kiełbasa w słoikach

{{headerMessage}}
am puste słoiki, których trzeba pilnować żeby się nie rozbiegły po mieszkaniu. One pewnie mają jakąś szczątkową inteligencję i dlatego można je spotkać w różnych zakamarkach domu. Pomyślałem więc, że Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tak przygotowana kiełbasa przywołuje moje wspomnienia z dzieciństwa. U babci, gdy dzielono mięso zawsze część pasteryzowano w słoikach. Ja poszłam troszkę na łatwiznę, bo pasteryzuje już gotową Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Kiełbasa w słoiku

Kiełbasa w słoiku 13106

2
{{headerMessage}}
Jest to moje odkrycie roku. Wiem, że dla niektórych jest to smak dzieciństwa ale dla mnie nie bo moja mama takiego wynalazku nie robiła jednak to nie oznacza, że nie okraszone wspomnieniami nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tydzień w Pieninach…kwaśnica, baranina, placki po zbójnicku, bigos, pierogi z bryndzą, oscypek z żurawina… itd. itd. Same pyszności, rozkosz dla podniebienia Zainspirowana tymi daniami postanowiłam Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Pokoleń
kiełbasa ze słoika

kiełbasa ze słoika 9363

1
{{headerMessage}}
Następny pomysł na kiełbasę, mój mąż był zachwycony. Smak i zapach z dzieciństwa, pamiętam jak byłam na wsi to zawsze były takie kiełbasy. Nie dodałam tu soli peklowej, ponieważ chciałam żeby była to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Śmieszna nazwa, bo kiełbasy mi to nie przypomina :) Ale skoro tak brzmi oryginalna nazwa to niech już tak zostanie. Mięsko jest bardzo aromatyczne, pachnie czosnkiem i ziołami. Idealnie pasuje do Zobacz więcej
Natalaada
Natalaada Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KUCHNIA NATKI
KIEŁBASA ZE SŁOIKA

KIEŁBASA ZE SŁOIKA 12625

0
{{headerMessage}}
. I się skusiłam :) Produkt końcowy według mnie przypomina w smaku: kotlety mielone, mielonkę na kanapki i konserwę, a zdaniem mojej mamy: mielonkę, konserwę i kiełbasę. Kolor ma szaroróżowy, zapach Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Kiełbasa ze słoika

Kiełbasa ze słoika 3550

1
{{headerMessage}}
Kiełbasa w słoiku, to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak się jechało na wakacje, to babcia szykowała tak zwane weki. czasami była to klasyczna mielonka, czasami właśnie kiełbasa. To idealna domowa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Parę miesięcy temu przez 10 tygodni męczyliśmy was różnymi mielonkami, pasztetami i innymi smarowidłami w słoikach. Całkiem sporym powodzeniem się ten cykl toczył i dlatego postanowiliśmy jeszcze dwa Zobacz więcej
devilsfork
devilsfork Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Devil's Fork
Domowa kiełbasa w słoiku

Domowa kiełbasa w słoiku 415

3
{{headerMessage}}
Jestem typowym mięsożercą. Uwielbiam dobre steaki, pieczenie, kiełbasy i wszelkiego rodzaju podroby i przetwory mięsne. Niestety w naszych czasach ciężko w sklepie kupić produkty, które mają w 100% Zobacz więcej
{{headerMessage}}
po 24h ( 40 minut ). Tak za pasteryzowane mięso przechowuj w lodówce przez kilka tygodni. Po otwarciu słoika pięknie pachnie i wybornie smakuje ! Lepiej niż tradycyjna kiełbasa w jelicie. Rada : Po Zobacz więcej
{{headerMessage}}
boję się zatrucia niż odrobiny chemii. I to mimo pasteryzacji genialną metodą tyndalizacji, która to metoda ma ponoć moc wytłuczenia wszelakiej zarazy. Jednakowoż, jeśli chodzi o jad kiełbasiany, to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Delikatniejsza i przyprawiona bardziej w naszym guście, niż kiełbasa ze słoika. Co do przypraw jesteśmy zgodni, natomiast co do konsystencji - bywa różnie. Podzieliliśmy się na dwa obozy: damy wolą Zobacz więcej
iwonasb
iwonasb Obserwuj blogaObserwujesz bloga
U mnie w kuchni...
Kiełbasa ze słoika

Kiełbasa ze słoika 6671

2
{{headerMessage}}
Jeżeli lubicie domowe jedzonkoto nie mogliście lepiej trafić :D Pyszna, domowa kiełbaska ze słoika z odrobiną tłuszczyku, w cudownej, słonej galaretce... Uwielbiam! Wbrew pozorom, nie wymaga zbyt Zobacz więcej
KasiekK
KasiekK Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magiel Kuchenny
Kiełbasa w słoiku

Kiełbasa w słoiku 2979

2
{{headerMessage}}
Smak dzieciństwa! Zobacz więcej
LiZ
LiZ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia "Objazdowa" ;)
Kiełbasa w słoiku

Kiełbasa w słoiku 3773

0
{{headerMessage}}
Jakoś ostatnio ktoś musi mnie natchnąć do zrobienia czegoś nowego. Tym razem była to siostra, która "sprzedała" mi przepis na szybką kiełbaskę ze słoika. Jako, że ostatni schab do chleba wyszedł Zobacz więcej
{{headerMessage}}
goh.6 kwietnia 2013 22:06 cieszę się, że Ci przypadł do gustu ten przepis:) pozdrawiam! OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Kiełbasa ze słoika

Kiełbasa ze słoika 875

0
{{headerMessage}}
Łopatkę i boczek zmielić na grubych oczkach. Do zmielonego mięsa dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie wszystko wyrobić aby składniki się połączyły dodając Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszna kiełbaska do chleba Składniki • 1,5 kg mięsa z łopatki • 1 główka czosnku • 1 łyżeczka peklosoli • pieprz sól wg smaku • szczypta gałki muszkatołowej • 2/3 szklanki wody • 2 łyżki żelatyny • 5 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Dodajemy sól, peklosmaczek, przyprawę sekretną do smaku, żelatynę i całość dokładnie wyrabiamy. Następnie gotowe mięso przekładamy do wyparzonych słoików z szerokim wejściem do 3/4 wysokości. Zobacz więcej