kerala

ZOBACZ TAKŻE:

Kochaj Indie
Kochaj Indie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KochajIndie
Kerala -  "Gods own country"

Kerala - "Gods own country" 82

Kerala jest jednym z najpiekniejszych miejsc jakie udalo mi sie odwiedzic w Indiach. Moj maz wybral Kerole jako nasz "przed honeymoon". Podczas mojej pierwszej wizyty w Indiach, polaczonej ze slubem Zobacz więcej
Rzadko biorę udział w takich konkursach, więc i rzadko proszę o Wasze GŁOSY, ale ten konkurs jest wyjątkowy. Bo nagrodą jest wycieczka moich marzeń - dwa tygodnie podróżowania, oglądania, smakowania Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Curry z wieprzowiny kerala

Curry z wieprzowiny kerala 118

Kerala to stan w południowowschodnich Indiach. Ma długą linię brzegową i często odwiedzany jest przez turystów z terenów śródziemnomorskich, Europy i krajów arabskich. Te zróżnicowane wpływy znalazły Zobacz więcej
Delikatne, pachnące kokosem curry przyrządzane z dyni jest tradycyjnym wegetariańskim daniem jedzonym w Kerali, stanie położonym na południu Indii. Mathanga erissery, bo tak nazwa potrawy brzmi w Zobacz więcej
Mutta Roast jest tradycyjną potrawą pochodzącą z Kerali, często podawaną w zestawie śniadaniowym z ryżowymi naleśnikami appam (przepis wkrótce). Proste w przygotowaniu, pożywne danie z gotowanych na Zobacz więcej
Południowoindyjski stan Kerala dzięki swemu usytuowaniu wzdłuż wybrzeża Morza Arabskiego słynie z mnogości i różnorodności dań przyrządzanych z ryb i owoców morza. Linia brzegowa Keraliciągnie się na Zobacz więcej
Papaja jest owocemwystępującympowszechnie w Indiach, cenionym zarówno za swe walory smakowe, jak i właściwości zdrowotne. Kuchnia indyjska traktuje zielone, niedojrzałe jeszczeowoce papaijako warzywo; Zobacz więcej
"Kerala is an Indian state located on the Malabar coast of south-west India. It was formed on 1 November 1956 by the States Reorganisation Act by combining various Malayalam speaking regions. (...) Zobacz więcej
marcin.mroczko
marcin.mroczko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Facet z przepisem
Kurczak Generała Tso

Kurczak Generała Tso 30

Danie smaczne, choć zbyt mączne jak dla mnie. Popularne w USA, w Chinach raczej niekoniecznie… Czas przygotowania: 25 minut Składniki na 4 porcje: 500 g filetu z kurczak pokrojonego w drobną kostkę Zobacz więcej
Pawel Hadrian
Pawel Hadrian Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowsze Jedzenie
Sos curry z Kerali

Sos curry z Kerali 112

Sos curry z Kerali – Zdrowsze Jedzenie Zdrowsze Jedzenie Blog o zdrowym stylu życia Menu Przeskocz do treści O nas Przepisy Pielęgnacja Kontakt Strona główna » Przepisy » Sos curry z Kerali Sos curry Zobacz więcej
Pavakka w języku malajalam, który jest językiem urzędowym w południowoindyjskim stanie Kerala, to nazwa warzywa znanego w Polsce jako balsamka ogórkowata, albo inaczej gorzki melon(ang.Bitter Gourd, Zobacz więcej
Z wielką przyjemnością polecam kolejny, wypróbowany przeze mnie przepis na indyjskie curry. Mieszanka korzennych przypraw, rodzynek i ostrych papryczek chilli oraz umiejętnie dobrane proporcje tworzą Zobacz więcej
Z cyklu przekąskowe wspominki z podróży Panny Moniki- Kerala, Indie. W roli głównej fasolka mung, która wyśmienicie smakuje w wersji slonej jak i słodkiej. Podobny sposób przyrządzania do poniżej Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Keralskie curry z ryby

Keralskie curry z ryby 192

W zeszłym tygodniu kupiliśmy w Makro świeżą tilapię i zdecydowaliśmy się zrobić z niej curry. Mąż rybę oczyścił i wyfiletował (zostawiając skórę), by łatwiej była ją potem móc zjeść. Curry rodem z Zobacz więcej
Slow cooker, what a brilliant kitchen gadget! If you don’t own one yet, you should. Would you believe me if I say this chicken was made in a slow cooker and not in a local Chinese takeaway? That’s Zobacz więcej
plaszka
plaszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
płaszkowo
keralskie curry warzywne

keralskie curry warzywne 79

Dawno nie gotowałam według gotowego przepisu :-) Ale kiedy zobaczyłam to danie w książce "15 minut w kuchni" Jamie'go Olivera, wiedziałam, że muszę spróbować :-) Z pewnymi modyfikacjami zjedliśmy w Zobacz więcej
Local Foodie
Local Foodie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Local Foodie
Kurczak Generała Tso

Kurczak Generała Tso 88

Brzmi intrygująco? No ba! To jedna z najpopularniejszych w USA chińskich potraw na wynos i wiele osób twierdzi, że w życiu nie jadło pyszniej przyrządzonego kurczaka, bo jest uzależniający! Tymczasem Zobacz więcej
,,(...)wtedy po raz pierwszy dotarło do mnie,iż codzienne rzeczy,takie jak pokarmy,mają swoją historię. Każdy składnik w waszej spiżarni,każda rzecz w lodówce ma swoją historię. Może być to opowieść o Zobacz więcej
Curry przygotowywane z kurczaka i owoców beninkazy szorstkiej (ash gourd, winter melon) to danie typowe dla okolic miasta Thrissur położonego w południowoindyjskim stanie Kerala. Miasto to, uważane za Zobacz więcej
Thalassery to miasto położone na Wybrzeżu Malabarskim na północy stanu Kerala. Od dawnych czasów stanowiło ważne miejsce na mapie handlu przyprawami. Do miejscowego portu po drogocenne korzenie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: