Ta sałatka to połączenie dwóch tradycyjnych polskich składników, które niezbyt często występują razem w kuchni: kaszy jęczmiennej i kurek. Sałatka jest lekka, ale sycąca i z pewnością sprawdzi się
Zobacz więcej
Zostało mi sporo produktów, które używałem ostatnio przy klopsikach, więc postanowiłem zrobić z nich coś równie ciekawego :) Paprykę bardzo często nadziewam, ale do tej pory nie znalazła się na blogu.
Zobacz więcej
Bardzo pożywne i smaczne danie z kaszą jęczmienną, aromatycznym indykiem w przyprawach i kurkami. Lekko pikantne i z nutką słodyczy, dzięki dodatkowi marchewki. Poza sezonem możecie oczywiście użyć
Zobacz więcej
Kasza zdrowa powinna gościć jak najczęściej w naszym domu do tego smażone kurki .:)... składniki 1 woreczek kasza jęczmienna perłowa KUPIEC 1 szklanka kurki, Sól, 1 łyżka masło, pieprz,
Zobacz więcej
Podobne sałatki robię co jakiś czas jak nie mam za bardzo pomysłu na przekąskę czy kolację. Dodaję do nich to co akurat mam - bazą jest kasza drobna lub grubsza a marynowane ogórki i grzyby dobrze się
Zobacz więcej
Czasem powstają w mojej kuchni dania „z resztek”, które zostają po „wczorajszym” obiedzie. Tak było i tym razem, choć z powodzeniem udało mi się to danie powtórzyć, co niestety nie zdarza się zbyt
Zobacz więcej
Złaziłam jakiś wiek temu Warmię zbochenkiem baltonowskiego ipłaskim węgierskim salami wplecaku. Dobrze to wspominam, aZośka też nie narzekała. Dojadałyśmy papierówkami prosto zdrzew. Ale spotykam znie
Zobacz więcej
Masywne, jędrne i bardzo zróżnicowane kolorystycznie liście boćwiny doskonale nadają się by zapakować w nie farsz. Farsz jarski na bazie kaszy z kurkami, z dodatkiem marchewki, cebuli, czosnku i natki
Zobacz więcej
Już pomału na straganach warzywnych możemy zauważyć nadciągającą jesień. Znikają powoli owoce i warzywa lata, a w zamian ich miejsce zajmują dynie, cukinie lub śliwki. Ja skusiłam się na patisony,
Zobacz więcej
Pewnie wielu z Was nie może już patrzeć na grzyby, ale mnie ich nigdy dość, tym bardziej, że do lasu daleko, a i nie mam odwagi sama ich zbierać – ot, mieszczuch ze mnie. Prędzej sama zgrzybieję, niż
Zobacz więcej
Miałam dziś bardzo mało czasu na przygotowanie jedzenia, więc użyłam kaszę jęczmienną z wczorajszego obiadu oraz przetestowałam zupę grzybową z paczki Kucharek. Zupa bardzo dobrze smakuje z dodatkiem
Zobacz więcej
Risotto z kaszy jest ciekawą odmianą klasycznego risotto. Użyliśmy różnych kasz, co wzbogaciło smak potrawy. Składniki (2 porcje): po 2 łyżki kasz: jaglanej, pęczak, jęczmiennej, kukurydzianej 200 g
Zobacz więcej
Końcówka sherry, końcówka oliwy po suszonych pomidorach, ostatnie 3 łyżeczki dżemu z czerwonych porzeczek i imbiru. W domu kasze - do wyboru, do koloru, pełna półeczka zamrożonych kurek i polędwiczki
Zobacz więcej
Składniki: - szklanka kaszy jęczmiennej - 300 g kurek - 2 ząbki czosnku - cebula - 1,5 litra wywaru z warzyw - duży, dojrzały pomidor - 150 ml białego wina - 6 łyżek tartego parmezanu - sól do smaku -
Zobacz więcej
Wczorajsze warsztaty zdrowej kuchni z Leclerc w CookUp Studio (podsumowanie na instagramie), były okazją do wymiany doświadczeń i poznania nowych smaków Nadrabiam zaległości i mam dla was zdrowy
Zobacz więcej
Dziś jestem w kuchni u mamy :) Rodzinka zażyczyła sobie gulasz z łopatki. Trzeba to jakoś ugryźć ;) Dawno nie walczyłam z mięsem więc ochoczo podjęłam się tego zadania. Składniki: ok 1 kg łopatki
Zobacz więcej
Młode cukinie faszerowane kaszą i kurkami. Najlepiej smakują właśnie te nieduże. Mogą być te zielone i te żółte, albo te okrągłe jak piłeczki do tenisa. Im mniejsze, tym są smaczniejsze. Jeżeli macie
Zobacz więcej
kipi kasza kipi groch, lepsza kasza niż ten groch... Sezon kurkowy w rozkwicie, dlatego postanowiłam zaproponować wariacje: kurki z kaszą wiejską jęczmienną. Bardzo sycące i jednocześnie w miarę
Zobacz więcej