klarowanie win - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Wino truskawkowe

Wypieki Beaty

...Robienie wina to dziedzina mojego męża Bartka (ja jestem tylko asystentką i chętną degustatorką), dlatego oddam mu głos w tej sprawie Bartek robi sam wina od prawie 15 lat, ma więc już w tym spore doświadczenie i na pewno będzie w stanie pomóc w Wam w razie jakichkolwiek pytań. Zapraszam do przeczytania postu, a następnie do samodzielnego...

Mule w białym winie

Maxymonium kulinarne

...Nie zawsze kolacja musi być nudna. Czasami wystarczy zajrzeć w sklepie na dział rybny i dojrzeć coś godnego uwagi. Tym razem były to świeże mule. składniki: 700g świeżych muli, 3 posiekane ząbki czosnku, 1 posiekana cebula, posiekana garść natki pietruszki (łyżkę odkładamy na później), 250ml białego wina, 2 łyżki klarowanego masła wykonanie...

Różowe wino z różowych winogron

Moje Małe Czarowanie

...Tak całkiem przypadkiem zaróżowiło się na blogu od różowego wina. Wino nastawiłam we wrześniu jak różowe winogrono dojrzało w pięknym słońcu. Winogrono dostałam od koleżanki u której rosło i pierwsza myśl - zrobię wino. Wino pracowało a teraz jak klarowałam pierwszy raz to musze się pochwalić. Jest delikatne, słodkie i pyszne. Będzie się jeszcze...

Kaczusia na winie

Takie tam pichcenie

...Pyszna, aromatyczna, soczysta i mięciutka kaczusia. W towarzystwie żurawiny to istny raj dla podniebienia. udko i pierś z kaczki masło klarowane do obsmażenia mięsa 150 ml czerwonego wina ( półsłodkie) Przyprawy wg gustu: sól morska ziołowa Kamis pieprz kolorowy mielony Kamis papryka słodka Kamis papryka ostra Kamis 2 duże ząbki czosnku...

Rodzynkowiec na winie

Smaczna Pyza

...Rodzynkowiec na winie Gulasz z wołowiny dusi się dość długo, ale smak gotowego dania wynagradza czekanie. Dodanie słodkich rodzynek i jabłka nadaje słodyczy a wino podkręca całość, która ma na koniec taki słodko-winno-ostry charakterek. Podać można z ryżem, makaronem albo po prostu z bułeczką i zawsze będzie pysznie.składniki: ok. 750 - 1000 g...

Wino gronowe czerwone „Mocarne”

Smaki Ewy

...Przed laty na południowej ścianie domu posadziliśmy czerwone i białe winogrona. Czerwone przyjęły się i rosną mocno obdarowując nas co roku kilkoma koszami owoców. Są doskonałym surowcem do wyrobu słodkiego wina gronowego, które nazwaliśmy „Mocarnym”. Łatwo domyślić się dlaczego! Składniki: Winogrona czerwone – w moim przypadku około 25 kilogramów...

Małże w białym winie

Moje Małe Czarowanie

...Dla miłośników owoców morza mam dziś prawdziwy rarytas. Dla tych co jeszcze nie próbowali zachęcam aby nie zwlekali bo małże są rewelacyjne a duszone w białym winie to już poezja.                     Składniki: 1,4 kg świeżych małży  1 szalotka 2 ząbki czosnku biała część małego pora 1/2 papryki długiej czerwonej 1/2 papryczki chili 1 marchewka...

Produkcja wina domowego – część 7

777 przepisów mostownicy Łucji

...instrukcji nie było – bo najpierw musiałam otworzyć gąsior i spróbować wina. Powiedziałam więc Wujkowi, że zadzwonię ok 20. Zadzwoniłam przed 21 -  Wujek stracił już nadzieję na telefon – myślał, że wypiłam już wszystko co w balonie i się upiłam Ale nie! Obserwacje (po 4 łykach wina): wino ma kolor ciemno różowy, w smaku musujące, trochę jak szampan, cierpkie, ale da...

Wątróbka w miodzie i winie

A BITE TO EAT

...się również nie wstydzić pizzy. Na cienkim cieśnie, aromatyczna, z pieca - warta wypróbowania.  Przy tej okazji podzielę się z Wami przepisem na wątróbkę w miodzie i winie - moim ulubionym.  Składniki: - masło klarowane około 2 łyżek - 3 plastry wątróbki drobiowej  - 1/2 szklanki słodkiego białego lub czerwonego wina - 2 łyżki miodu - sól, pieprz - mąka...

Królik duszony w czerwonym winie

siarenka - kulinarnie

...W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym winie - to już coś innego. Przepis z Kwestii Smaku okazał się strzałem w 10!  Królik wyszedł...

CONCHIGLIONI FASZEROWANE ŁOSOSIEM W WINIE

Olive Thyme & ...

...nie sprawia zbyt wiele kłopotu i nie pochłania (aż tyle) czasu. Oczywiście obowiązkowo jemy na śnigu. Składniki makaron conchiglioni 3/4 -1 szkl dobrego, białego wina  ok 0,5 kg świeżego łososia trochę mąki do oprószenia ryby puszka pomidorów (interesują nas same pomidory, bez sosu) lub kilka świeżych bez skóry 4 ząbki czosnku 1 szkl śmietany 30...

