Przepis na kiełbasa sucha

topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Kiełbasa krakowska sucha

Kiełbasa krakowska sucha 3028

Moja mama jest wielką fanką tej kiełbasy. Przepis pochodzi ze strony swiat-wedlin.pl. Składniki: 1,40 kg szynki wieprzowej, 60 dag wołowiny ( baraniny ), 40 g soli niejodowanej, szczypta saletry Zobacz więcej
ZeSmakiem
ZeSmakiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ZE SMAKIEM
Kiełbasa Krakowska Sucha marki Olewnik

Kiełbasa Krakowska Sucha marki Olewnik 1289

Otrzymałam do testowania – smakowania kiełbasy Krakowskie Suche marki Olewnik. Pierwsze, co przykuło moją uwagę to jej wygląd. Jest bardzo apetyczna. Takie też są potrawy z nią przyrządzane. Smak tego Zobacz więcej
beza
beza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
beza_baza
rada dla amatorów suchych kiełbas!!

rada dla amatorów suchych kiełbas!! 1234

Ja zdecydowanie do nich należę. Uwielbiam suche, twarde, aromatyczne kabanosy, myśliwską, polską surową długo-dojrzewającą... mogłabym tak wymieniać bez końca! Niestety czasem zdarza się tak, że Zobacz więcej
Jakiś czas temu podawałam przepis na polędwicę , teraz przedstawiam kolejny kresowy przysmak - palcówkę. Jest to suszona kiełbasa. Obecnie można kupić ją w okolicach Białegostoku, na Suwalszczyźnie... Zobacz więcej
Co prawda dzisiaj dzień Babci, ale dla nas dzisiaj dzień razem. Na coś słodkiego co robi się dosłownie w chwilę przyjdzie pora jutro. Teraz za to na szybko, bo i tak zrobiliśmy dzisiaj śniadanie. Zobacz więcej
Wrapy można podać na wiele sposobów sama mam na blogu kilka propozycji zawijania tortilli. Tortilla z łososiem czy z hummusem i pieczonymi warzywamia teraz ta z kiełbasą to dowód na to, że można z Zobacz więcej
Dzisiaj mam świetny przepis na bardzo proste w wykonaniu ciasto z suchą kiełbasą i dodatkami, jakie tylko znajdą się w Waszej lodówce. Można dodać grillowane warzywa, sery, wędliny. Możecie Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Kiełbasa domowa wędzona

Kiełbasa domowa wędzona 9486

Kiełbasa domowa wędzona warto spróbować zrobić samemu nie jest trudna, może trochę pracochłonna, ale kto raz spróbuje, nie będzie chciał już ruszyć tej kupnej. Według tego przepisu możemy zamiast Zobacz więcej
Kiełbasa myśliwego z dzika Składniki: - okrawki mięsa z dzika (młodego) 50% - łopatka wieprzowa z tłuszczem 25%, - ścięgniste z wieprzowiny 25%, - majeranek 0,5g/kg, - pieprz 1,5g/kg, - peklosól Zobacz więcej
Marynata aromatyczna do peklowania na sucho Najczęściej używam do wyrobów dojrzewających Składniki: - sól + peklosól 2:1 - czosnek granulowany - pieprz naturalny - czosnek granulowany - ziele Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Biała kiełbasa drobiowa

Biała kiełbasa drobiowa 5117

Niedawno zrobiłam wieprzowąbiałą kiełbasę. Tym razem przygotowałam drobiową, trochę odchudzoną. Wykorzystałam mięso z kurczaka, chciałam dodać też trochę indyka, ale w moim sklepie nie było świeżego. Zobacz więcej
Inspiracją do zrobienia kiełbasy był program, który można obejrzeć na platformie TVN, a mianowicie show o zabawnym tytule "Damy i wieśniaczki". W jednym z odcinków właśnie "dama" musiała przygotować Zobacz więcej
Z tą kiełbasą wiąże się pewna historia. Napaliłam się na jej zrobienie już po chwili bytności na forum wedlinydomowe.pl. Palcówkę bowiem uwielbiam, a wędzarni póki co nie posiadam. Kusiła mnie więc Zobacz więcej
Kiełbasa suszona dojrzewająca (palcówka) – tradycyjna kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, z mięsa surowego, podsuszana. Nazwa pochodzi od upychania palcami farszu w cienkim jelicie, gdzie trudno Zobacz więcej
Często robimy białą kiełbasę, ale zawsze przygotowujemy trochę więcej masy mięsnej tylko po to aby zapakować ją w słoiki. Przygotowujemy wtedy pyszną, pełną naturalnej galaretki kiełbasę słoikową, Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Sucha zupa ;)

Sucha zupa ;) 184

To jedna z najdziwniejszych nazw potraw, z jaką się spotkałam ;) To dość dziwne, żeby makaronową zapiekankę nazywać „sopa seca”, czyli „sucha zupa”... :) ale właśnie dzięki temu zwróciłam uwagę na ten Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa jałowcowa

Kiełbasa jałowcowa 2678

Kiełbasa jałowcowa Surowce, przyprawy i dodatki: - mięso wieprzowe kl. I 1kg - mięso wieprzowe kl. II 2,5kg - mięso wieprzowe kl. III 0,5kg - mięso wołowe kl I np. z szynki 0,5kg - tłuszcz drobny Zobacz więcej
Zapytacie czy w domowych warunkach jest to możliwe? A ja odpowiem oczywiście że tak. Jak zrobiłam pierwszy raz domową kiełbasę [ klik ] to zaraz zapragnęłam ją uwędzić ale czym i jak skoro nie mam Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa z dzika

Kiełbasa z dzika 2776

Kiełbasa z dzika zimowa Składniki: - mięso kl. I z dzika 3kg, - mięso kl. II z dzika 6kg, - mięso kl III z dzika 1 kg, - pieprz 1g/kg, - majeranek 1g/kg, - jałowiec 1g/kg, - czosnek 2-3 ząbki na kg, Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa myśliwska

Kiełbasa myśliwska 3331

Kiełbasa myśliwska Składniki: - mięso wieprzowe kl I. I 2 kg - mięso wieprzowe kl. II 2,5 kg - mięso wołowe np. pręga 0,5 kg - pieprz naturalny 1,5 g/kg - jałowiec 1g/kg - czosnek świeży 1-2g/kg - Zobacz więcej