi na co dzień
KOTLETY Z  KASZY JAGLANEJ

KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ 3527

Kotlety z kaszy jaglanej,są łatwe w przygotowaniu. Zalety i właściwości kaszy jaglanej wymienię te najważniejsze. 1.Nie zawiera glutenu 2. Jest zasadotwórcza 3.Wzmacnia i ociepla wychłodzony organizm Zobacz więcej
Witam serdecznie Propozycja na bardzo dobre placuszki z kaszy jaglanej . Są proste do przygotowania można je podać na śniadanie z dżemem , jogurtem naturalnym lub do innych dań ponieważ nie są słodkie Zobacz więcej
Zdrowe trufle z kaszy jaglanej to obecnie nasz stały punkt deserowego menu : ) Jeśli nie jesteście miłośnikami kaszy jaglanej nie zrażajcie się, jest ona praktycznie niewyczuwalna. Trufle przygotowuje Zobacz więcej
Kasza jaglana uznana jest za najzdrowszą kaszę na świecie. Dziś w wersji wytrawnej :) Sałatka z kaszą jaglaną i tuńczykiem porcja dla dwóch osób puszka tuńczyka w sosie własnym pół opakowania mixu Zobacz więcej
pani Kanka
pani Kanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pani Kanka
Kasza jaglana

Kasza jaglana 4281

Dziś mało konkretnie, bo to raczej zachęta, niż przepis. KASZA JAGLANA Ponoć najzdrowsza z kasz. Zawiera dużo witamin z grupy B, wapnia, żelaza i innych cennych składników; o wiele więcej niż kasza Zobacz więcej
dwieprawerece
dwieprawerece Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dwie prawe rece
KASZA JAGLANA

KASZA JAGLANA 2408

Przyznaję się - kasza jaglana kojarzyła mi się tylko ze świętami Bożego Narodzenia i nie wiedziałam, że w tym niedocenianym produkcie kryje się tyle dobra. Jest lekkostrawna, a w dodatku mogą jeść ją Zobacz więcej
becia89
becia89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika dietetyka...
KASZA JAGLANA

KASZA JAGLANA 888

Witajcie! Dziś mam dla Was krótki post o jednej z moich ulubionych kasz. Jutro pokażemy Wam przepis na wytrawne danie z jej wykorzystaniem zaś w czwartek słodkie, tak dla odmiany :) Oczywiście czekamy Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Kasza jaglana

Kasza jaglana 766

Kasza otrzymywana z łuskanych ziaren prosa, zwana też po prostu jagłami. Charakterystyczne drobne, żółte ziarenka z czarną kropką mają delikatny, lekko słodkawy smak, dlatego często stosuje się je Zobacz więcej
Kaszomania.pl
Kaszomania.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kaszomania.pl
Rafaello z kaszy jaglanej

Rafaello z kaszy jaglanej 1525

Rafaello z kaszy jaglanej Składniki: 40 g suchej kaszy jaglanej 300 ml mleka 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka masła migdały całe wiórki kokosowe Wykonanie: Kaszę jaglaną podprażamy w garnku. Zalewamy Zobacz więcej
justka2712
justka2712 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszalnia smaków
Kasza jaglana z truskawkami

Kasza jaglana z truskawkami 2410

Proste, szybkie i zdrowe- tak można określić to danie. Kasza jaglana jest bowiem istną skarbnicą witamin! Oprócz tych z grupy B, zawiera również lecytynę (wspomaga pamięć i koncentrację!) i krzemionkę Zobacz więcej
Iza tu Gotuje
Iza tu Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
IzaTuGotuje
Budyń z kaszy jaglanej

Budyń z kaszy jaglanej 1990

Szukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku? Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze? Kasza jaglana, to znów ona, w Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Jak ugotować kaszę jaglaną?

