Przepis na kebbeh

Powiązane przepisy:

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
KIBBEH.

KIBBEH. 154

Danie to jest typowym przysmakiem dla wielbicieli mięsa. Popularne w Izraelu, Libanie a także Syrii klopsy wykonane z mięsa oraz kaszki bulgur (w moim przypadku zastąpiłam ją kuskusem) nadziane mięsem Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kibbeh

Kibbeh 134

Na zakonczenie IV Festiwalu Kuchni Arabskiej postanowilismy wspolnie przygotowac kibbeh. Jest to danie pochodzace z krajow Lewantu, czyli krajow polozonych we wschodniej czesci basenu Morza Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Bakłażanowy kibbeh

Bakłażanowy kibbeh 89

Kibbeh to danie arabskie, które w oryginalnej wersji składa się z mielonego mięsa, cebuli i bulguru. Jak zwykle rozpiszę się bardziej na ten temat, kiedy zrobię jego oryginalną wersję. Tymczasem po Zobacz więcej
Maggie
Maggie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maggie Gotuje
Kibbeh i pozegnanie

Kibbeh i pozegnanie 86

Pewne rzeczy sa nieuniknione. Pamietam poczatki: moja ekscytacje gotowaniem, pisaniem o jedzeniu, dzieleniem sie przepisami. Pamietam, jak przyjaznie zostalam przyjeta w kulinarnej blogosferze. Zobacz więcej
W czasie niedawnej wycieczki do Kopenhagi wpadliśmy na lunch do bliskowschodniego fast-fooda. Zjadłam kibbeh - rodzaj mięsnych kulek. Co ciekawe, kibbeh ma dwie mięsne warstwy. Zewnętrzna z Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Kibbeh z wołowiny

Kibbeh z wołowiny 49

Kibbeh to mięsne krokiety popularne w kuchni praktycznie wszystkich krajów Bliskiego Wschodu. Składają się z dwóch warstw: zewnętrznej, która jest czymś w rodzaju ciasta z kaszy bulgur, mięsa i Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Kibbeh

Kibbeh 59

Danie kuchni arabskiej. Sycące, smaczne, choć niewyszukane, najczęściej je robię na obiad do pracy. Kibbeh wegetariański 4 duże bataty gęsta pulpa pomidorowa ok. 200g, w sezonie ok. 5 dojrzałych Zobacz więcej
Szczypta SmaQ
Szczypta SmaQ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczypta SmaQ
Kibbeh po polsku

Kibbeh po polsku 75

Kuchnia libańska to bogactwo kolorów, smaków i zapachów z domieszką kuchni francuskiej i tureckiej. Królują w niej mezze, tak jak w innych krajach śródziemnomorskich, małe przystawki. Prawdziwy Zobacz więcej
Pyszne danie, charakterystyczne w smaku dzięki przyprawie do kibbe, mającej w swoim składzie ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz cayenne, papryczki chilli, kumin, cynamon, goździki, majeranek, Zobacz więcej
vegan monkey
vegan monkey Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vegan monkey
Kubbeh z soczewicą

Kubbeh z soczewicą 126

Kubbeh z soczewicą Jakiś czas temu pisałam o mojejpodróży do Kurdystanui o marnym, monotonnym żarciu, które tam zastałam. Obiecałam wtedy moim Czytelnikom i sobie, że będę weganizować kurdyjskie Zobacz więcej
Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi Zobacz więcej
Moja miłość do kuchni libańskiej jest już powszechnie znana. Zaczęłam pracę nad nowym menu w związku z moimi nowymi warsztatami, już w czerwcu, w SPOT. Będzie więc na blogu kolejna seria przepisów Zobacz więcej
Czasem jest tak, że jakieś danie nie robi początkowo spodziewanego, wielkiego wrażenia. Tak było i z tym daniem. Narobiłam się w zeszłą niedzielę (tak, wiem, mam opóźnienie z publikowaniem) i było mi Zobacz więcej
Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Syryjski tatar jest intensywnie doprawiony i ma zwartą Zobacz więcej
Kibbeh, znany też jako kubbeh czy kobeba oznacza po arabsku "kształt kuli". Bo kibbeh - narodowe danie syryjskie i libańskie - ma zazwyczaj kształt owalny bądź podwójnego stożka. To połączenie Zobacz więcej
Hassan pamięta to tak: pomocnik przynosił z suquporządny kawał mięsa wołowego. I drugi baraniego. I kawałek tłuszczu z baraniego ogona. (Arabskie barany mają bardzo chude mięso, bo cały tłuszcz Zobacz więcej
Domowe pieczywo jest najlepsze! Takie idealnie sprawdzą się do domowego fast foodu. W przygotowaniu bardzo szybkie a smak niezastąpiony. 600 g mąki pszennej + 2 łyżki 1 szklanka letniej wody 50 g Zobacz więcej
Na 4-5 porcji Mięso 500 g mielonego mięsa (wołowiny lub jagnięciny) szczypta przyprawy kefta ( zakupionej albo przygotowanej samodzielnie - PRZEPIS ) 1 cebula - zetrzeć na tarce o małych oczkach 1 Zobacz więcej
6niebo
6niebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szóste niebo
kibbee - pieczone pulpeciki

kibbee - pieczone pulpeciki 114

Inspirację do wykonania tego dania znalazłam w specjalnym numerze gazetki "Przyślij Przepis-Dania z mięsa mielonego" nr 3/2011. Jak podaje autor, podobne pulpeciki robi się w Kuwejcie! Spodobał mi się Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: