kawior chłopski

). Jest to potrawa bardzo rustykalna, ‘chłopska’ (tak jak np. dania toskańskiej ‘cucina povera’, czyli tzw. ubogiej, ‘biednej’ kuchni). W regionach, które do mlekiem i miodem płynących nie należały, Zobacz więcej
reprezentanci niezłomnie udzielają młodym pokoleniom tajnych kompletów z polskich smaków w butelkach, wekach i pętach. Chłopska krnąbrność wobec zaborczego jarzma pozwoliła ochronić tradycje Zobacz więcej
Jak już Wam wspominałam 25. maja w Poznaniu, Białymstoku i Gdyni odbywała się Noc Restauracji (na blogu mogliście wygrać vouchery). Ja wybrałam się do dwóch restauracji w Poznaniu - Chłopskie Jadło i Zobacz więcej
, czyli chłopską zupę z mięsem i warzywami. Skusiliśmy się też na jeden z przysmaków: salata de icre, ale zdecydowanie nie jest to nasz smak. To coś w rodzaju dipu z rybim kawiorem. Była też Zobacz więcej
? A czemu nie prawdziwego Janusza albo Seby (pewnie nawet bardziej by pasowało ;)? Pomijając, że wystarczyłoby napisać "chleb ze smalcem", w końcu to pod tą nazwą kanapka ze smalcem występuje w Zobacz więcej
z pieczarką, chili i bazylią – Zdrowie na języku ZIEMNIAK(69) Śniadania: Hiszpańska tortilla chłopska – Napady Szalonego Kucharza Tortilla z ziemniakami – Paproszkowe smaki Owsiano-ziemniaczane Zobacz więcej