Jak ugotować kaszę jaglaną? 1514

Jak ugotować kaszę jaglaną? Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Kiedy co i z czego przetwarzamy 8211 kalendarz ... Jak ugotować kaszę jaglaną? W tym tygodniu spełniam kilka zaległych Zobacz więcej
Kasza jaglana jest moją ulubioną, potem jest jęczmienna i cała reszta. Jaglankę uwielbiam za szerokie zastosowanie w kuchni. Można na słodko, na słono, do nadziewania, do mielenia, do pieczenia. Zobacz więcej
agaimisia
agaimisia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MOJA ZAKRĘCONA KUCHNIA
Kasza jaglana

Kasza jaglana 2614

Kasza jaglana moje pierwsze spotkanie z tą kaszą tak naprawdę zainspirowały mnie koleżanki z forum :). W końcu już jakiś czas zastanawiałamsięnad kupnem tej kaszy i dzięki nim poszłam, kupiłam i Zobacz więcej
Kulinarna
Kulinarna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarnie-lekko
Kasza jaglana

Kasza jaglana 1283

Jest to kasza z łuskanego ziarna prosa. Co jest w niej takiego wyjątkowego? 1.Jaglanka posiada dużo witamin z grupy B, lecytynę oraz więcej soli odżywczych niż pszenica, jęczmień, żyto. Podczas Zobacz więcej
PBG
PBG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prosto bez glutenu
Kasza jaglana

Kasza jaglana 955

Szybki sposób na proste, zdrowe i pożywne śniadanie. Składniki jedna porcja: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 2 łyżeczki rodzynek 2 łyżeczki wiórków kokosowych szczypta mielonego cynamonu Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Kasza jaglana

Kasza jaglana 1374

Kasza jaglana Dziś zupełna nowość na blogu - kasza jaglana w najlepszym wydaniu. Poznajcie wspaniały smak i wartości odżywcze kaszy jaglanej w wersji a'la risotto. Dla 4 osób PT40M Czas przygotowania: Zobacz więcej
juchumm
juchumm Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
http://achtamanta.blogspot.com/
Kasza jaglana

Kasza jaglana 882

Dzisiaj rano wstałam z myślą o tym, że na śniadanie zjem sobie kaszę jaglaną ze świeżym kokosem. Co prawda miałam otworzyć go razem z siostrą w okresie świątecznym, ale jak to w święta, było mnóstwo Zobacz więcej
wkrainiesmaku
wkrainiesmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W Krainie Smaku
Placuszki z kaszy jaglanej

Placuszki z kaszy jaglanej 17657

Przepyszne placuszki z kaszy jaglanej, które pozwalają zagospodarować pozostałą z obiadu kaszę. Jak u mnie po włoskiej potrawce drobiowej. Powstają w kilka chwil, przez wymieszanie kaszy z jajkiem i Zobacz więcej

Kasza jaglana przyrządzana jest z prosa. Jest bardzo zdrowa i odżywcza. Zawiera wiele witamin (głównie z grupy B) i minerałów (żelazo, miedź). Poza tym kaszę jaglaną charakteryzuje spora zawartość błonnika, a mała skrobi. Nie zawiera ona glutenu, polecana jest więc szczególnie osobom cierpiącym na celiakię. Kaszę jaglaną powinny także spożywać osoby na diecie, ponieważ jest lekkostrawna, a zawarty w niej krzem wspomaga metabolizm. Nie jest natomiast zalecana diabetykom, ponieważ posiada wysoki indeks glikemiczny. Zawarty w kaszy jaglanej krzem doskonale wpływa także na naszą urodę, szczególnie na stan włosów, skóry i paznokci oraz na mineralizację kości. Dzięki witaminie E i lecytynie, jedzenie kaszy jaglanej może przyczynić się do poprawy pamięci i koncentracji. Dlatego powinny ją spożywać jak najczęściej osoby, które pracują umysłowo oraz uczniowie i studenci.

