Przepis na klarowanie bulionu rybnego

Pyszna zupa rybna Przedstawiam przepis na świetną zupę rybną, którą przygotowuje się na bulionie z głów, ogonów i pozostałych po filetowaniu kręgosłupów karpia. Wszystkie odkrojone przy patroszeniu Zobacz więcej
Nie wliczając zupy rybnej, którą gotujemy na Wigilię, to ta, którą podam na obiad właśnie dzisiaj jest absolutnie moim faworytem wśród innych tego typu zup. Delikatny bulion z charakterystycznym Zobacz więcej
jelka
jelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna pasja
Łosoś w klarowanej galarecie

Łosoś w klarowanej galarecie 3221

"Jakiś czas temu zamieszczałam już przepis na łososia w galarecie. Tym razem jednak spróbowałam klarowania wywaru rybnego. Sposób ten podpatrzyłam u Ani w jej blogu Lepszy Smak. Sposób jest świetny a Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Bulion rybny

Bulion rybny 199

Jeśli lubicie ryby i rybne dania zpewnością bulion rybny gości w waszej kuchni. Ja akurat lubię go i wykorzystuję jako bazę do zup rybnych (lub po prostu jako zupę), do paelli, risotto, do galaret Zobacz więcej
chochlik-reims
chochlik-reims Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje małe przyjemności
Bulion rybny

Bulion rybny 277

Uwielbiam ten rodzaj bulionu. Zapewne zasmakuje wszystkim, którzy lubią ryby. Jest prosty i szybki w przygotowaniu. Może stanowić bazę do zup rybnych, curry rybnego, risotto, galaret rybnych. Można Zobacz więcej
KuchenneWariacje
KuchenneWariacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne Wariacje
Bulion rybny

Bulion rybny 251

Jeżeli szykujecie się do gotowania zupy rybnej to dobrze wcześniej przygotować sobie taki esencjonalny bulion rybny. Nasz przygotowaliśmy na bazie jesiotra, którego dostaliśmy podczas warsztatów na Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Zupa z łososiem

Zupa z łososiem 1939

Delikatna w smaku Składniki 500 g filetów z łososia ze skórą 2 marchewki pietruszka mały seler por (biała część) 4 ziemniaki 1,25 l bulionu warzywnego łyżka sosu rybnego łyżeczka masła klarowanego 2 Zobacz więcej
iwona.zacharska
iwona.zacharska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niech się gotuje!
Bulion rybny

Bulion rybny 20

Bulion rybny jest bardzo przydatny –niezastąpiony w zupach rybnych, risottach z owocami morza, wielu daniach azjatyckich. Oczywiście można użyć gotowego bulionu – płynnego (kiedyś dobry kupowałam w Zobacz więcej
Bulion mięsny (rosół) można przygotować z różnego rodzaju mięs. Może być tylko wołowy, tylko drobiowy, najlepszy - drobiowo - wołowy. Może być to również wywar na wędzonkach - idealny do żurku czy Zobacz więcej
Nie mam wiele do napisania przy tym poście. To przepis na klasyczny bulion rybny, który warto przygotować, by zrobić świetną zupę rybną. To klasyka i podstawa dla każdego domowego szefa kuchni. PS. Zobacz więcej
Ada0
Ada0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oryginalny smak
Bulion rybny

Bulion rybny 155

Bulion rybny ma charakterystyczny, intensywny smak i zapach. Najczęściej wykorzystuje się go jako bazę do różnych potraw np. zupy rybnej. Dania przygotowane na tak esencjonalnym wywarze stają się Zobacz więcej
Do przygotowania zupy rybnej przymierzałam się od dawna,dotychczas nigdy jej nie robiłam i nie jadłam nawet.Teraz wiem ile straciłam,bo zupa jest naprawdę przepyszna.Prosty przepis i można wykorzystać Zobacz więcej
ozzie
ozzie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
salaterka
Tajska zupa rybna

Tajska zupa rybna 689

TAJSKA ZUPA RYBNA 250 ml mleczka kokosowego filet z dorsza 200 g krewetek 4 liscie limonki kaffir 1 łyżka sosu rybnego lub ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 4-5 szklanek bulionu warzywnego lub wody 1 Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Karp w galarecie

Karp w galarecie 2554

Karp w galarecie to typowo wigilijna potrawa. Nie jest skomplikowana do wykonania i bardzo smaczna. Pięknie prezentuje się na świątecznym stole. Potrawę możecie przygotować dzień wcześniej, a zamiast Zobacz więcej
Adrijah
Adrijah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Red and Pale
Bulion rybny z pulpecikami

Bulion rybny z pulpecikami 281

To miała być zupa na Grand Prix Chin. Trochę się zagalopowałam i odrobinę ją zmieniłam. Niby niewiele, a jednak myślę, że różnica w smaku jest znaczna. Pulpeciki okazały się bardzo wyraziste w smaku, Zobacz więcej
Lubicie zupy rybne? Takie delikatne rosołowe, z lanymi kluskami i dużymi kawałkami gotowanej ryby?Podobną zupę rybną jedliśmy w restauracji po Złotym Linem w Łasku, tam jednak zupa rybna była również Zobacz więcej
Coś w sam raz na piątkowy obiad. Pyszna zupa krem z filetów rybnych, podana z kaszą jaglaną i śmietaną. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki bulionu 1 cebula 2 filety rybne (ja użyłam Zobacz więcej
Klasyczne danie kuchni Tajskiej. Lekko słodka, aromatyczna, pikantna zupa, której smak na długo zapada w pamięć i chce się do niego wracać. Z Tajską kuchnią pierwszy raz zetknęłam się 4 lata temu w Zobacz więcej
RYBNE SAJGONKI NA PARZE Z BULIONEM Przygotowanie zacznij od wykrojenia z całego pstrąga filetów. Skórę z nich wraz z wszystkimi pozostałymi częściami ryby wrzuć do garnka z zimną wodą (ok 1,5l. na Zobacz więcej
Wczoraj przedstawiałam Ci przepis na wywar rybny (bulion)a dzisiaj powiem co można z niego przygotować. Jeżeli lubisz zupy rybne oraz ostre, orientalne smaki to ten przepis koniecznie powinieneś Zobacz więcej