kebab jagnięcy

Kebaby shami – delikatne kotleciki przyrządzane z mięsa i ciecierzycy channa dal są bardzo popularną przekąską kuchni północnych Indii. Potrawa najprawdopodobniej wywodzi się ztradycji kulinarnej Zobacz więcej
Kiedyś przy naszym stole rozmawialiśmy o tym, że Anglicy często jedzą jagnięcinę z sosem miętowym. Co prawda nie wszyscy byli fanami takiego połączenia, ale w mojej głowie na liście 'do spróbowania' Zobacz więcej
Rafał Nawacki
Rafał Nawacki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Grillowanie
Kofta kebab

Kofta kebab 291

0
Składniki 0,5 kg mielonego jagnięcego ostra papryczka kolendra mięta kminek mielony kolendra suszona czosnek świeży lub suszony łyżeczka pataks achari sól Wszystkie składniki Zobacz więcej
Sheik Kebab. Składniki. 300 g mięsa jagnięcego, mielonego 1 cebula mała 1 łyżka świeżej kolendry 1 chilli zielone 1 łyżka jogurtu 1 łyżeczka imbiru świeżego 1 łyżeczka czosnku zmiażdżonego 1 łyżeczka Zobacz więcej
Grillowana pierś z indyka Grillowane kotlety jagnięce z sosem tzatziki Grillowany schab z mozzarellą Grillowany schab z pietruszką i miętą Kofty, czyli szaszłyki z grillowanego mięsa kotlety Zobacz więcej
Cevapcici czy kebab jak kto woli to danie pochodzenia bałkańskiego robione z mięsa mielonego, mocno doprawione ziołami. W kształcie podłużnych kiełbasek. Kebab z mięsa mielonego grillowany na patyku Zobacz więcej
Zielaczek
Zielaczek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
http://zielakowo.pl/
Adana kebab

Adana kebab 214

0
sos typu ezme (http://zielakowo.pl/ezme/) . Mężczyźnie smakowało i miał obiad na dwa dni :) Składniki: Adana Kebab: - 500 g wołowiny ( chudej ), jśli nie mamy maszynki to zmielonej. - 250 g tłuszczu Zobacz więcej
Dziś pyszny i ekspresowy obiad– Shaorma. Jest to typowe danie kuchni arabskiej, które można przyrządzić z dowolnego rodzaju mięsa. W Polsce zostało spopularyzowane dzięki restauracja Sphinx. Zobacz więcej
Jak czujecie się po długim weekendzie? Sezon grillowy rozpoczęty? Dla poszukiwaczy trochę mniej standardowych smaków podaję przepis na koftę jagnięcą w wersji na grilla. Mam nadzieję, że lubicie Zobacz więcej
Kofty to po prostu mielone mięso na szaszłykach przyprawione w orientalnym stylu. Zazwyczaj używa się do ich wykonania mięsa jagnięcego, baraniny lub wołowiny, którą ja właśnie wykorzystałam. Zobacz więcej
Kebab- a także kebap i kabab- pochodzi ze Środkowego wschodu danie z kawałków mięsa lub ryby z warzywami. Dzisiaj zapraszam Was na doner kebap-kebab- danie bardzo popularne w Niemczech, gdzie w Zobacz więcej
z warzywami. Możecie użyć dowolnej, gotowej warzywnej mieszanki lub przygotować swoją ulubioną sałatkę ze świeżych warzyw. Myślę, że idealnie będzie smakować również z sosem czosnkowym, chociaż nie Zobacz więcej
warzywami z patelni z suszonymi pomidorami. Całość została elegancko podana na chlebku pita. Danie prezentowało się i smakowało rewelacyjnie :-) Składniki: 4 x 60g oczyszczonych i osuszonych Zobacz więcej
w formie greckiego „kebaba” spokojnie podejdzie nawet dzieciom. Jagnięcina w tej chwili jest dostępna praktycznie w większości większych sklepów mięsnych oraz lepszych delikatesach. Składniki: 4 Zobacz więcej
oczyszczonych i osuszonych kotlecików jagnięcych z kostką 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 opakowanie przyprawy kebab-gyros 2 łyżki oleju wielokwiatowego 2 łyżki musztardy delikatesowej 2 chlebki Zobacz więcej
1/2 cebuli 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Mięso jagnięce mielimy 2 razy. Zamiast jagnięciny możemy użyć mięsa wieprzowego. W moździerzu Zobacz więcej
Cevapcici to danie pochodzenia bałkańskiego robione z mięsa mielonego, mocno doprawione ziołami. W kształcie podłużnych kiełbasek. Kebab z mięsa mielonego grillowany na patyku to danie kuchni greckiej Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Język baklawy

Język baklawy 114

0
jest gotowanie. Przygotowuje więc pachnący przyprawami ryż, jagnięce kebaby, ciastka sambusik, beduiński mansaf leben, knafeh, hummus, maqlubę, baba ghanudż. Pod egzotycznymi nazwami kryją się Zobacz więcej
Nigdy nie uważałam, że mięso mielone jest nudne. Właściwie przygotowane, doprawione i zaprezentowane daje nieskończone możliwości podania. Do wyboru mamy tyle opcji – mięsko z kurczaka, z indyka, Zobacz więcej
Nie mieliśmy jakoś pomysłu ani zachciewajek na niedzielny obiad, więc los zadecydował. Padło na Jamiego Oliviera w domu. Przejrzałam książkę i spodobał mi się przepis na wiosenne jagnięce kebaby kofta Zobacz więcej