kebbeh

ZOBACZ TAKŻE:

Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Kibbeh

Kibbeh 39

Danie kuchni arabskiej. Sycące, smaczne, choć niewyszukane, najczęściej je robię na obiad do pracy. Kibbeh wegetariański 4 duże bataty gęsta pulpa pomidorowa ok. 200g, w sezonie ok. 5 dojrzałych Zobacz więcej
W czasie niedawnej wycieczki do Kopenhagi wpadliśmy na lunch do bliskowschodniego fast-fooda. Zjadłam kibbeh - rodzaj mięsnych kulek. Co ciekawe, kibbeh ma dwie mięsne warstwy. Zewnętrzna z Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kibbeh

Kibbeh 126

Na zakonczenie IV Festiwalu Kuchni Arabskiej postanowilismy wspolnie przygotowac kibbeh. Jest to danie pochodzace z krajow Lewantu, czyli krajow polozonych we wschodniej czesci basenu Morza Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
KIBBEH.

KIBBEH. 142

Danie to jest typowym przysmakiem dla wielbicieli mięsa. Popularne w Izraelu, Libanie a także Syrii klopsy wykonane z mięsa oraz kaszki bulgur (w moim przypadku zastąpiłam ją kuskusem) nadziane mięsem Zobacz więcej
Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Syryjski tatar jest intensywnie doprawiony i ma zwartą Zobacz więcej
Szczypta SmaQ
Szczypta SmaQ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczypta SmaQ
Kibbeh po polsku

Kibbeh po polsku 70

Kuchnia libańska to bogactwo kolorów, smaków i zapachów z domieszką kuchni francuskiej i tureckiej. Królują w niej mezze, tak jak w innych krajach śródziemnomorskich, małe przystawki. Prawdziwy Zobacz więcej
vegan monkey
vegan monkey Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vegan monkey
Kubbeh z soczewicą

Kubbeh z soczewicą 122

Kubbeh z soczewicą Jakiś czas temu pisałam o mojejpodróży do Kurdystanui o marnym, monotonnym żarciu, które tam zastałam. Obiecałam wtedy moim Czytelnikom i sobie, że będę weganizować kurdyjskie Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Bakłażanowy kibbeh

Bakłażanowy kibbeh 83

Kibbeh to danie arabskie, które w oryginalnej wersji składa się z mielonego mięsa, cebuli i bulguru. Jak zwykle rozpiszę się bardziej na ten temat, kiedy zrobię jego oryginalną wersję. Tymczasem po Zobacz więcej
Maggie
Maggie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maggie Gotuje
Kibbeh i pozegnanie

Kibbeh i pozegnanie 86

Pewne rzeczy sa nieuniknione. Pamietam poczatki: moja ekscytacje gotowaniem, pisaniem o jedzeniu, dzieleniem sie przepisami. Pamietam, jak przyjaznie zostalam przyjeta w kulinarnej blogosferze. Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Kibbeh z wołowiny

Kibbeh z wołowiny 45

Kibbeh to mięsne krokiety popularne w kuchni praktycznie wszystkich krajów Bliskiego Wschodu. Składają się z dwóch warstw: zewnętrznej, która jest czymś w rodzaju ciasta z kaszy bulgur, mięsa i Zobacz więcej
Na 4-5 porcji Mięso 500 g mielonego mięsa (wołowiny lub jagnięciny) szczypta przyprawy kefta ( zakupionej albo przygotowanej samodzielnie - PRZEPIS ) 1 cebula - zetrzeć na tarce o małych oczkach 1 Zobacz więcej
Od czasu do czasu nachodzi nas ochota na coś niezdrowego. Jeżeli mamy chwilę czasu, możemy samodzielnie przygotować swój ulubiony fast-food. Moja propozycja na dziś to kebab – w wersji domowej. Dzięki Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greckie smaki
Kebab po grecku

Kebab po grecku 56

Dzisiaj danie mięsne, które tak naprawdę korzenie ma arabskie, ale jak wiele innych potraw trafiło do Grecji wraz z okupacją turecką i przyjęło się tak, że uznano je za swoje. Tradycyjnie kebaby Zobacz więcej
Czasem jest tak, że jakieś danie nie robi początkowo spodziewanego, wielkiego wrażenia. Tak było i z tym daniem. Narobiłam się w zeszłą niedzielę (tak, wiem, mam opóźnienie z publikowaniem) i było mi Zobacz więcej
Nie da się ukryć, że idą Święta. Osobiście jestem z frakcji, która woli Wielkanoc, ale za to Boże Narodzenie ma jeden aspekt, którego absolutnie nic i nikt nie pobije. Ciasteczka i pierniczki. :-) Po Zobacz więcej
Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi Zobacz więcej
Qchnia Osobista
Qchnia Osobista Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia Osobista
Juleribbe

Juleribbe 95

Co to jest Juleribbe ?To świąteczne żeberka wieprzowe, które po nacięciu skóry w kratkę, piecze się w piekarniku :) Kiedy na Durszlaku pojawił się akcja " Kuchnia Skandynawska " wiedziałam, że muszę Zobacz więcej
Znacie batony BeHarmony? Ja muszę przyznać, że spotkałam się z nimi dość niedawno, ale od razu wiedziałam, że mam do czynienia z czymś pysznym i bardzo zdrowym. Celem zespołu BeHarmony było stworzenie Zobacz więcej
weronikka1
weronikka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni u Moniki
Domowy kebab

Domowy kebab 56

Składniki: Przepis na bułki do kebaba znajduje się tu:Tu kliknij. 2 pojedyncze piersi z kurczaka, 2 pomidory, 1/2 ogórka świeżego, 1 czerwona cebula, kawałek białej kapusty, kawałek czerwonej kapusty, Zobacz więcej
weronikka1
weronikka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni u Moniki
Bułki do kebaba

Bułki do kebaba 64

Szukałam idealnego przepisu na bułki do kebaba i udało się. Skorzystałam z przepisu z blogaSzefowa w swojej kuchni. Jedynie zmieniłam drożdże na suche, ponieważ akurat takie miałam w Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: