kibbeh

ZOBACZ TAKŻE:

siankoo
siankoo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
KIBBEH.

KIBBEH. 110

1
wykonane z jagnięciny, którą zamieniłam na wołowinę z powodów trudności z dostępnością tej pierwszej ale także z powodu wzajemnej niechęci, która mam nadzieje kiedyś ustąpi. Dzisiejszy Kibbeh Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kibbeh

Kibbeh 113

0
Na zakonczenie IV Festiwalu Kuchni Arabskiej postanowilismy wspolnie przygotowac kibbeh. Jest to danie pochodzace z krajow Lewantu, czyli krajow polozonych we wschodniej czesci basenu Morza Zobacz więcej
Kibbeh to danie arabskie, które w oryginalnej wersji składa się z mielonego mięsa, cebuli i bulguru. Jak zwykle rozpiszę się bardziej na ten temat, kiedy zrobię jego oryginalną wersję. Tymczasem po Zobacz więcej
Szczypta SmaQ
Szczypta SmaQ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Szczypta SmaQ
Kibbeh po polsku

Kibbeh po polsku 58

0
Kuchnia libańska to bogactwo kolorów, smaków i zapachów z domieszką kuchni francuskiej i tureckiej. Królują w niej mezze, tak jak w innych krajach śródziemnomorskich, małe przystawki. Prawdziwy Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Kibbeh z wołowiny

Kibbeh z wołowiny 38

0
Kibbeh to mięsne krokiety popularne w kuchni praktycznie wszystkich krajów Bliskiego Wschodu. Składają się z dwóch warstw: zewnętrznej, która jest czymś w rodzaju ciasta z kaszy bulgur, mięsa i Zobacz więcej
Maggie
Maggie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Maggie Gotuje
Kibbeh i pozegnanie

Kibbeh i pozegnanie 81

0
z blogowaniem o jedzeniu. Bo mam juz nieco inny pomysl na bloga. Troche szerszy, obejmujacy wiecej tematow. Taki jakis bardziej... No, moj, po prostu. I pewnie od czasu do czasu pojawi sie tam jakis Zobacz więcej
Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Syryjski tatar jest intensywnie doprawiony i ma zwartą Zobacz więcej
był ekstra, więc zaczęłam się zastanawiać, co do niego włożyć zamiast kibbeh i ziemniaków, żeby zrobić coś lepszego, myślałam o plastrach cukinii i bakłażana. Jakież było nasze zdziwienie następnego Zobacz więcej
Moja miłość do kuchni libańskiej jest już powszechnie znana. Zaczęłam pracę nad nowym menu w związku z moimi nowymi warsztatami, już w czerwcu, w SPOT. Będzie więc na blogu kolejna seria przepisów Zobacz więcej
Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi Zobacz więcej
Kibbeh, znany też jako kubbeh czy kobeba oznacza po arabsku "kształt kuli". Bo kibbeh - narodowe danie syryjskie i libańskie - ma zazwyczaj kształt owalny bądź podwójnego stożka. To połączenie Zobacz więcej
Na 4-5 porcji Mięso 500 g mielonego mięsa (wołowiny lub jagnięciny) szczypta przyprawy kefta ( zakupionej albo przygotowanej samodzielnie - PRZEPIS ) 1 cebula - zetrzeć na tarce o małych oczkach 1 Zobacz więcej
Uparłam się na szaszłyki na ten weekend majowy :)...arabska kuchnia, z jej przyprawami i aromatami jest bliska mojemu sercu, a raczej podniebieniu...przygotowałam ucztę w stylu arabskim, podałam Zobacz więcej
purre (porcja to około 20 koft) Inspiracją do przygotowania pulpecików był dla mnie syryjski kibbeh, którego nauczyłam się robić w trakcie wrześniowych warsztatów kulinarnych w Akademii Kurta Zobacz więcej
z łyżką oliwy i pozostałymi składnikami. Wymieszać, spróbować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać w temperaturze pokojowej. Inne przepisy Yottama Ottolenhi na blogu: Pieczony bakłażan z Zobacz więcej
swojego tatara zwą "fillet americannne", mieszkańcy Chile – "crudos", Etiopczycy – "kitfo", Libijczycy – "kibbeh nayyeh", a Duńczycy – "tatarmad". Podobna potrawę spotkamy również w kuchni Zobacz więcej
we współczesnej kuchni armeńskiej próżno szukać przepisów na potrawy z dodatkiem tego warzywa. W kuchni libańskiej jada się dyniowe kibbeh – potrawę z bulguru, siekanej cebuli, mięsa (baraniny, Zobacz więcej
Wasabi
Wasabi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wasabi
Czosnek w roli głównej

Czosnek w roli głównej 103

0
nie zasnąć z przejedzenia, byleby rozchodzić to co zjedliśmy. Podoba nam się ta kuchnia. Smakowało nam prawie wszystko - szczególnie zapadł nam w pamięć Tabbouleh z natki pietruszki, krewetki z Zobacz więcej
z truskawkami Kuchenne Czary Mary Marchewki pieczone w glazurze Moje Wypieki Tort czekoladowy z malinami gooseberry mooseberry Pasta Salad with Cherry Tomatoes and Anchovies kuchenny bałagan Tarta z Zobacz więcej
with Cherry Tomatoes and Anchovies kuchenny bałagan Tarta z malinami i bezą Sometimes I "Veg" The key incident W pewnej kuchni na Wyspach... Kibbeh i pozegnanie Owsiankowo Dyniowa owsianka z bananem, Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: