klarowanie win - 200 najlepszych przepisów:

Zobacz też: wino, do wina, wino z czarnej porzeczki, masło klarowane, wino z mirabelek, grzane wino, wino z winogron, wina, klarowanie wina, klarowanie

WINO JABŁKOWE

Proste Żarcie SimpleLife

...Na wstępie zaznaczę, że nie ma czegoś takiego jak przepis na wino. Wino to napój alkoholowy ze sfermentowanego soku owocowego (zasadniczo z winogronowego). Wino nie zawiera dodatku wody. Miło jest posiedzieć wieczorem przy winie jabłkowym własnej roboty i stąd pomysł na zamieszczenie tego przepisu...

Wino truskawkowe

Wypieki Beaty

...Robienie wina to dziedzina mojego męża Bartka (ja jestem tylko asystentką i chętną degustatorką), dlatego oddam mu głos w tej sprawie Bartek robi sam wina od prawie 15 lat, ma więc już w tym spore doświadczenie i na pewno będzie w stanie pomóc w Wam w razie jakichkolwiek pytań. Zapraszam do...

Mule w białym winie

Maxymonium kulinarne

...Nie zawsze kolacja musi być nudna. Czasami wystarczy zajrzeć w sklepie na dział rybny i dojrzeć coś godnego uwagi. Tym razem były to świeże mule. składniki: 700g świeżych muli, 3 posiekane ząbki czosnku, 1 posiekana cebula, posiekana garść natki pietruszki (łyżkę odkładamy na później), 250ml białego...

Różowe wino z różowych winogron

Moje Małe Czarowanie

...Tak całkiem przypadkiem zaróżowiło się na blogu od różowego wina. Wino nastawiłam we wrześniu jak różowe winogrono dojrzało w pięknym słońcu. Winogrono dostałam od koleżanki u której rosło i pierwsza myśl - zrobię wino. Wino pracowało a teraz jak klarowałam pierwszy raz to musze się pochwalić. Jest...

Rodzynkowiec na winie

Smaczna Pyza

...Rodzynkowiec na winie Gulasz z wołowiny dusi się dość długo, ale smak gotowego dania wynagradza czekanie. Dodanie słodkich rodzynek i jabłka nadaje słodyczy a wino podkręca całość, która ma na koniec taki słodko-winno-ostry charakterek. Podać można z ryżem, makaronem albo po prostu z bułeczką i...

Wino gronowe czerwone „Mocarne”

Smaki Ewy

...Przed laty na południowej ścianie domu posadziliśmy czerwone i białe winogrona. Czerwone przyjęły się i rosną mocno obdarowując nas co roku kilkoma koszami owoców. Są doskonałym surowcem do wyrobu słodkiego wina gronowego, które nazwaliśmy „Mocarnym”. Łatwo domyślić się dlaczego! Składniki:...

Małże w białym winie

Moje Małe Czarowanie

...Dla miłośników owoców morza mam dziś prawdziwy rarytas. Dla tych co jeszcze nie próbowali zachęcam aby nie zwlekali bo małże są rewelacyjne a duszone w białym winie to już poezja. Składniki: 1,4 kg świeżych małży 1 szalotka 2 ząbki czosnku biała część małego pora 1/2 papryki długiej czerwonej 1/2...

Kaczusia na winie

Takie tam pichcenie

...Pyszna, aromatyczna, soczysta i mięciutka kaczusia. W towarzystwie żurawiny to istny raj dla podniebienia. udko i pierś z kaczki masło klarowane do obsmażenia mięsa 150 ml czerwonego wina ( półsłodkie) Przyprawy wg gustu: sól morska ziołowa Kamis pieprz kolorowy mielony Kamis papryka słodka Kamis...

Pieczarki w czerwonym winie

Ale zakwas!

...„leżakowania”. Ale i bez tego znakomicie spełnią swoje zadanie. Może są odrobinkę paskudne, ale ich smak zrekompensuje estetyczne braki. Pieczarki w czerwonym winie Składniki 500 g pieczarek pokrojonych na dość grube plastry 3 średnie cebule pokrojone w półplasterki 0,5 szklanki czerwonego,...

Wino z wiśni

Pychotka blog kulinarny

...baniak korkiem i rurką fermentacyjną W taki sposób przygotowane wino pozostawiamy na okres 6-9 tygodni. Po tym czasie zlewamy wino do mniejszego gąsiora zatykając go ponownie korkiem z rurką i odstawiając na kilka miesięcy. Wino bardzo dobre, dobrze się klaruje. Elżbieta Ignaszewska Jarosław...

