klarowanie win - 200 najlepszych przepisów:

Zobacz też: wino, do wina, wino z czarnej porzeczki, masło klarowane, wino z mirabelek, grzane wino, wino z winogron, wina, klarowanie wina, klarowanie

Wino truskawkowe

Wypieki Beaty

...Robienie wina to dziedzina mojego męża Bartka (ja jestem tylko asystentką i chętną degustatorką), dlatego oddam mu głos w tej sprawie Bartek robi sam wina od prawie 15 lat, ma więc już w tym spore doświadczenie i na pewno będzie w stanie pomóc w Wam w razie jakichkolwiek pytań. Zapraszam do...

Mule w białym winie

Maxymonium kulinarne

...Nie zawsze kolacja musi być nudna. Czasami wystarczy zajrzeć w sklepie na dział rybny i dojrzeć coś godnego uwagi. Tym razem były to świeże mule. składniki: 700g świeżych muli, 3 posiekane ząbki czosnku, 1 posiekana cebula, posiekana garść natki pietruszki (łyżkę odkładamy na później), 250ml białego...

Różowe wino z różowych winogron

Moje Małe Czarowanie

...Tak całkiem przypadkiem zaróżowiło się na blogu od różowego wina. Wino nastawiłam we wrześniu jak różowe winogrono dojrzało w pięknym słońcu. Winogrono dostałam od koleżanki u której rosło i pierwsza myśl - zrobię wino. Wino pracowało a teraz jak klarowałam pierwszy raz to musze się pochwalić. Jest...

Rodzynkowiec na winie

Smaczna Pyza

...Rodzynkowiec na winie Gulasz z wołowiny dusi się dość długo, ale smak gotowego dania wynagradza czekanie. Dodanie słodkich rodzynek i jabłka nadaje słodyczy a wino podkręca całość, która ma na koniec taki słodko-winno-ostry charakterek. Podać można z ryżem, makaronem albo po prostu z bułeczką i...

Wino gronowe czerwone „Mocarne”

Smaki Ewy

...Przed laty na południowej ścianie domu posadziliśmy czerwone i białe winogrona. Czerwone przyjęły się i rosną mocno obdarowując nas co roku kilkoma koszami owoców. Są doskonałym surowcem do wyrobu słodkiego wina gronowego, które nazwaliśmy „Mocarnym”. Łatwo domyślić się dlaczego! Składniki:...

Małże w białym winie

Moje Małe Czarowanie

...Dla miłośników owoców morza mam dziś prawdziwy rarytas. Dla tych co jeszcze nie próbowali zachęcam aby nie zwlekali bo małże są rewelacyjne a duszone w białym winie to już poezja. Składniki: 1,4 kg świeżych małży 1 szalotka 2 ząbki czosnku biała część małego pora 1/2 papryki długiej czerwonej 1/2...

Kaczusia na winie

Takie tam pichcenie

...Pyszna, aromatyczna, soczysta i mięciutka kaczusia. W towarzystwie żurawiny to istny raj dla podniebienia. udko i pierś z kaczki masło klarowane do obsmażenia mięsa 150 ml czerwonego wina ( półsłodkie) Przyprawy wg gustu: sól morska ziołowa Kamis pieprz kolorowy mielony Kamis papryka słodka Kamis...

Pieczarki w czerwonym winie

Ale zakwas!

...„leżakowania”. Ale i bez tego znakomicie spełnią swoje zadanie. Może są odrobinkę paskudne, ale ich smak zrekompensuje estetyczne braki. Pieczarki w czerwonym winie Składniki 500 g pieczarek pokrojonych na dość grube plastry 3 średnie cebule pokrojone w półplasterki 0,5 szklanki czerwonego,...

Wołowina w czerwonym winie

Oneginetatopa

...Wołowina gotowana w winie fot. D.Szymborska Jadłam i przygotowywałam różne wersje wołowiny po burgundzku. Ta ostatnia jest chyba najbardziej delikatna i jej pełen smak „wychodzi” dopiero gdy ostygnie i zostanie podgrzana powtórnie. To danie pracochłonne i czasochłonne. Średnio nadaje się do...

Indyk w winie

poproszedokladke

...Mięso długo duszone w winie jest niesamowite. Miękkie, aromatyczne, o głębokim smaku. Wołowina po burgundzku to klasyk, a indyk? Delikatne drobiowe mięso w połączeniu z aromatycznymi śliwkami i słodko-kwaśnymi cebulkami to strzał w kulinarną dziesiątkę. Poświęćcie temu daniu chwilę, a wprawicie...

Zlewać, klarować, butelkować… pić?

