Przepis na kiełbasa parzona

Czegoś takiego nie kupicie w żadnym sklepie. Mogę dać gwarancję. To co pokażę dziś, wychodzi zawsze spod ręki mojego taty i jest nie do podrobienia. Podawałam wam już przepis na kiełbaskę podsuszaną, Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Kiełbasa krakowska parzona

Kiełbasa krakowska parzona 2015

Zapraszam na kolejny przepis na pyszną domową wędlinę, tym razem jest to kiełbasa krakowska parzona. Jest doskonała taka na świeżo, czyli bez podsuszania, jak i po tym gdy lekko obeschnie powieszona w Zobacz więcej
Składniki: 1 kg karkówki bez kości 1 kg schabu bez kości 500 g surowego boczku 500 g słoniny 2 łyżeczki peklosoli 2 łyżeczki soli morskiej 6 czubatych łyżek majeranku pół łyżeczki zmielonego kminku Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Kiełbasa parzona z golonki

Kiełbasa parzona z golonki 1375

„ Wiem, wiem zaraz powiecie, nie to nie dla mnie. Golonka!, to musi być strasznie tłuste. Nic bardziej mylnego. Tłusta w golonce jest skóra z warstwą tłuszczu, ale jeśli zakupimy golonki bez skóry i w Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Kiełbasa krakowska domowa, parzona

Kiełbasa krakowska domowa, parzona 2610

Przepis na tę wędlinę znalazłam na bloguCzary mary gotuje Cezary. To kolejna propozycja dla tych co nie mają możliwości wędzić, lub tak jak ja, mają zamiar ale zbierają się do wędzenia pomału. Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
domowa parzona szynkowa kiełbasa

domowa parzona szynkowa kiełbasa 2035

kiełbasa szynkowa Dziś pragnę podzielić się swoim sposobem, na wykorzystanie okrawków mięsa z wieprzowej szynki, które zawsze zostają w kuchni poformowaniu mięsiwa do wędzenia ( czy też Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
parzona domowa kiełbasa krakowska

parzona domowa kiełbasa krakowska 2062

kiełbasa krakowska Dzisiejszy post jest kierowany to miłośników domowych wędlin. Nie wiem z jakich powodów, wiele osób co prawda robi samodzielnie cienkie kiełbasy nadziewane w jelita wieprzowe, Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Schab parzony z kiełbasą

Schab parzony z kiełbasą 709

Święta Wielkanocne to czas gdy wędliny warto robić samodzielnie. Dwa powody: firmy wędliniarskie pracują pełną parą i często jakość nie idzie w parze z ilością wytworzonych produktów. Drugi: wiem co Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
domowa parzona drobiowa kiełbasa

domowa parzona drobiowa kiełbasa 1398

kiełbasa drobiowa Dziś pragnę przedstawić przepis który mam nadzieję że znajdzie uznanie u miłośników delikatnych i dietetycznych wyrobów. Będzie to bowiem kiełbasa, ale jej skład w ogromnej Zobacz więcej
Kiełbaski parzone robiłam kilka miesięcy temu i muszę powiedzieć, że wyszły bardzo smaczne, mocno czosnkowe i aromatyczne. Co ważne w dobie dodawania przez producentów żywności podejrzanych i Zobacz więcej
Czas przedświąteczny to oczywiście czas na przygotowywanie domowych wędlin i wędzenia. Ich smak jest niepowtarzalny. Oczywiście ich przygotowaniejest nieco praco- i czasochłonne, więc robimy od razu Zobacz więcej
Chyba nikt w mojej Rodzinie nie wyobraża sobie wielkanocnego stołu bez białej kiełbasy . Muszą być jajka , biała kiełbasa i coś tam . Z tym , ze biała jest taka specjalna . Trochę jest z nią zachodu Zobacz więcej
Kolejna kiełbaska. Cała wieprzowa. Wyszła pachnąca, taka „mięsna” i jest bardzo łatwa do zrobienia. Jedyny mój błąd, nie dosoliłam. Jak dla mnie w mieszance było za mało soli. W przepisie podałam Wam Zobacz więcej
Kiełbasa krojona parzona - Kulinarni.info.pl Strona główna Kategorie Artykuły Kulinarne eksperymenty Opowieści Boże Narodzenie Chleb, bułki i bułeczki Ciasta i ciasteczka Desery Dodatki do potraw Zobacz więcej
Kiełbasa domowa z indyka i papryki -parzona .. Następnym wyrobem z mojej domowej mikro ,mini masarni Jest kiełbasa z indyka , o super apetycznym wyglądzie i zapachu , no i bardzo dobrym smaku . Moje Zobacz więcej
aczp
aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika piekarnika
Domowa kiełbasa

Domowa kiełbasa 8999

Gdyby nie akcja Gotujemy po polsku! ten wpis nie znalazłby się na tym blogu, na pewno nie teraz... Ale jak sobie pomyślałam, co w moim rodzinnym domu kojarzy mi się z typowo polską kuchnią, co Zobacz więcej
Kiełbasa domowa parzona Zrobiona w jelicie grubym 32 Surowiec Kupujemy : -3,5 kg łopatki -3,5 kg karkówki -2 kg boczku (w miarę chudy) Przyprawy -peklosól 17 g/kg do łopatki i karkówki -sól 17 g/kg do Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Domowa biała kiełbasa parzona.

Domowa biała kiełbasa parzona. 1345

Z kiełbasą potykam się już prawie tydzień. W poniedziałek przygotowałem (posiekałem) mięso i posoliłem. We wtorek dodałem przyprawy i wyrobiłem całość mięsa. Dzisiaj finisz! Nadziewamy kiełbaski. (Na Zobacz więcej
Kiełbasa krojona parzona - Kulinarni.info.pl Kulinarni.info.pl Rodzinny blog kulinarny Toggle navigation Strona główna Indeks przepisów O blogu Kontakt Wędliny domowe Kiełbasa krojona parzona Tak Zobacz więcej
SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE -łopatka 3,5 kg -ścinki wp. z rozbioru 4 kg (ścinki miałem bardzo ładne chude ) -podgardle bez skóry z przyrostami mięsnymi 1,5 kg -pachwina bez skóry z przyrostami Zobacz więcej