Przepis na kiełbasa parówkowa z jelenia

Ja tu modzę jak wykorzystać "mojego" jelonka Ot co wymyśliłem z bulionu powstałym podczas przygotowywania pasztetu ...Kapuśniak na bulionie z jelenia...Pyszny! Składniki Bulion: 1 kg mięsa z jelenia Zobacz więcej
Kiełbasa myśliwska z dziczyzny Składniki: - mięso kl I z jelenia I 2 kg (z szynek) - mięs kl II dzika 2,5 kg (boczek i karkówka) - mięso kl III z jelenia 0,5 kg (z rozbioru łopatek, gicze) - pieprz Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 6572

Wspomnienia z weekendu na Słowacji. Gulasz z jelenia. Ciekawostka kulinarna dla zwykłych, niepolujących ludzi, ale warto spróbować! Są w naszym kraju sklepy, gdzie można dostać dziczyznę, ale mnie Zobacz więcej
Kiełbasa parówkowa z dzika Obecne jest pora na tłustego dzika, tak więc parówkowa była 100% z dzika. Składniki: - mięso II kl z dzika, przede wszystkim boczek, - podgardle z dzika 4kg, - pieprz Zobacz więcej
Dopadł mnie totalny "dzień świra" - w związku z tym brak czasu, napięcie i ogólne rozdrażnienie:( Zatem dziś konkretny i zwięzły wpis. Pomysł na szybki i niedrogi obiad z kiełbaską parówkową w roli Zobacz więcej
Dorobiliśmy się własnej wędzarni - hura :) No może to nie jest jakaś super rewelacyjna wędzarnia ale na początek wystarczy i ogromnie cieszy. Oczywiście, aby ją ochrzcić musiała zostać przygotowana Zobacz więcej
Pizzę w kształcie kwiatu można przygotować bardzo szybko. Wystarczy kilka kiełbas parówkowych, trochę żółtego sera i gotowe ciasto francuskie. Po upieczeniu ma ok. 20 cm średnicy. Czytaj więcej » Zobacz więcej
Falukorv jest popularną w Szwecji wędliną. Można porównać ją do naszej kiełbasy parówkowej, tyle tylko, że falukorv jest nieco większa i zawiera w składzie również wołowinę. Lubią ją zarówno dorośli, Zobacz więcej
Kiełbasa z jelenia a’la krakowska Składniki: - mięso kl. I z jelenia 2,5kg - mięso kl. II z dzika lub wieprzowe 1,5kg - mięso kl. III z jelenia 0,5kg - słonina 0,5kg - poklosól 18-24g/kg - kolendra Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa parówkowa

Kiełbasa parówkowa 1302

Kiełbasa parówkowa Kiełbasa jest dość chuda, jeśli ktoś chce śmiało można zwiększyć zawartość tłuszczu do 30% Składniki: - mięso wieprzowe kl. I 2,5kg - mięso wieprzowe kl. III 1,5kg - podgardle lub Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Udziec z jelenia

Udziec z jelenia 10147

Cześć =) Dziś chciałbym pochwalić się potrawą, którą z okazji rocznicy powstania Kasztanowej Kuchni, ugotowała dla mnie moja koleżanka z Kujaw. Jest to udziec z jelenia =) Potrzebne będą: - udziec z Zobacz więcej
aleglodomorek
aleglodomorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
aleglodomorek
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 12259

Gulasz z jelenia to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów, mięso dość wymagające, ale warte spróbowania. Jeżeli chcemy przygotować to wyjątkowe danie warto zabrać się za nie dzień wcześniej, Zobacz więcej
zambi88
zambi88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smacznie ugotowane
Pieczeń z jelenia

Pieczeń z jelenia 14923

Witam wszystkich czytelników dziś chciałbym przedstawić mój przepis na pieczeń z jelenia. Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka Zobacz więcej
kcal
kcal Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bomba Kaloryczna
Parówkowe serduszka

Parówkowe serduszka 112

Żeby sprawić trochę radości sobie iukochanej osobie nie potrzeba wcale walentynek — wystarczy kilka parówek Dziś przedstawiam Wam parówkowe serduszka. Naten pomysł natknąłem się gdzieś nakrańcach Zobacz więcej
Uważam, że dziczyzna na stole to prawdziwy ukłon w stronę kuchni staropolskiej. W staropolskiej kuchni dziczyzna odgrywała wielką rolę, wiemy to choćby z literatury..... Przyjęcie u księcia Sapiehy w Zobacz więcej
Kiełbasa myśliwska z jelenia Składniki: - mięso z jelenia bez tłuszczu jak kl. I 40%, - wieprzowina kl. II 50%, - ścięgniste z jelenia 10%, - pieprz naturalny 1,5 g/kg - jałowiec 1-2g/kg - czosnek Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Kiełbasa z jelenia

Kiełbasa z jelenia 2003

650 g mięsa gulaszowego z jelenia 1 kg tłustego boczku 1 łyżeczka jałowca 1 łyżeczka pieprzu kolorowego 4-5 ząbków czosnku pół gałki muszkatołowej pół łyżki majeranku sól 1 łyżka peklosoli pół szkl Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 7056

Ponieważ wszystkiego chciałabym spróbować nie umknęło mojej uwadze to pyszne mięsko z jelenia. Wtedy jeszcze nie wiedziałam że jest takie pyszne, delikatne i rozpływa się w ustach, teraz wiem i Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniamaryny
KIEŁBASA, KIEŁBASKI CIENKIE

KIEŁBASA, KIEŁBASKI CIENKIE 592

Dziś kochani chciałabym podzielić się z wami przepisem na pyszną swojską kiełbaskę własnej roboty :) nie wiem czemu dopiero teraz skusiłam się na własny wyrób kiełbasek, mając maszynkę w zestawie z Zobacz więcej
Kiełbasa parówkowa w oparciu o przepis Grzegorza Russaka na parówki z jelenia Składniki: - mięso kl. II z jelenia 6kg - podgardle wieprzowe 4kg - peklosól 18-22g/kg - pieprz czarny mielony 1,5-2g/kg Zobacz więcej