kiszone ogórki w słojach

Post trochę spóźniony. Może przepis przyda się na przyszłość. Od czasu gdy natknęłam się na forum Smaczny.pl na przepis Dany "ogórki kiszone mało pracochłonne", często z niego korzystam. Część ogórków Zobacz więcej
Cześć =) Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, gdy babcia kończy gotować obiad - dziadek zawsze schodzi do piwnicy po kilka słoików ogórków. Część zawsze przeznaczona jest na obiad, Zobacz więcej
Cześć =) Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, gdy babcia kończy gotować obiad - dziadek zawsze schodzi do piwnicy po kilka słoików ogórków. Część zawsze przeznaczona jest na obiad, Zobacz więcej
Cześć =) Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, gdy babcia kończy gotować obiad - dziadek zawsze schodzi do piwnicy po kilka słoików ogórków. Część zawsze przeznaczona jest na obiad, Zobacz więcej
narcyz11.93
narcyz11.93 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaakowicie
Ogórki małosolne

Ogórki małosolne 93

0
Składniki: 1kg ogórków,zestaw do kiszenia,gorczyca,ziele angielskie,liść laurowy,pieprz ziarnisty. Przygotowanie: Umyte ogórki wrzucamy do dużego słoja,następnie zestaw do kiszenia,pół opakowania Zobacz więcej
„W moim rodzinnym domu robiło się zawsze bardzo dużo przetworów. W naszej spiżarni stały rzędami ustawione słoje ogórków kiszonych, kompotów, grzybków marynowanych, sałatek warzywnych, przecieru Zobacz więcej
Lubicie zupę ogórkową ? My bardzo, ale tylko taką na domowych kiszonych ogórkach. Zwykle przeznaczam na zupę po prostu 2-3 ogórki ze słoja, trochę zalewy. Ale czasami nie zdążę odłożyć ani sztuki Zobacz więcej
Ogórki kiszone z rzodkiewką to dla mnie zupełna nowość. Nigdy wcześniej nie słyszałam o kiszeniu rzodkiewki. Przepis banalny. Można wykorzystać swój ulubiony przepis na kiszenie ogórków. Ja Zobacz więcej
Olcia706
Olcia706 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Olcia gotuje
Ogórki kiszone na zimę

Ogórki kiszone na zimę 591

0
Składniki: ogórki gruntowe chrzan (korzeń) korona kopru z nasionami czosnek zalewa ;na 1 litr wody czubata łyżka soli Przygotowanie; Ogórki myjemy,słoiki wyparzamy..Do słoików układamy dość ciasno Zobacz więcej
Składniki : 1 l wody ( najlepiej źródlanej ) 1 łyżka soli ( najlepiej soli do przetworów, nie jodowanej ) Sposób wykonania : Wodę wlej do większego czystego garnka. Wsyp sól, wymieszaj, przykryj Zobacz więcej
Składniki: -1L wody -2 płaskie łyżki soli himalajskiej -około 1kg świeżych i jędrnych ogórków gruntowych -2 liście wiśni-1 łyżka przyprawy do ogórków kiszonych (u mnie od AGNEX) -1 duży liść chrzanu Zobacz więcej
Aby kiszone ogórki były twarde i chrupiące, należy do każdego słoja wrzucić na dno 2-3 listki dębu. Liście dębu przed wrzuceniem do słoja trzeba oczywiście najpierw umyć i sprawdzić czy są zdrowe np. Zobacz więcej
Ogórki kiszone z żurkiem na pewno szybciej się ukiszą, niż kiszone tradycyjnym sposobem. Przygotowuje się je podobnie jak zwykłe ogórki, dodaje się tylko żurek pół na pół z wodą. Zamiast żurku można Zobacz więcej
Ogórki małosolne w pikantnej wersji. Świetnie smakują z łagodnymi serami, ale sprawdzą się też jako mała przekąska w ciągu dnia albo jako dodatek do obiadu. Polecam! Składniki: 1 kg ogórków Zobacz więcej
Dziś podpowiem Wam jak zrobić coś pysznego małym nakładem pracy. Jeśli kisicie ogórki to wodę z kiszenia można wykorzystać do picia, bo ma bardzo dużo witaminy "C". Niektórzy pija ja na kaca bo szybko Zobacz więcej
Prócz konserwowych i kiszonych w moich zimowych zapasach nie może zabraknąć ogórków na ostro. Nazywam je "diabeliki", ze względu na dodatek papryczki i czosnku. Składniki: 2 kg świeżych ogórków 6 Zobacz więcej
Ogórki kiszone stanowią ulubioną przekąskę Polaków. Do kiszenia ogórki muszą być bardzo świeże, nie za duże, bo inaczej będą w środku puste, zdrowe i bez uszkodzeń. Podstawowe dodatki do kiszenia Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Ogórki małosolne

Ogórki małosolne 167

1
Pojawiły się ogórki gruntowe a więc pora na mała odmianę - ogórki małosolne. Świetne do każdego obiadu, do kanapek a zwłaszcza do chleba ze smalcem a także do wszelkich potraw z grilla. Składniki: Zobacz więcej
Składniki; 0,5 kg płatów śledziowych 3 ogórki kiszone połowa papryki 1 cebula musztarda marynata; 2 szklanki wody pół szklanki octu pół płaskiej łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 3 Zobacz więcej
« Surówka z ogórków kiszonych Dekoracja na Wielkanoc » Jak długo przechowywać produkty? Wyczytałam w mojej ulubionej książce kilka praktycznych rad na temat sposobu przechowywania przetworów zbożowych Zobacz więcej