Spaghetti z krewetkami w białym winie

kulinarny-swiat

...oczyszczonych z ogonkami 1/2 pęczku natka pietruszki 3 ząbki czosnek 1/2 szklanki białego wina półwytrawnego  1 łyżka masła klarowanego Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki mrożone przelewamy wodą i odstawiamy na chwilę, aby rozmroziły się. Czosnek drobno siekamy albo ścieramy na drobnej tarce. Na głębokiej patelni rozpuszczamy...

Krewetki w sosie z białego wina

kulinarny-swiat

...białego wina (ja dałam białe, półwytrawne Carlo Rossi) 1 łyżka masła klarowanego Krewetki mrożone przelewamy wodą, odsączamy i odstawiamy na chwilę aby rozmroziły się. Czosnek drobno siekamy albo ścieramy na drobnej tarce. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy czosnek i smażymy 1-2 minuty, wkładamy krewetki i smażymy jeszcze przez...

Kremowe kaszotto z prawdziwkami-na białym winie

antykiwkuchni.blogspot.com

...       Typowo jesienne danie,bardzo proste i syte (inspiracja telefoniczna od A). Sporo grzybów,bulion,kasza wino,pietruszka:) Naprawdę bardzo dobre, a zarazem eleganckie-mimo prostoty poczciwej kaszy. Stadniki: 2 torebki kaszy  jęczmiennej szklanka białego wytrawnego wina pęczek natki pietruszki pół kubka dużej śmietany 12% dwie duże garści...

Wino z zielonych winogron i kiwi

Moje Małe Czarowanie

...W poszukiwaniu nowych smaków i aromatów zrobiłam tak we wrześniu wino, zielone wino. Wino jeszcze się klaruje ale mam nadzieje że do świąt będzie dobre i wtedy zrobię zdjęcie już gotowego do picia a dziś będzie o tym jak je zrobiłam. Zapraszam na lampkę pysznego wina w kolorze wiosny.                 Składniki: 10 sztuk dojrzałych owoców kiwi 3,5...

Królik duszony w winie z warzywami

dietetycznie-fantastycznie

...seler 1/2 sztuki 3 duże ząbki czosnku rozmaryn sól morska pieprz majeranek czerwone wino (5-7 łyżek) świeża kolendra Marynata do królika:  sól morska czosnek 2 ząbki majeranek liść laurowy pieprz czarny ziarnisty Puree ziemniaczane: ziemniaki gałka muszkatołowa jogurt naturalny 1,5 łyżki mleko 2% 2 łyżki Przygotowanie: Dzień wcześniej, do dużej miski...

Tołpyga duszona w winie ze śliwkami

Mirabelkowy blog

...przepis na blogu Eintopf. Ryba skusiła mnie swoim świątecznym wyglądem. Okazała się też smaczna, choć musiałam trochę stuningować sos kremem balsamicznym, bo samo wino wydawało mi się zbyt cierpkie do tak delikatnej ryby. Krem balsamiczny złagodził smak wina, lekko go dosłodził i dodał fajnego smaczku. Użyłam kremu o smaku malinowym, ale zwykły czy np. figowy...

Wino z aronii przepis dla osób pełnoletnich

DJ Gotuje Kuchenne eksperymenty przyprawione tradycją

...Jak co roku po wakacjach w rejonach doliny Wisły w okolicach Kazimierza jak i w okolicach Zielonej Góry zaczyna się winobranie. Wino jako gatunek alkoholu robi się głównie z winogron, ale można zrobić w domu z innych owoców jak np. z aronii. Owoce dojrzewają, wakacje się kończą, nadchodzi czas robienia przetworów.     Zapraszam po przepis...

Jak otworzyć butelkę wina bez korkociągu? - gienialne!

Anna Jurksztowicz I'jem

...Anna Jurksztowicz I'jem: Jak otworzyć butelkę wina bez korkociągu? - gienialne! Anna Jurksztowicz I'jem poniedziałek, 13 stycznia 2014 Jak otworzyć butelkę wina bez korkociągu? - gienialne! Autor:Kluczyko08:42 Wyślij pocztą e-mailWrzuć na blogaUdostępnij w usłudze TwitterUdostępnij w usłudze Facebook Brak komentarzy: Prześlij komentarz Starszy...

Korkowanie wina i małe testy smaku

Slow Home

...Korkowanie wina i małe testy smaku | slow home alkohol butelkowanie chmiel cydr czarny bez drożdże dżem gorczyca gouda gruszka grusztarda grzybobranie grzyby jabłecznik jabłka kapslownica konfitura koźlarz kurki las musztarda na maśle na przeziębienie owoce piwo podgrzybek prawdziwek przetwory z gruszek przetwory z jabłek ricotta róża ser...

Ostatnio wyszukiwane:

filet szynka, ciasto francuskie z gruszka i jablkiem, kruche bezglutenowe cynamonki, hummus idealny, koktajl płatkami owsianymi, babeczki serniczki ewy, moviestarplanet, sałatka z buraków na zimno, udka z kurczaka po seczuańsku, biszkopt z budyniem i bananami, pene z kurczakiem i gorgonzola, jak zrobić solankę do sera, jak zrobić solankę, brownie z kruszonka, kuchnia węgierski, omlet buraczano gruszkowy, orzechowa marchew smoothie carrot nut smoothie raw vegan, likely, szakszuka z bakłażanem, burger z gorgonzolą

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x