Przepis na kiełbasa wieprzowa

Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Domowa kiełbasa

Domowa kiełbasa 15318

Moja szynka i baleron już dojrzewają do wędzenia (chyba w piątek będę wędził), więc chciałem zrobić jeszcze trochę kiełbasy, żeby uwędzić za jednym zamachem. Przeczytałem w Internecie 100 przepisów, Zobacz więcej
Na wstępie od razu chciałam zaznaczyć, że nie jest to przepis wytrawnego kiełbasiarza ani doświadczonego w boju wędziarza :P Chciałam tylko pokazać, że jeśli macie serdecznie dość tego świństwa, które Zobacz więcej
Kiełbasa wiejska wieprzowa Składniki: - mięso wieprzowe kl. I 3kg - mięso wieprzowe kl. II 2kg - woda 10% - czosnek świeży 2,5-3g/kg - pieprz 2g/kg - gałka muszkatołowa lub kwiat gałki 1,5g/kg - Zobacz więcej
Natalaada
Natalaada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUCHNIA NATKI
KIEŁBASA ZE SŁOIKA

KIEŁBASA ZE SŁOIKA 14432

KIEŁBASA domowej roboty (ZE SŁOIKA) Dzisiaj zamieszczam przepis na coś, co się nazywa 'kiełbasą', chociaż ja bym to inaczej nazwała :) Mniejsza o to, jak zwał tak zwał. Najważniejsze, że jest to Zobacz więcej
Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Pokoleń
kiełbasa ze słoika

kiełbasa ze słoika 10543

Następny pomysł na kiełbasę, mój mąż był zachwycony. Smak i zapach z dzieciństwa, pamiętam jak byłam na wsi to zawsze były takie kiełbasy. Nie dodałam tu soli peklowej, ponieważ chciałam żeby była to Zobacz więcej
aczp
aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika piekarnika
Domowa kiełbasa

Domowa kiełbasa 8999

Gdyby nie akcja Gotujemy po polsku! ten wpis nie znalazłby się na tym blogu, na pewno nie teraz... Ale jak sobie pomyślałam, co w moim rodzinnym domu kojarzy mi się z typowo polską kuchnią, co Zobacz więcej
Jakiś czas temu podawałam przepis na polędwicę , teraz przedstawiam kolejny kresowy przysmak - palcówkę. Jest to suszona kiełbasa. Obecnie można kupić ją w okolicach Białegostoku, na Suwalszczyźnie... Zobacz więcej
Kiełbasa wiejska wieprzowa Składniki: - mięso wieprzowe kl. I 3kg - mięso wieprzowe kl. II 2kg - woda 10% - czosnek świeży 2,5-3g/kg - pieprz 2g/kg - gałka muszkatołowa lub kwiat gałki 1,5g/kg - Zobacz więcej
adeka
adeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nienazarty.blog.pl
Domowa kiełbasa- wędzona

Domowa kiełbasa- wędzona 11596

Domowa kiełbasa- wędzona | Nienażarty blog kulinarny Start Księga Gości Archiwum Trochę o mnie Nienażarty blog kulinarny Zapiski zakochanej w gotowaniu i jedzeniu … KomentarzeNotki Top 5 Mistrzowska Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Wędzona kiełbasa wieprzowa

Wędzona kiełbasa wieprzowa 1097

Całkowicie jestem zafiksowana na punkcie domowych przysmaków. Lubię usiąść wieczorem przy dobrym filmie, z kieliszkiem dobrego wina i deską rarytasów. Inspiracją jest dla mnie włoskie antipasti mięsne Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Kiełbasa słoikowa wieprzowa

Kiełbasa słoikowa wieprzowa 1979

Wszyscy mają, mam i ja ! Od długiego czasu miałam ochotę na słoikową kiełbasę. Kupiłam nawet specjalne słoiki, takie zupełnie gładkie w środku, aby wyjmowanie kiełbasy niesprawiało problemu.Długo Zobacz więcej
Domowa biała kiełbasa... nie ma nic lepszego do świątecznego żurku. Kiełbasę możemy też upiec w białym winie z dodatkiem cebuli. Jeśli niebędzieciezużywać od razu całej kiełbasy można ją zamrozić Zobacz więcej
Tydzień w Pieninach…kwaśnica, baranina, placki po zbójnicku, bigos, pierogi z bryndzą, oscypek z żurawina… itd. itd. Same pyszności, rozkosz dla podniebienia Zainspirowana tymi daniami postanowiłam Zobacz więcej
Ochłonęliście już po świąteczno-noworocznych wyczynachkulinarnych? Wszystko już wyjedzone z lodówekizamrażarek? Jeśli tak, to mam dla Was propozycję, kolejną już z resztą poterrinie z golonki, schabie Zobacz więcej
Nie ma świąt bez dobrej domowej kiełbasy . Wiemy co jemy i cena nie podlega dyskusji . Przy dobrych wiatrach - mamy ok 12 zł za kg pachnącej nie chemicznej kiełbaski. To żaden podrób tylko pyszne Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kabanosy wieprzowe

Kabanosy wieprzowe 5199

Kabanosy wieprzowe Składniki: - mięso wieprzowe kl I 2kg - mięso wieprzowe kl. II 3kg - pieprz 1,5g/kg - gałka muszkatołowa 0,5g/kg - kminek 0,5g/kg - peklosól 17-22g/kg - jelita baranie lub osłonki Zobacz więcej
Kolejny wyrób z szynkowaru czyli pyszna kiełbasa po chińsku. Do wyrobu kiełbasy użyłam przyprawy chińskiej "5 smaków" [ klik ] Kiełbasa jest aromatyczna i delikatna, idealna do kanapek. Po inne Zobacz więcej
Kiełbasa jagnięco-dziko-wieprzowa Składniki: - jagnięcina lub baranina tłusta bez łoju 5 kg - mięso z dzika, raczej chude bez błon i ścięgien 4kg - wieprzowina ścięgnista np. z golonek 1 kg - pieprz Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Kiełbasa lisiecka

Kiełbasa lisiecka 3924

skip to main | skip to sidebar Kiełbasa lisiecka Kiełbasa lisiecka od Stanisława Mądrego smakuje wspaniale... Fot. BOGDAN HRYWNIAK Kiełbasa lisiecka - tradycyjna wędzona kiełbasa wieprzowa, wytwarzana Zobacz więcej