kielbasy podsuszana

Domowa wędlina wg prostego przepisu, którą przygotujemy w domu bez wędzenia. Potrzebujemy jedynie 1 kg schabu środkowego, 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej, 2 łyżki cukru, 1 łyżkę papryki, 1 Zobacz więcej
Latem uwielbiam jeść pomidorki koktajlowe. Najlepiej prosto z krzaczka! Ale gdy mam ich nadmiar komponuje je w sałatki. Takie jak te! Co nam trzeba? 2-3 garście rukoli. 10 pomidorków suszonych- z Zobacz więcej
SUROWIEC -szynka 2 kg -łopatka 3 kg -karkówka 3 kg -podgardle 1 kg -pachwina 1 kg PRZYPRAWY -kminek mielony 1,5-2 g/kg -kminek cały 1,5-2 g/kg -peklosól 18 g/kg -sól nie jodowana 18 g/kg tylko do Zobacz więcej
Doskonała kiełbasa domowa, prosty przepis bez wędzenia po prostu dojrzewająca. Jak ktoś lubi domowe wyroby, to jest to bardzo smaczna domowa wędlina. Skład: mielona szynka 2 kg, mielone Zobacz więcej
Domowa kiełbasa pieprzowa dla smakoszy, którzy lubią swojskie wyroby. Składniki: 2 kg karkówki,1 kg wołowiny, 1 kg podgardla, 3 łyżki soli kamiennej, 1 łyżka pieprzu mielonego, 3 łyżki majeranku, Zobacz więcej
Weekend, to idealny czas na przygotowanie domowej pizzy. Dziś zapraszam Was na pizze z zieloną papryką i kiełbasą krakowską podsuszaną. Szybka, pyszna i naprawdę prosta w przygotowaniu. Oczywiście Zobacz więcej
ekomentalnie
ekomentalnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EKOMENTALNIE
Musztarda nie do kiełbasy

Musztarda nie do kiełbasy 55

Tweet Musztarda kojarzona jest najczęściej jako dobry dodatek do dań mięsnych, przypominamy sobie o niej w szczególności w sezonie grillowo-ogniskowym. Mój dylemat jest taki, że mięsa nie lubię, a Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis jest dla wszystkich, którzy potrzebują inspiracji na najbliższy weekend. Tradycyjna kiełbasa z grilla jest oczywiście niezastąpiona, ale czasami warto ją urozmaicić dodatkiem z Zobacz więcej
Domowe wędliny, to bardzo dobry pomysł na poznanie prawdziwych polskich smaków :) Jak widać u nas kolejna udana domowa produkcja kiełbasy :) Potrzebujemy 2 kg łopatki wieprzowej, 1 kg boczku lub Zobacz więcej
Aga De
Aga De Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojego domu
Szaszłyki z kiełbasy i cebuli

Szaszłyki z kiełbasy i cebuli 33

Proste do zrobienia szaszłyki z kiełbasy i cebuli. Dobrej jakości kiełbasa i pachnąca, miękka cebula. Grillowane niebo w buzi. Składniki (4 szaszłyki): 3 kiełbasy kilka małych cebul 2 łyżki oleju Zobacz więcej
SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE -łopatka 3,5 kg -ścinki wp. z rozbioru 4 kg (ścinki miałem bardzo ładne chude ) -podgardle bez skóry z przyrostami mięsnymi 1,5 kg -pachwina bez skóry z przyrostami Zobacz więcej
Rozgrzewająca zupa, w sam raz na chłodniejsze, wrześniowe dni. Delikatnie przypomina portugalską zupę caldo verde – zobacz przepis. Czas przygotowania: 45 minut Składniki na 4 porcje: 200 g kapusty Zobacz więcej
Szaszłyki z kiełbasy - Dania główne - Moje kuchenne inspiracje - bloog.pl Bloog FotoBloogi załóż bloga zaloguj MENU Moje kuchenne inspiracje Szaszłyki z kiełbasy (02.05.2017)Leszcze w zalewie octowej Zobacz więcej
Szaszłyki z kiełbasą to najprostsze szaszłyki jakie mogą być. Razem z kiełbasą na patyczki można nadziać ulubione warzywa. Im więcej ich damy i w różnych kolorach tym apetyczniej będą prezentowały się Zobacz więcej
SUROWIEC -3,5 kg kl.1 z łopatki -2,5 kg kl.2 ścinki z szynki, schabu i łopatki -1,5 kg kl.2 ścinki wołowe -1,5 kg kl.3 mięso ścięgniste, ścięgna i błony -1 kg podgardle PRZYPRAWY I MATERIAŁY Zobacz więcej
Te pierogi robiła Pani Magda Gessler w jednym odcinku "Kuchennych Rewolucji".Postanowiłam wypróbować te pierożki i powiem wam ze wyszły bardzo pyszne.Ciasto jest mięciutkie i fajnie się lepi Zobacz więcej
Pogoda za oknem coraz bardziej nastraja do spędzania czasu na dworze. Wspólne grille, ogniska i smakołyki na nich serwowane. Niektórzy nie mogą się doczekać, aby sezon grillowy się rozpoczął. Wtedy Zobacz więcej
Pytanie o roślinne zamienniki mięsa jest jednym z częściej zadawanych mi pytań przez osoby na diecie tradycyjnej. Z reguły są to te mało śmieszne żarty, które wszystkim wydają się TAAAKIE zabawne, Zobacz więcej
Zdarza Wam się, że macie niezapowiedzianych gości i zero przekąsek, nawet chipsów czy paluszków ??? Jeśli macie w lodówce kiełbasę krakowską to sprawa jest prosta. Przygotujcie szybką przekąskę. U Zobacz więcej
Większość z nas uwielbia makarony. Nie dość, że są smaczne to jeszcze w prosty sposób można je przygotować:). Moja dzisiejsza nietypowa propozycja to makaron, sos serowo-śmietanowy i klopsiki z białej Zobacz więcej