Przepis na kiełbasa cielęca

Kiełbasa cielęca gruba » Kiełbasa biała cielęca Kiełbasa biała cielęca Składniki: - cielęcina z łopatki 3,5kg, - II wieprzowa 1,5kg (karkówka lub boczek), - pieprz 1,5g/kg, - sól 17g/kg, - majeranek Zobacz więcej
« Kiełbasa biała cielęca Kiełbasa cielęca gruba Kiełbasa cielęca gruba Gruba cielęca to ta z prawej. Składniki: - cielęcina łopatka i szynka 5kg, - wieprzowina II kl. 4kg, - słonina 1kg, - peklosól Zobacz więcej
Kiełbasa cienka cielęca Kiełbasa cienka cielęca Składniki: - cielęcina kl. I z łopatki lub szynki 60%, - wieprzowina II kl. 20%, - cielęcina III kl. 20%, - peklosól 17g/kg, - kolendra 0,3g/kg - gałka Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Bockwurst - niemiecka kiełbasa cielęca

Bockwurst - niemiecka kiełbasa cielęca 202

Świetna niemiecka kiełbasa cielęca, delikatna w smaku, lekko pachnącagoździkami, przyprawianapietruszką i szczypiorkiem. Najsmaczniejsza podawana na gorąco zaraz po ugotowaniu. Popijać piwem :) Zobacz więcej
Pasztet cielęcy ze śliwkami – to moja propozycja jako pozycja obowiązkowa na śniadanie Wielkanocne! Po pierwsze to przejrzałam mnóstwo przepisów na pasztety, ale i tak wszystko zrobiłam po swojemu Zobacz więcej
Wątróbka cielęca dobrze przygotowana niczym nie przypomina w smaku klasyczną wątróbkę. Składniki: wątróbka cielęca białe wino sól pieprz cebula mąka oliwa Przygotowanie: Wątróbkę namoczcie. Jak woda Zobacz więcej
Domowy słoik - mielonka cielęca Składniki: - mięso cielęce (golonki) - 3 ziarenka pieprzy na słoik - 1 listek laurowy na słoik - sól morska lub peklosól 13-15g/kg mięsa - 1 łyżka smalcu na słoik - Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy 27729

Gulasz cielęcy Każdy z nas zna i lubi gulasz wieprzowy. Dziś postanowiłem jednak zaszaleć i za przysłowiowy wdowi grosz kupić cielęcinę. To szlachetne mięso warto podać w jak najprostszej postaci, aby Zobacz więcej
smakiszczescia
smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakiszczescia
Sznycel cielęcy

Sznycel cielęcy 2764

Dziś zaprezentuję recepturę na prawdziwy sznycel wiedeński, choć oryginalna nazwa „sznycel wiedeński” jest chroniona prawem austriackim. Sznycel wiedeński to bardzo cienko rozbity plaster cielęciny, Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Szynki cielęce

Szynki cielęce 3334

Szynki cielęce Składniki: - udziec, karkówka lub górka cielęca - peklosól - ziele angielskie, pieprz, czosnek Z udźca wycinamy szynki, z karkówki odcinamy kość, a z górki wycinamy schab. Robimy Zobacz więcej
Akurat ta kiełbasa, biała tradycyjnie na stole świątecznym znaleźć się musi. Tym razem polecam przepis na przepyszną , aromatyczną kiełbasę w towarzystwie jabłek i cebulki. Palce lizać! Składniki: 1 Zobacz więcej
Długi jednak krótki w tym roku weekend majowy za nami. Wracamy do rzeczywistości i pracy, a przy okazji trzeba nadrobić publikację przepisów w ten czas zrobionych. Zaczynamy od czegoś, co robiłem w Zobacz więcej
Kiedy odwiedzają nas goście, zawszestaram się przygotować coś wyjątkowego - czego prawdopodobnie nie mieli jeszcze okazji jeść - ale teżtakiego, co nie uwiąże mnie w kuchni na długie godziny. Kiedy Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Pieczeń cielęca

Pieczeń cielęca 2627

Mięso pyszne i aromatyczne dziś na obiad proponuję. Mięso cielęce zakupiłam już w siatce, dzięki temu przy pieczeniu nie rozsypało się a efekt wyszedł znakomity. Polecam serdecznie do obiadu lub do Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Pieczeń cielęca

Pieczeń cielęca 2559

Pieczeń cielęca ma tę zaletę, że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Wcześniej jednak warto ją odpowiednio zabejcować. I odczekać ze trzy dni, zanim mięso cielęce włożymy do piekarnika. Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Gicz cielęca

Gicz cielęca 2414

Delikatne mięso cielęce w towarzystwie warzyw. Składniki 2 gicze cielęce (po 800-900 g) 3 cebule włoszczyzna 1 łyżka koncentratu pomidorowego 250 ml białego wytrawnego wina 3 łyżki oleju 500 ml rosołu Zobacz więcej
Pysznie delikatne i kruche bitki z cielęcego schabu. Składniki: pół kg schabu cielęcego mała cebula ok. pół litra wody łyżka suszonych warzyw sól, pieprz mąka Mięso kroję na centymetrowe plastry, ręką Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Rolada cielęca

Rolada cielęca 1818

Rolada cielęca Składniki: - wycięte razem górka, nerkówka, mostek i łata Źródło - mięso wieprzowe lub cielęce, scinki, - pieprz, - peklosól 17g/kg, - majeranek, Po wycięciu górki, nerkówki, mostka i Zobacz więcej
Piotrek najbardziej lubi gotować grochówkę z grochu niełuskanego. Jednak taki groch wymaga moczenia najlepiej całą noc, a na to że będzie gotował grochówkę wpadł dopiero dzisiaj. Jednak taką grochówkę Zobacz więcej