Italianizzato

...Kilka słów o winnym procesie twórczym Przedstawiałem już podstawowy przepis na wino gronowe z ciemnych owoców oraz na wino musujące z białych winogron. Był również przepis na domowy cydr oraz kilka porad na temat wywoływania fermentacji wtórnej, która umożliwia nagazowanie domowego trunku. Tym razem...

Wątróbka w miodzie i winie

A BITE TO EAT

...się również nie wstydzić pizzy. Na cienkim cieśnie, aromatyczna, z pieca - warta wypróbowania. Przy tej okazji podzielę się z Wami przepisem na wątróbkę w miodzie i winie - moim ulubionym. Składniki: - masło klarowane około 2 łyżek - 3 plastry wątróbki drobiowej - 1/2 szklanki słodkiego białego lub...

Produkcja wina domowego – część 7

777 przepisów mostownicy Łucji

...i zadzwoniłam do Wujka Tomka po instrukcje, z tym, że instrukcji nie było – bo najpierw musiałam otworzyć gąsior i spróbować wina. Powiedziałam więc Wujkowi, że zadzwonię ok 20. Zadzwoniłam przed 21 - Wujek stracił już nadzieję na telefon – myślał, że wypiłam już wszystko co w balonie i się upiłam...

Królik duszony w czerwonym winie

siarenka - kulinarnie

...W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym winie - to już coś innego. Przepis z Kwestii...

CONCHIGLIONI FASZEROWANE ŁOSOSIEM W WINIE

Olive Thyme & ...

...nie sprawia zbyt wiele kłopotu i nie pochłania (aż tyle) czasu. Oczywiście obowiązkowo jemy na śnigu. Składniki makaron conchiglioni 3/4 -1 szkl dobrego, białego wina ok 0,5 kg świeżego łososia trochę mąki do oprószenia ryby puszka pomidorów (interesują nas same pomidory, bez sosu) lub kilka...

RYBA W SOSIE Z BIAŁEGO WINA

OdczarujGary

...Szybki obiad, pyszna ryba, aromatyczny sos. Tak jest najlepiej. Białą, ulubioną rybę smażymy na patelni (lub pieczemy) i polewamy najlepszym sosem zrobionym błyskawicznie z masła, białego wina i soku z cytryny. Kilka kaparów podkreśli charakter sosu. Będzie pysznie :) RYBA W SOSIE Z BIAŁEGO WINA,...

Krewetki w sosie z białego wina

kulinarny-swiat

...białego wina (ja dałam białe, półwytrawne Carlo Rossi) 1 łyżka masła klarowanego Krewetki mrożone przelewamy wodą, odsączamy i odstawiamy na chwilę aby rozmroziły się. Czosnek drobno siekamy albo ścieramy na drobnej tarce. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy czosnek i smażymy 1-2...

Spaghetti z krewetkami w białym winie

kulinarny-swiat

...oczyszczonych z ogonkami 1/2 pęczku natka pietruszki 3 ząbki czosnek 1/2 szklanki białego wina półwytrawnego 1 łyżka masła klarowanego Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki mrożone przelewamy wodą i odstawiamy na chwilę, aby rozmroziły się. Czosnek drobno siekamy albo ścieramy na...

Wino z zielonych winogron i kiwi

Moje Małe Czarowanie

...W poszukiwaniu nowych smaków i aromatów zrobiłam tak we wrześniu wino, zielone wino. Wino jeszcze się klaruje ale mam nadzieje że do świąt będzie dobre i wtedy zrobię zdjęcie już gotowego do picia a dziś będzie o tym jak je zrobiłam. Zapraszam na lampkę pysznego wina w kolorze wiosny. Składniki: 10...

Kremowe kaszotto z prawdziwkami-na białym winie

antykiwkuchni.blogspot.com

...Typowo jesienne danie,bardzo proste i syte (inspiracja telefoniczna od A). Sporo grzybów,bulion,kasza wino,pietruszka:) Naprawdę bardzo dobre, a zarazem eleganckie-mimo prostoty poczciwej kaszy. Stadniki: 2 torebki kaszy jęczmiennej szklanka białego wytrawnego wina pęczek natki pietruszki pół kubka...

Ostatnio wyszukiwane:

ciasto bananowe macieja kuronia, warzywa w kuchni chińskiej, sernik z akacja, wiosenne sałatki dla odchudzających, tarta razowa z wisniami, makaron domowy z kurczakiem i pieczarkami, rabarbar domowa lemoniada, ciastka migdałowe z wytłoczyn, nalewka orzechowa na spirytusie, pobierowo, faszerowane serem piersi z kurczaka, tagiatelle z jarmużem, pałki kurczaka z grila, szybkie dietetyczne ciasto z amarantusa ekspandowanego, sos slodko kwasny w słoik, kuchnia od slaska, niewypał, borówki amerykańskiej czy można mrozić, zasłonki do sypialni, ziemniaki które udają marcepan

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x