Wołowina w czerwonym winie

Oneginetatopa

...Wołowina gotowana w winie fot. D.Szymborska Jadłam i przygotowywałam różne wersje wołowiny po burgundzku. Ta ostatnia jest chyba najbardziej delikatna i jej pełen smak „wychodzi” dopiero gdy ostygnie i zostanie podgrzana powtórnie. To danie pracochłonne i czasochłonne. Średnio nadaje się do...

Indyk w winie

poproszedokladke

...Mięso długo duszone w winie jest niesamowite. Miękkie, aromatyczne, o głębokim smaku. Wołowina po burgundzku to klasyk, a indyk? Delikatne drobiowe mięso w połączeniu z aromatycznymi śliwkami i słodko-kwaśnymi cebulkami to strzał w kulinarną dziesiątkę. Poświęćcie temu daniu chwilę, a wprawicie...

Zlewać, klarować, butelkować… pić?

Italianizzato

...Kilka słów o winnym procesie twórczym Przedstawiałem już podstawowy przepis na wino gronowe z ciemnych owoców oraz na wino musujące z białych winogron. Był również przepis na domowy cydr oraz kilka porad na temat wywoływania fermentacji wtórnej, która umożliwia nagazowanie domowego trunku. Tym razem...

Wątróbka w miodzie i winie

A BITE TO EAT

...się również nie wstydzić pizzy. Na cienkim cieśnie, aromatyczna, z pieca - warta wypróbowania. Przy tej okazji podzielę się z Wami przepisem na wątróbkę w miodzie i winie - moim ulubionym. Składniki: - masło klarowane około 2 łyżek - 3 plastry wątróbki drobiowej - 1/2 szklanki słodkiego białego lub...

Produkcja wina domowego – część 7

777 przepisów mostownicy Łucji

...i zadzwoniłam do Wujka Tomka po instrukcje, z tym, że instrukcji nie było – bo najpierw musiałam otworzyć gąsior i spróbować wina. Powiedziałam więc Wujkowi, że zadzwonię ok 20. Zadzwoniłam przed 21 - Wujek stracił już nadzieję na telefon – myślał, że wypiłam już wszystko co w balonie i się upiłam...

Królik duszony w czerwonym winie

siarenka - kulinarnie

...W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym winie - to już coś innego. Przepis z Kwestii...

CONCHIGLIONI FASZEROWANE ŁOSOSIEM W WINIE

Olive Thyme & ...

...nie sprawia zbyt wiele kłopotu i nie pochłania (aż tyle) czasu. Oczywiście obowiązkowo jemy na śnigu. Składniki makaron conchiglioni 3/4 -1 szkl dobrego, białego wina ok 0,5 kg świeżego łososia trochę mąki do oprószenia ryby puszka pomidorów (interesują nas same pomidory, bez sosu) lub kilka...

RYBA W SOSIE Z BIAŁEGO WINA

OdczarujGary

...Szybki obiad, pyszna ryba, aromatyczny sos. Tak jest najlepiej. Białą, ulubioną rybę smażymy na patelni (lub pieczemy) i polewamy najlepszym sosem zrobionym błyskawicznie z masła, białego wina i soku z cytryny. Kilka kaparów podkreśli charakter sosu. Będzie pysznie :) RYBA W SOSIE Z BIAŁEGO WINA,...

Krewetki w sosie z białego wina

kulinarny-swiat

...białego wina (ja dałam białe, półwytrawne Carlo Rossi) 1 łyżka masła klarowanego Krewetki mrożone przelewamy wodą, odsączamy i odstawiamy na chwilę aby rozmroziły się. Czosnek drobno siekamy albo ścieramy na drobnej tarce. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy czosnek i smażymy 1-2...

Spaghetti z krewetkami w białym winie

kulinarny-swiat

...oczyszczonych z ogonkami 1/2 pęczku natka pietruszki 3 ząbki czosnek 1/2 szklanki białego wina półwytrawnego 1 łyżka masła klarowanego Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki mrożone przelewamy wodą i odstawiamy na chwilę, aby rozmroziły się. Czosnek drobno siekamy albo ścieramy na...

Ostatnio wyszukiwane:

bakłażan pomidory mozzarella książki, bakłażan pomidory mozzarella top chef, bakłażan pomidory mozzarella zapiekana, bakłażan mozzarellą zapiekana top chef, mozzarellą zapiekana top chef, cukini a, in de wulf, likier mirabelki, domowy kubuś z dyni, koktajl z papryki, sałatka z winogronami i kurczakiem i orzechami nerkowca, jak zrobić dzem, przepisy siostry anieli ciasto z brzoskwinia, kopiec kreta brzoskwinie, sok z winogron na miodzie, tatar warzywny, finansjerka, ekspandowana pszenica, konserwowa papryka+zalewa z miodem octem winnym, sałatka z makaronem i kurczakiem mozzarella

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x