Kaszę jaglaną możemy wykorzystywać zarówno do przyrządzania dań na słono, jak i na słodko. Ważne, aby najpierw odpowiednio ją przygotować. Kasza jaglana po ugotowaniu charakteryzuje się bowiem dość gorzkim smakiem. Aby się go pozbyć, należy kaszę jaglaną kilka razy przelać wrzątkiem lub wrzucić do gotującej się wody, odcedzić i ponownie zagotować. Warto ją także namoczyć przez kilka godzin, a najlepiej całą noc, aby pozbyć się kwasu fitynowego, który zmniejsza przyswajalność witamin i jodu.

W wersji na słodko możemy wykorzystać kaszę jaglaną do przygotowania odżywczych śniadań i smakowitych deserów. Przykładem mogą być tutaj śniadaniowe jaglanki, które przyrządzamy na bazie wody lub mleka. Możemy użyć tradycyjnego mleka krowiego lub dowolnego roślinnego (kokosowego, migdałowego, sojowego, ryżowego). Przed gotowaniem należy kaszę jaglaną uprażyć na patelni, a następnie opłukać pod bieżącą wodą. Gotujemy ją przez około 15 minut i odstawiamy pod przykryciem do momentu, aż kasza jaglana wchłonie cały płyn. Jaglanka świetnie smakuje z dodatkiem ulubionych owoców np. moreli, malin, jagód, truskawek, bananów, brzoskwiń lub truskawek. Możemy użyć zarówno świeżych owoców, jak i mrożonych czy suszonych. Doskonałym dodatkiem do jaglanki są także orzechy, wiórki kokosowe, kakao czy przyprawy typu cynamon, wanilia, kardamon, imbir. Jaglankę możemy dosłodzić cukrem, miodem, syropem klonowym lub z agawy, ksylitolem, cukrem brzozowym lub kokosowym. Wariantów jest wiele, na pewno każdy znajdzie swój ulubiony przepis na smakowite wykorzystanie kaszy jaglanej na śniadanie, które nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza wielu wartości odżywczych i daje energię na cały poranek.

Kasza jaglana może posłużyć nam także do przygotowania zdrowych i pysznych deserów. Przykładem jest, chociażby czekoladowe brownie z orzechami. Jest to ciasto bardzo proste w przygotowaniu. Kaszę jaglaną należy najpierw ugotować na wodzie z dodatkiem soli, a następnie zmiksować na gładki krem i połączyć z jajkami, olejem, śmietanką kremówką, cukrem, kakao i proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto przelewamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Z wierzchu układamy ulubione orzechy. Brownie z kaszy jaglanej pieczemy przez około godzinę w 180 stopniach. Ciasto smakuje niesamowicie, jest sycące i stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnego brownie.

Kaszę jaglaną możemy wykorzystać również do przyrządzenia dań w wersji na słono. Przykładem mogą być tutaj jaglane burgery. Do ich przyrządzenia potrzebujemy czerwonej fasoli. Możemy użyć tej z puszki lub suchej, którą wcześniej należy jednak namoczyć przez noc w wodzie, a następnie ugotować do miękkości. Kaszę jaglaną gotujemy w bulionie. W międzyczasie kroimy drobno cebulę i podsmażamy ją na odrobinie oleju, aż nabierze ładnego złotego koloru. Cebulę łączymy z fasolą, kaszą jaglaną, jajkiem, natką pietruszki i przyprawami (solą, pieprzem, papryką w proszku). Z gotowej masy formujemy kotleciki, które smażymy na bardzo mocno rozgrzanym oleju. Kotlety z kaszy jaglanej możemy wykorzystać do przyrządzenia wegetariańskich burgerów. Wystarczy włożyć je w rozkrojoną bułkę wraz z sałatą, serem, musztardą i ketchupem. Kasza jaglana może posłużyć nam także do przyrządzenia sycącej frittaty (omletu na bazie jaj, sera i warzyw), różnego typu zup, surówek, a nawet kopytek.