Lato w pełni, sezon grillowy i każdy na diecie niskowęglowodanowej zastanawia się - Co dodać do mojej grilowanej karkówki? Czy mogę kupić klasyczny ketchup w sklepie ? Podpowiadam Nie musisz kupować w
Zobacz więcej
Uwielbiam je zimą na kanapki,właśnie wtedy kiedy pomidory nie mają już smaku i coś by się przydała na tą wędlinkę położyć,w mojej wersji lekko pikantne bo dodałam pół ostrej papryki ,ale oczywiście
Zobacz więcej
Lato niestety się skończyło, ale zostawiło mam soczyste, pachnące pomidory, które w tym roku szczególnie pięknie obrodziły. Miałam ich więcej niż kiedykolwiek wcześniej, malinowe, bawole serca,
Zobacz więcej
Pyszny przepis mojej mamy-robimy go od lat jest niezwykły pełny warzyw i smaku.Idealny pomysł dla zapracowanych bo wystarczy podsmażyć w zimie np mięsko mielone i dodać sos ze słoika i gotowy bardzo
Zobacz więcej
Moja córka, jak pewnie większość dzieci, przepada za ketchupem. Do tej pory raczej nie pozwalałam jej go jeść, bo skład kupnego zupełnie mnie nie przekonuje. Postanowiłam przygotować zdrową wersję
Zobacz więcej
Mam dzisiaj dla Was propozycję na przerośnięte ogórki. Ostatnio na swoim ogrodzie nie zrywałam ich przez dwa dni, chciałam aby podrosły troszkę większe na kiszone, wchodzę dzisiaj do ogródka a tu
Zobacz więcej
Koniec lata to mój ulubiony czas, bo właśnie wtedy robię przetwory. Nie każdego roku przygotowuję wszystko. Zwykle robię zapas na co najmniej 2 lata, dzięki czemu, rok później mogę wekować coś
Zobacz więcej
Ketchup? Z cukinii? Że co? Skrzywiłam się na samą myśl, ale zrobiłam i daje to radę. Takie ciekawe smakowo smarowidło do chleba na przykład. Dla fanów nowoczesności w kuchni jak znalazł :) Poniższe
Zobacz więcej
Zeszły tydzień znów stał pod znakiem przetworów. Własne ogórki były na tyle duże, by zebrać je i zakonserwować, a cukinia, którą dostałam od Mamy też już wołała o pomstę do nieba i litość nad nią. Nie
Zobacz więcej
A kto powiedział, że ketchup to tylko z pomidorów? Z cukinii tez jest pyszny. Sezon na cukinię się kończy a coraz częściej kupić możemy jedynie wielkie dorodne sztuki z którymi ciężko coś zrobić. Ten
Zobacz więcej
Świetna sałatka warzywna do słoików na zimę. Najpierw zjadam kalafior, brokuła i marchew potem idzie cała reszta ;) Warzywa są bardzo chrupkie, nie rozgotowane, idealnie octowe a pikantność możemy
Zobacz więcej
Zazwyczaj zupę ogórkową robię z ogórków kiszonych, które wcześniej muszę zetrzeć na tarce. W tym roku zrobiłam kilka słoiczków gotowych tartych słoików :) Podczas gotowania zupy wystarczy tylko całą
Zobacz więcej
Ketchup z cukinii czyli zdrowsza wersja ketchupu - Nicpoń w Kuchni Strona główna O mnie Współpraca Przepisy według kategorii Śniadania ikolacje Dania obiadowe Zupy Wypieki desery Bezglutenowe
Zobacz więcej
Dynia pięknie wyrosła w ogrodzie więc czas zacząć robić dyniowe przysmaki. W zeszłym roku zostałam obdarowana przez znajomą ketchupem z dyni,tak mi posmakował,że sama przystąpiłam do dzieła. Ketchup
Zobacz więcej
Od razu ostrzegam, że jest nim bardzo dużo pracy ale warto. Można go używać nie tylko jak standardowy ketchup ale także jako sos lub baza do sosu. U nas znika słoiczek za słoiczkiem :) Źródło Porcja
Zobacz więcej
Jabłka do słoików są jednym z moich ulubionych przetworów. Uwielbiam je z makaronem, ryżem, jako nadzienie do ciast, a chyba najbardziej wyjadane prosto ze słoiczka. Najlepsze są oczywiście takie
Zobacz więcej
Liście szczawiu, mogą być wraz z ogonkami płuczemy w wodzie na dużym sicie. Kroimy i przekładamy do gara z niewielką ilością osolonej wody. Krótko zaparzamy i od razu przekładamy do słoików.
Zobacz więcej
Ten przepis znalazłam w zeszycie babci Antka. Nie wiem, skąd się wziął, ale chcę myśleć, że to Jej patent. Domowyketchup to smak mojego dzieciństwa. Był w naszym domu od zawsze. Bardzo Wam go polecam,
Zobacz więcej
Ten przepis znalazłam w zeszycie babci Antka. Nie wiem, skąd się wziął, ale chcę myśleć, że to Jej patent. Domowyketchup to smak mojego dzieciństwa. Był w naszym domu od zawsze. Bardzo Wam go polecam,
Zobacz więcej
Domowy ketchup jest przepyszny. Polecam zrobić chociaż kilka słoiczków. Składniki: 4 kg pomidorów 4 cebule 6 ząbków czosnku 4 łyżki musztardy 6 łyżek octu winnego 6 łyżek oliwy 4 łyżki cukru 1 łyżka
Zobacz więcej