kawior czarny - z czym

Musztarda francuska firmy Develey to piękne nasionka czarnej i białej gorczycy w zalewie octu winnego. Wyglądają tak wykwintnie i czarująco, że aż kusi, by wykorzystać je w nietypowy sposób. Dziś Zobacz więcej
pieprz czarny kawior do dekoracji Śledzie moczymy w zimnej wodzie co najmniej godzinę. Wszystkie składniki : wymoczone śledzie, awokado, cebulę i jabłko kroimy w małą kostkę. W miseczce mieszamy Zobacz więcej
. Poniższa propozycja wcale nie jest pod tym względem gorsza. Cytrynowe tagliolini z imbirową oliwą i „kawiorem” z wodorostów (inspiracja: „Pasta & co”, wyd. Świat Książki, s.348) cytrynowe Zobacz więcej
Dziś proponuję śniadanie w stylu szwedzkim. Lekkie, zdrowe i proste – charakterystyczny skandynawski styl obecny jest nawet w menu, którego podstawę stanowią oczywiście ryby. Kanapki z chrupkiego Zobacz więcej
Cytaty cy nie cytaty? Kinga, a Ty dalej jesteś taka nerwowa? Nie powiem Ci bo się zaraz zdenerwujesz... I już mi się podniosło ciśnienie... Ja nie wiem, ja nie rozumiem, w dupie to mam! Nie lubię się Zobacz więcej
To kolejny patent na kawior. Przeglądając sklepowe półki natrafiłem na soczewicę czarną o ciekawej nazwie beluga. Do tego jeszcze poprawiająca walory smakowe spirulina, która jest co prawda zielona i Zobacz więcej
Makaron zazwyczaj podaje się na ciepło, ale tym razem posłuży jako dozownik do kawioru, który może się posypać. Tak też może ale mniej. Odnośnie samego znaczenia słowa kawior było napisane już Zobacz więcej
zimowych. Lodowe sople zwisające z dachu przywiodły nam na myśl obraz kawioru spoczywającego w lodowym zagłębieniu. A co świetnie wygląda z kawiorem? Oczywiście maleńkie krążki pumpernikla. Składniki Zobacz więcej
Placuszki ziemniaczane chyba zna każdy Polak, ale w tej wersji to niekoniecznie. Ich smak, poprzez dodatek łososia wędzonego, przywodzi na myśl, tudzież smak rosyjskie bliny z kawiorem. Nie ma się co Zobacz więcej
ze sobą na jednolitą, gładką masę i podawaj. Dodatkowo: ulubiony kawior (czarny lub czerwony) świeży koperek Na usmażone bliny nakładaj łososiowy krem i odrobinę kawioru oraz kawałek świeżego Zobacz więcej
Trochę eksperymentów w kuchni... trochę nowości dla naszego podniebienia. Co potrzebowaliśmy? 300 g łososia (filet) sól,pieprz czarny mielony 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy z oliwek 100 g porzeczek Zobacz więcej
Jeszcze jeden efekt warsztatów z Siemensem. Nieszczególnie w moim smaku (tzn. sos, bo ryba i kawior super), ale inni uczestnicy byli zachwyceni. Ja po prostu nie przepadam za sosami do ryb i tyle. Zobacz więcej
/3 szklanki białego wina - 1/5 szklanki wody - 2 ząbki czosnku - mała żółta cebula - łyżka masła - 2 łyżki parmezanu - 10 krewetek - czarny kawior - natka pietruszki - liście kolendry Przygotowanie: Zobacz więcej
zmieszać je z rybami oraz pomarańczami i ich sokiem dodając na końcu sok, skórkę z cytryny, posiekane oregano, oliwę, sól i odrobinę pieprzu. Na wierzchu położyć łyżkę kawioru. Podawać z grzankami. Zobacz więcej
Kruche babeczki z kawiorem mają wyjątkowy smak, świetnie nadają się na przyjęcia jak i na przekąskę. Składniki : Krem : - jogurt bałkański 100 g - twaróg ( najlepiej z jak najmniejszymi grudkami) 300g Zobacz więcej
koperku + kilka gałązek do dekoracji 100 g kawioru (najlepiej czerwonego, ja użyłam czarnego, ale można go w ogólepominąć) trochę soku z cytryny + kilka cienkich plasterków do dekoracji szczypta soli Zobacz więcej
Ania Hosz
Ania Hosz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Galantyna.pl
Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana 134

1
Kawior z bakłażana… zastanawiałam się skąd taka nazwa – „ kawior” – skoro pasta z czarnych oliwek i bakłażana nic wspólnego z kawiorem nie ma? Niestety nie znalazłam wytłumaczenia. Ogólnie bakłażan Zobacz więcej
oldfork
oldfork Obserwuj blogaObserwujesz bloga
oldfork
Domowy sushi bar

Domowy sushi bar 55

0
sosem letni ryż. Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ostawić ryż aby wystygł do temperatury pokojowej. Dodatki: listki nori czyli listki alg morskich chrzan wasabi papryka awokado marchewka ogórek Zobacz więcej
): 4 filety z łososia ze skórą (każdy około 200 g) 400 g bobu ugotowanego w osolonej wodzie i obranego ze skórki 400 g kurek oczyszczonych 1 cebula szalotka posiekana 1 łyżka posiekanego koperku 1 Zobacz więcej
cała półka była. A ja chciałam tylko kilka jajeczek od szczęśliwych kurek... Ale za to zrewidowałam swoja wizję sałatki i zamiast dodać pestki dyni dodałam tytułową czarną soczewicę. Wygląda jak Zobacz więcej