Przepis na kiełbasa z baleronu

Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Domowa kiełbasa

Domowa kiełbasa 14796

Moja szynka i baleron już dojrzewają do wędzenia (chyba w piątek będę wędził), więc chciałem zrobić jeszcze trochę kiełbasy, żeby uwędzić za jednym zamachem. Przeczytałem w Internecie 100 przepisów, Zobacz więcej
Kiełbasa myśliwska z jelenia » Baleron wędzony - parzony Baleron wędzony - parzony Składniki: - karczek wieprzowy - peklosól - pieprz ziarno - listek laurowy Karczek natrzeć peklosolą i odłożyć do Zobacz więcej
Omlet ze szparagami i baleronem coppa Lubię szybkie i nieskomplikowane śniadania, a do takiego z pewnością należy przyrządzenie omletu. Składnikami zawsze są produkty, które akurat mam w lodówce i Zobacz więcej
Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Kiełbasa krakowska parzona

Kiełbasa krakowska parzona 1922

Zapraszam na kolejny przepis na pyszną domową wędlinę, tym razem jest to kiełbasa krakowska parzona. Jest doskonała taka na świeżo, czyli bez podsuszania, jak i po tym gdy lekko obeschnie powieszona w Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Baleron

Baleron 1557

« Bułka zwykła drobna z 1965 Baleron Baleron parzony na wzór przepisów wewnętrznych nr 16 z 1959r Składniki: - karkówka wieprzowa - peklosól Karczek wieprzowy zapeklować na mokro 7 dni wg.tabeli Zobacz więcej
Te święta były wyjątkowe. Postanowiliśmy podejść bardziej ambitnie do tematu wędlin i kiełbas i przygotować je samodzielnie. W efekcie, wraz z DobraKielbasa.pl, przygotowaliśmy: białą kiełbasę wędzoną Zobacz więcej
aczp
aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika piekarnika
Domowa kiełbasa

Domowa kiełbasa 8775

Gdyby nie akcja Gotujemy po polsku! ten wpis nie znalazłby się na tym blogu, na pewno nie teraz... Ale jak sobie pomyślałam, co w moim rodzinnym domu kojarzy mi się z typowo polską kuchnią, co Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Baleron wędzony

Baleron wędzony 1558

Składniki: 1 kg schabu karkowego, 6 dag soli, szczypta saletry potasowej, 1 -2 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka zmielonych Zobacz więcej
paproszek
paproszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paproszkowe smaki...
Kiełbasa słoikowa.

Kiełbasa słoikowa. 7764

Kiełbasa, jak kiełbasa - smakuje jak kupna. Z tą różnicą, że wiem, co jest w środku. Składniki: 1/2 kg łopatki 30 dag boczku 1/2 łyżeczki soli peklującej 1/2 łyżeczki soli 1 czubata łyżeczka słodkiej Zobacz więcej
Chudą wieprz W ostatnim czasie ogarnęła nas mania domowej produkcji wędlin, od kilku miesięcy testujemy różne przepisy na kiełbasy szynki balerony itp. Produkujemy, gotujemy, wędzimy, pieczemy i z Zobacz więcej
danusia19671
danusia19671 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
danusia-piecyk.blogspot.com
Baleron

Baleron 1263

Najlepsze są domowe wędlinki Baleron SKŁADNIKI: karkówka- 2 kg pieprz czarny-7 ziaren listki laurowe -4 szt ziele angielskie -7 ziaren pektosoli-200g woda- 3,5l czosnek- 3 ząbki PRZYGOTOWANIE: Odlać Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PATI197799
Makaron z kiełbasą

Makaron z kiełbasą 6196

Składniki: 500 gram makaronu ( u mnie świderki ) 300 gram kiełbasy np. podwawelskiej 2 średniej wielkości cebule mały przecier pomidorowy ( 200 gram ) sól, pieprz, magi, olej Sposób wykonania: Makaron Zobacz więcej
Monica
Monica Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i oliwki
Makaron z kiełbasą

Makaron z kiełbasą 5771

Za oknem jest tak ponuro, smętnie i pogrzebowo, że należy się nam coś w rodzaju ciepłego, mega szybkiego obiadu z typowo polskim deseniem-dzisiaj jego role pełni nasz polski przysmak kiełbasa. Ja Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Baleron wędzony gotowany

Baleron wędzony gotowany 1844

Baleron wędzony gotowany - poniżej przedstawiam klasyczny sposób przygotowania tej wędliny w domu. 1 kg kawałek karkówki - nie wybierajmy zbyt chudej, bo będzie miała za mało smaku sznurek do wędlin Zobacz więcej
No to teraz całkiem nowy smakołyk będzie. Pierwszy raz robiłam , jak widać jest do wykonania. Nawet ja która nigdy nie robiła białej kiełbasy , dałam sobie radę . Nie żałuje nawet wręcz jestem bardzo Zobacz więcej
Do wędlin sklepowych nie mam zaufania za grosz. Nawet najpiękniej wyglądająca szynka ma na metce skład, który przeraża doświadczonych chemików. A najczęściej nie ma metki, a sprzedawczynie (czasem Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Kiełbasa lisiecka

Kiełbasa lisiecka 3833

skip to main | skip to sidebar Kiełbasa lisiecka Kiełbasa lisiecka od Stanisława Mądrego smakuje wspaniale... Fot. BOGDAN HRYWNIAK Kiełbasa lisiecka - tradycyjna wędzona kiełbasa wieprzowa, wytwarzana Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Domowy baleron

Domowy baleron 509

Domowe wędliny przygotowuję nie tylko od święta, Na co dzień staram się, aby nanaszychkanapkach były wędliny czy przetwory mięsne zrobione w domu. Dzisiaj chciałam się z Wamipodzielićprzepisem na Zobacz więcej
Znowumięsko? Ano mięsko, zima jest, trzeba jeść konkretnie. A kanapka z takim domowym baleronem to za niezły lunch wystarczy. Bez chemii, oczywiście! Z kilograma (około) karkówki - (około) 80 dag Zobacz więcej