Przepis na kibbeh

Powiązane przepisy:

Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kibbeh

Kibbeh 139

Na zakonczenie IV Festiwalu Kuchni Arabskiej postanowilismy wspolnie przygotowac kibbeh. Jest to danie pochodzace z krajow Lewantu, czyli krajow polozonych we wschodniej czesci basenu Morza Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
KIBBEH.

KIBBEH. 155

Danie to jest typowym przysmakiem dla wielbicieli mięsa. Popularne w Izraelu, Libanie a także Syrii klopsy wykonane z mięsa oraz kaszki bulgur (w moim przypadku zastąpiłam ją kuskusem) nadziane mięsem Zobacz więcej
Maggie
Maggie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maggie Gotuje
Kibbeh i pozegnanie

Kibbeh i pozegnanie 86

Pewne rzeczy sa nieuniknione. Pamietam poczatki: moja ekscytacje gotowaniem, pisaniem o jedzeniu, dzieleniem sie przepisami. Pamietam, jak przyjaznie zostalam przyjeta w kulinarnej blogosferze. Zobacz więcej
W czasie niedawnej wycieczki do Kopenhagi wpadliśmy na lunch do bliskowschodniego fast-fooda. Zjadłam kibbeh - rodzaj mięsnych kulek. Co ciekawe, kibbeh ma dwie mięsne warstwy. Zewnętrzna z Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Kibbeh z wołowiny

Kibbeh z wołowiny 50

Kibbeh to mięsne krokiety popularne w kuchni praktycznie wszystkich krajów Bliskiego Wschodu. Składają się z dwóch warstw: zewnętrznej, która jest czymś w rodzaju ciasta z kaszy bulgur, mięsa i Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Bakłażanowy kibbeh

Bakłażanowy kibbeh 89

Kibbeh to danie arabskie, które w oryginalnej wersji składa się z mielonego mięsa, cebuli i bulguru. Jak zwykle rozpiszę się bardziej na ten temat, kiedy zrobię jego oryginalną wersję. Tymczasem po Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Kibbeh

Kibbeh 60

Danie kuchni arabskiej. Sycące, smaczne, choć niewyszukane, najczęściej je robię na obiad do pracy. Kibbeh wegetariański 4 duże bataty gęsta pulpa pomidorowa ok. 200g, w sezonie ok. 5 dojrzałych Zobacz więcej
Szczypta SmaQ
Szczypta SmaQ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczypta SmaQ
Kibbeh po polsku

Kibbeh po polsku 75

Kuchnia libańska to bogactwo kolorów, smaków i zapachów z domieszką kuchni francuskiej i tureckiej. Królują w niej mezze, tak jak w innych krajach śródziemnomorskich, małe przystawki. Prawdziwy Zobacz więcej
Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale Zobacz więcej
Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi Zobacz więcej
Moja miłość do kuchni libańskiej jest już powszechnie znana. Zaczęłam pracę nad nowym menu w związku z moimi nowymi warsztatami, już w czerwcu, w SPOT. Będzie więc na blogu kolejna seria przepisów Zobacz więcej
Czasem jest tak, że jakieś danie nie robi początkowo spodziewanego, wielkiego wrażenia. Tak było i z tym daniem. Narobiłam się w zeszłą niedzielę (tak, wiem, mam opóźnienie z publikowaniem) i było mi Zobacz więcej
Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Syryjski tatar jest intensywnie doprawiony i ma zwartą Zobacz więcej
Kibbeh, znany też jako kubbeh czy kobeba oznacza po arabsku "kształt kuli". Bo kibbeh - narodowe danie syryjskie i libańskie - ma zazwyczaj kształt owalny bądź podwójnego stożka. To połączenie Zobacz więcej
Na 4-5 porcji Mięso 500 g mielonego mięsa (wołowiny lub jagnięciny) szczypta przyprawy kefta ( zakupionej albo przygotowanej samodzielnie - PRZEPIS ) 1 cebula - zetrzeć na tarce o małych oczkach 1 Zobacz więcej
Uparłam się na szaszłyki na ten weekend majowy :)...arabska kuchnia, z jej przyprawami i aromatami jest bliska mojemu sercu, a raczej podniebieniu...przygotowałam ucztę w stylu arabskim, podałam Zobacz więcej
Pękata, pomarańczowa, duża – jej wysokość dynia. Jedno z najbardziej charakterystycznych jesiennych warzyw, przywodzące na myśl bajkę o Kopciuszku. Tym razem nie będzie jednak o alternatywnych Zobacz więcej
Powszechnie uważa się, że potrawa zwana befsztykiem tatarskim pochodzi od Tatarów krymskich. Jednak, jak pisze Bartosz Rozwadowski - nic bardziej mylnego. Istnieją dwie teorie dotyczące jego Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Sałatka z pieczonego kalafiora

Sałatka z pieczonego kalafiora 206

Sałatka, do której podeszłam dość sceptycznie, ale naprawdę mi posmakowała. Mamy tu chrupiące prażone orzechy, twarde i soczyste nasiona granatu, świeżość i chrupkość selera naciowego i neutralny, ale Zobacz więcej
Sezon na dynie trwa w najlepsze. Dziś rano, podczas zakupów zauważyłam na stoisku warzywno - owocowym bardzo ładny kawałek tego warzywa. Jako, że chyba nigdy dotychczas nie przyrządziłam żadnego Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: