kawior chłopski

). Jest to potrawa bardzo rustykalna, ‘chłopska’ (tak jak np. dania toskańskiej ‘cucina povera’, czyli tzw. ubogiej, ‘biednej’ kuchni). W regionach, które do mlekiem i miodem płynących nie należały, Zobacz więcej
reprezentanci niezłomnie udzielają młodym pokoleniom tajnych kompletów z polskich smaków w butelkach, wekach i pętach. Chłopska krnąbrność wobec zaborczego jarzma pozwoliła ochronić tradycje Zobacz więcej
Jak już Wam wspominałam 25. maja w Poznaniu, Białymstoku i Gdyni odbywała się Noc Restauracji (na blogu mogliście wygrać vouchery). Ja wybrałam się do dwóch restauracji w Poznaniu - Chłopskie Jadło i Zobacz więcej
, czyli chłopską zupę z mięsem i warzywami. Skusiliśmy się też na jeden z przysmaków: salata de icre, ale zdecydowanie nie jest to nasz smak. To coś w rodzaju dipu z rybim kawiorem. Była też Zobacz więcej
geografia stanowi tylko kwiatek do kożucha? Mój entuzjazm zrzedł i wystygł. Skanuję wzrokiem spis przepisów (nie ma typowego indeksu, raczej coś na kształt spisu treści). Na pierwszy rzut oka Zobacz więcej
z polędwiczki pieczony na pomidorach – Słodziutka mama Potrawka z soczewicy – Gorzka czekolada Kurczak z cukinią i pomidorkami – Ala piecze i gotuje Kaszmirskie curry z kurczaka – Silver Teaspoon Zobacz więcej