Przepis na kiełbasa surowa bez wędzenia

Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim Zobacz więcej
ManiazPoznania
ManiazPoznania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kredens polski
Domowa kiełbasa podsuszana

Domowa kiełbasa podsuszana 5956

Czy wy też tak macie, że kiedy wybieracie się do sklepu rzeźnickiego, stajecie przed chłodziarką napchaną różnego rodzaju wędlinami i rozkładacie ręce, bo nie macie co kupić? Ja tak mam. Kiedy widzę Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Kiełbasa chorizo

Kiełbasa chorizo 2139

Przygotowanie w domu kiełbasy chorizo chodziło mi po głowie już od dawna. Przez długi czas nie mogłam się do tego zabrać, ponieważ a to czasu było za mało, a to przepis nie do końca był Zobacz więcej
Z tą kiełbasą wiąże się pewna historia. Napaliłam się na jej zrobienie już po chwili bytności na forum wedlinydomowe.pl. Palcówkę bowiem uwielbiam, a wędzarni póki co nie posiadam. Kusiła mnie więc Zobacz więcej
Chorizo – pyszna surowa suszona kiełbasa Chorizo – ten przepis znalazłam na blogu Joli i Piotra i zakochałam się w nim, w szybkim tempie go zrobiłam :) Aby zrobić chorizo potrzebujesz przede wszystkim Zobacz więcej
pozytywna45
pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym oknie Ewy
Kiełbasa domowa- biała

Kiełbasa domowa- biała 3525

Warto od czasu, do czasu poświęcić trochę czasu , by wyprodukować własne wędliny. Jesteśmy pewni ,że są zdrowe, bez konserwantów, a w dzisiejszej dobie, to raczej unikatowe. Moja kiełbasa powstała Zobacz więcej
Szkoda że nie czujecie tego zapachu !Domowa kiełbasa z dodatkiem jałowca. Składniki : 2,5 kg świeżego mięsa wieprzowego ( łopatka,szynka surowa, karkówka) 40 dkg świeżej słoniny 4 - 5 dkg peklosoli ( Zobacz więcej
Poczyniłam właśnie przygotowania do zrobienia takiej kiełbasy która na świątecznym stole musi się znaleźć u mnie obowiązkowo, zresztą nawet bez okazji można sobie zrobić taką kiełbaskę bo jest o wiele Zobacz więcej
Ostatnio wszyscy polubili domowe wędliny. Przez ostatni miesiąc to najczęściej wyszukiwane przepisy na blogu. Na innych blogach też jest pełno takich przepisów. Ja jednak regularnie staram się robić Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
WEDZONA KIELBASA DOMOWA

WEDZONA KIELBASA DOMOWA 3191

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA Jest pyszna, aromatyczna, niezrównana! To my decydujemy o jej składzie, doprawieniu i stopniu uwędzenia. Z dobrej jakości składników powstaje wyśmienity produkt. Rzadko która Zobacz więcej
aczp
aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika piekarnika
Domowa kiełbasa

Domowa kiełbasa 9288

Gdyby nie akcja Gotujemy po polsku! ten wpis nie znalazłby się na tym blogu, na pewno nie teraz... Ale jak sobie pomyślałam, co w moim rodzinnym domu kojarzy mi się z typowo polską kuchnią, co Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa 2910

Obrowska zupa chrzanowa to regionalna potrawa wielkanocna z woj. łódzkiego, z gminy Kiełczygłów - wpisana na listę produktów regionalnych. Gotuje się ją przeważnie na serwatce albo maślance jednak Zobacz więcej
Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Jej przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga dużo pracy, jedynie jest czasochłonne, ponieważ marynowanie, a potemsuszeniebędzie Zobacz więcej
W Hiszpanii znajdziemy wiele rodzajów tzw. embutidos czyli wędlin. Dzielą się one na szynki i kiełbasy. Te pierwsze opisałam już w osobnym artykule. Czas na kiełbasy, a wśród nich chorizo, salchichón Zobacz więcej
Makaron z pieczarkami, papryką i kiełbasą Wiem, wiem może i nazwa niezbyt ciekawa, ale za to przepis Eweliny powali was smakiem i prostotą. Lekka modyfikacja lecza przekształcona w nowoczesne danie ze Zobacz więcej
Sos z pieczonych papryk jest doskonały, a z dodatkiem mięsnych kulek z włoskiej kiełbasy – jeszcze smaczniejszy! Wystarczy dodać do tego trochę dobrego makaronu i gotowe. Sos to kombinacja pieczonych Zobacz więcej
Pani Wiosna
Pani Wiosna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Pani Wiosny
"Murzyny"

"Murzyny" 1577

"Murzyn" jest tradycyjnym daniem na Śląsku Cieszyńskim, bez którego nie obędzie się żadne Wielkanocne Śniadanie. Stanowił on kiedyś obok kolorowych pisanek swoistego rodzaju rewanż za mokry dyngus. Zobacz więcej
Święta Wielkanocne coraz bliżej, a ja mam dla Was koleją propozycję na świąteczny stół, choć nie tylko, bo danie to świetnie sprawdzi się na rodzinnych imprezach, na kolację czy nawet jako danie Zobacz więcej
składniki: 500 g wieprzowiny 200 g surowego wędzonego boczku 1 łyżeczka ziaren białej gorczycy 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli wykonanie: Mięso i boczek mielimy maszynką. Do Zobacz więcej
Dziś czas na swojskie jedzonko :-) Skoro ziemniaczki są jeszcze młode (lub w średnim wieku) to trzeba to wykorzystać póki się da. Proponuję upiec je z pachnącą i aromatyczną kiełbasą. Do tego Zobacz więcej