Przepis na kielbasa suszona

Jakiś czas temu podawałam przepis na polędwicę , teraz przedstawiam kolejny kresowy przysmak - palcówkę. Jest to suszona kiełbasa. Obecnie można kupić ją w okolicach Białegostoku, na Suwalszczyźnie... Zobacz więcej
Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim Zobacz więcej
Kiełbasa suszona dojrzewająca (palcówka) – tradycyjna kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, z mięsa surowego, podsuszana. Nazwa pochodzi od upychania palcami farszu w cienkim jelicie, gdzie trudno Zobacz więcej
Z tą kiełbasą wiąże się pewna historia. Napaliłam się na jej zrobienie już po chwili bytności na forum wedlinydomowe.pl. Palcówkę bowiem uwielbiam, a wędzarni póki co nie posiadam. Kusiła mnie więc Zobacz więcej
Chorizo – pyszna surowa suszona kiełbasa Chorizo – ten przepis znalazłam na blogu Joli i Piotra i zakochałam się w nim, w szybkim tempie go zrobiłam :) Aby zrobić chorizo potrzebujesz przede wszystkim Zobacz więcej
10 babeczek do nadzień słonych i pikantnych 100 g kiełbasy szynkowej 4 suszone pomidory w oleju 1 łyżka kaparów w zalewie 3 łyżki startej rolady ustrzyckiej sól do smaku pieprz do smaku mix chili Zobacz więcej
Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze Zobacz więcej
Bardzo smaczna, aromatyczna i prosta w wykonaniu kiełbasa możliwa do przygotowania w każdym domu. Kiełbasa nie wymaga wędzenia, a jedynie..... odrobinę cierpliwości w oczekiwaniu na degustację :) Zobacz więcej
Taste me
Taste me Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taste me!
Wegańska suszona kiełbasa

Wegańska suszona kiełbasa 285

Pokaszancechciałam poeksperymantować z wegańskimi kiełbami. Zaliczyłam jedną seitanowo-fasolową wpadkę po której miałam uraz. Kilka dni temu postanowiłam jeszcze raz podejść do tematu. Tym razem padło Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Palcówka - suszona kiełbasa

Palcówka - suszona kiełbasa 516

Kiełbasę tą robiłam już nie raz nie dwa i powiem że zrobię jeszcze nie raz nie dwa. Teraz na świąteczny stół będzie jak znalazł. Kiełbasa jest smakowita, aromatyczna i wydawałoby się że twarda ale jak Zobacz więcej
Palcówka 18 dzień suszenia kiełbasa świeżo nadziana 1,5 kg wieprzowiny, łopatki, 150g słoniny lub tłustego boczku, peklosól 10g/kg, 2 łyżeczki soli pieprz 1 łyżeczka ziele angielskie 6 ziaren Zobacz więcej
Nie tylko na Wielkanoc. Biała kiełbasa podana w towarzystwie ziemniaczków i ulubionej surówki świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Suszone pomidory nadają fajnego smaczku, kiełbasa jest jeszcze Zobacz więcej
70 dag parzonej białej kiełbasy 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 10 suszonych pomidorów w oleju sól pieprz 1 łyżeczka sosu chili 3 łyżki białego wina suszony majeranek Biała kiełbasa chyba w każdym domu Zobacz więcej
Biała kiełbasa z boczkiem i suszoną śliwką Nie mogłam oprzeć się reklamie białej kiełbasy non stop nadawanej w tvczego efektem jest moja dzisiejsza propozycja. Ze smakiem wspominam kiełbasę w piwie Zobacz więcej
Wegańska kiełbasa? Dla niektórych to zaprzeczenie istoty kiełbasy, dla innych zdrowsza alternatywa Zwał jak zwał… kiełbaska jest pyszna i nigdy nie zamienię ją na taką „zwykłą”! Składniki: 480g Zobacz więcej
100 g suszonej kiełbasy (chorizo, palcówka) 3 jajka na twardo pół główki sałaty pół cebuli natka pietruszki koperek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżka oliwy sól pieprz Sałatę umyć Zobacz więcej
Pizza z kiełbasą i suszonymi pomidorami Czas przygotowania: ok. 1 h 10 min Składniki: ser żółty 200 g kiełbasa 100 g Zobacz więcej
Jedną z najczęściej przeglądaną przeze mnie ostatnio książką kulinarną jest "Three good things", której autorem jest Hugh Fearnley-Whittingstall. Książkę kupiłam w zestawie z inną jego Zobacz więcej
Kiełbasa suszona piwkowa Arka Składniki: - 1kg mięsa kl. I z łopatki, - 0,5kg mięsa kl. III z łopatki - 0,5 kg słoniny , - 20 gr soli na kg, - kolendra, - ostra papryka chili, ale naprawdę ostra ja Zobacz więcej
Naszło mnie dzisiaj na robienie testu białej kiełbasy. Tak przed świętami . Kupiłam po kawałku, każda z innej masarni, a jednej co to pani sprzedawczyni w sklepie tak zachwalała wzięłam 1 kg. No Zobacz więcej