Przepis na kiełbasa wieprzowo cielęca

Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Składniki: - wieprzowina kl. I 5kg - mięso z udźca indyka 3kg - podgardle wieprzowe 2kg - jelita kal. 32mm- pieprz czarny 1,5g/kg- czosnek kilka Zobacz więcej
Kiełbasa cielęca gruba » Kiełbasa biała cielęca Kiełbasa biała cielęca Składniki: - cielęcina z łopatki 3,5kg, - II wieprzowa 1,5kg (karkówka lub boczek), - pieprz 1,5g/kg, - sól 17g/kg, - majeranek Zobacz więcej
« Kiełbasa biała cielęca Kiełbasa cielęca gruba Kiełbasa cielęca gruba Gruba cielęca to ta z prawej. Składniki: - cielęcina łopatka i szynka 5kg, - wieprzowina II kl. 4kg, - słonina 1kg, - peklosól Zobacz więcej
Kiełbasa cienka cielęca Kiełbasa cienka cielęca Składniki: - cielęcina kl. I z łopatki lub szynki 60%, - wieprzowina II kl. 20%, - cielęcina III kl. 20%, - peklosól 17g/kg, - kolendra 0,3g/kg - gałka Zobacz więcej
Akurat ta kiełbasa, biała tradycyjnie na stole świątecznym znaleźć się musi. Tym razem polecam przepis na przepyszną , aromatyczną kiełbasę w towarzystwie jabłek i cebulki. Palce lizać! Składniki: 1 Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Bockwurst - niemiecka kiełbasa cielęca

Bockwurst - niemiecka kiełbasa cielęca 197

Świetna niemiecka kiełbasa cielęca, delikatna w smaku, lekko pachnącagoździkami, przyprawianapietruszką i szczypiorkiem. Najsmaczniejsza podawana na gorąco zaraz po ugotowaniu. Popijać piwem :) Zobacz więcej
Kasia123
Kasia123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia i Ogród
Pasztet wieprzowo-cielęcy

Pasztet wieprzowo-cielęcy 673

Czas przygotowania: min. Czas pieczenia: 60 min. Pasztet tradycyjny według przepisu mojego teścia wykonywany dwa razy w roku przez mojego Pawła dla podtrzymania tradycji i dla smaku. Foremka: keksówka Zobacz więcej
Domowa kiełbasa wieprzowo-drobiowa w osłonkach barierowych z galaretką - Wyroby domowe, sery, wędliny, kiszonki i inne - LEŚNY ZAKĄTEK - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU LEŚNY ZAKĄTEK Zobacz więcej
Poniedziałek, ale wcale nie nudny i znienawidzony, jak wielu ludzi uważa. Całkiem fajny, bo to kolejny poniedziałek ze słoikowymi smarowidłami i z Dobrą Kiełbasą. Ostatnio w każdy poniedziałek Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eli gotowanie
Kiełbasa wieprzowo - drobiowa.

Kiełbasa wieprzowo - drobiowa. 1769

Trochę dziwne zestawienie , ale ja takie lubię . Mięso drobiowe daje delikatność a wieprzowe wyrazisty smak. Mięso jest częściowo zmielone a częściowo pokrojone w kawałki , trochę mniejsze niż 1 x 1 Zobacz więcej
Ostatnio troszkę nazbierało mi się przepisów, na dworze zimno i pada deszcz więc nadrabiam zaległości :) Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych pulpecików po królewsku.Z dodatkiem klusek śląskich i Zobacz więcej
Przepis Mięso: Wieprzowina 3 kg -ścinki z szynek,z schabu(mizdra,warkocz),łopatka . Drobiowe -piersi z kurczaka 2 kg Przyprawy -peklo sól 17 g/kg do wieprzowiny -sól kamienna nie jodowana 17 g/kg do Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Kiełbasa wiejska wieprzowo-wołowa

Kiełbasa wiejska wieprzowo-wołowa 248

Pieprzna, zdecydowana w smaku. Jeśli lubicie ostrzejsze kiełbasy ten przepis jest strzałem w dziesiątkę. Przepis pochodzi z książki Franciszka Wolskiego " Wędzenie mięsa i ryb oraz budowa wędzarni". Zobacz więcej
Przygotowanie domowej kiełbasy nie jest trudne, nie jest to może szczyt kunsztu wędliniarskiego, ale taka kiełbasa jest w 100 % naturalna. Wyrób jest bez sztucznych dodatków poprawiających smak i Zobacz więcej
Doskonała kiełbasa domowa, prosty przepis bez wędzenia po prostu dojrzewająca. Jak ktoś lubi domowe wyroby, to jest to bardzo smaczna domowa wędlina. Skład: mielona szynka 2 kg, mielone Zobacz więcej
O wydarzeniu nazwanym „BAL z produktem lokalnym z Małopolski” dowiedziałam się – a jakże – z facebook’a. Pierwsza edycja, która odbyła się 2 tygodnie temu, trafiła do moich sugerowanych wydarzeń. Zobacz więcej
Akcja domowy wyrób - podsumowanie cz.4 kuchenne fascynacje Blog > Komentarze do wpisu « Akcja domowy wyrób - ... Akcja domowy wyrób - ... » Akcja domowy wyrób - podsumowanie cz.4 Dodatki na chleba Zobacz więcej
Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kabanosy wieprzowe

Kabanosy wieprzowe 4956

Kabanosy wieprzowe Składniki: - mięso wieprzowe kl I 2kg - mięso wieprzowe kl. II 3kg - pieprz 1,5g/kg - gałka muszkatołowa 0,5g/kg - kminek 0,5g/kg - peklosól 17-22g/kg - jelita baranie lub osłonki Zobacz więcej