kluski śląskie szare - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 39

Kluski śląskie - szare

Blog rodzinny

...Na Śląsku kluski są bardzo popularne. Prosta potrawa z ziemniaków była przede wszystkim tania, a już samo to było bardzo ważne dla miejscowej ludności. Typowo robotniczy region polski przoduje do dziś we wspaniałych przepisach na tanie domowe jedzenie. Jest skąd czerpać pełnymi garściami. Śląska kuchnia zawsze była prosta, pożywna i niedroga...

Kluski śląskie białe i szare

Moj kulinarny pamiętnik

...Ja wiem ze kluski w Polsce potrafią zrobić wszyscy, ale czy wszyscy dobrze umieją zrobić prawdziwe śląskie kluski białe a szczególnie szare, które są już mniej popularne? Dlatego postanowiłam krok po kroku opisać i pokazać jak przyrządzić oba rodzaje klusek. Mam nadzieje ze niejednej pani domu się te wpisy przydadzą. Czytaj więcej »...

Kluski śląskie - guminklyjzy

Blog rodzinny

...O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne... Kluski śląskie - guminklyjzy Kto nie zna śląskiej kluski? Chyba nie ma takiej osoby w Polsce. Co ciekawe tak do końca nie wiadomo jak to z tą śląską kluską jest. Jedni uważają za  śląskie kluski białe przygotowane z gotowanych ziemniaków inni za  śląską  uważają kluskę szarą z tartych surowych...

Kluski kładzione szare

Blog rodzinny

...Dawno już nosiłem się z zamiarem pokazania Wam na blogu potrawy z mojego dzieciństwa. Jej smak przypomina mi niezapomniane obiady u  babci. Kładzione kluski w jej wykonaniu to było mistrzostwo świata. Aneta stanęła na wysokości zadania i przygotowała pyszne szare kluski kładzione . Podane z chrupiącym bekonem i cebulką były hitem minionego...

Szare kluski inaczej

Grażyna gotuje

...  Wielkopolskie szare kluski ziemniaczane to lokalny przysmak. Przygotowywane z tartych surowych ziemniaków z dodatkiem mąki opisywała w „Opium w rosole” Małgorzata Musierowicz. Mieszkańcy innych regionów kiedy są w Pyrlandii, koniecznie chcą ich spróbować.  Robiłam je na wizytę Agi i Oczka, ostatnio, dla znajomych córki ze Śląska i reszty...

Szare kluski inaczej

Grażyna gotuje

...  Wielkopolskie szare kluski ziemniaczane to lokalny przysmak. Przygotowywane z tartych surowych ziemniaków z dodatkiem mąki opisywała w „Opium w rosole” Małgorzata Musierowicz. Mieszkańcy innych regionów kiedy są w Pyrlandii, koniecznie chcą ich spróbować.  Robiłam je na wizytę Agi i Oczka, ostatnio, dla znajomych córki ze Śląska i reszty...

Kluski leniwe

Filozofia Smaku

..., kluski śląskie, kopytka, knedle, prażuchy czy ukochane szare pyzy, jednak nie leniwe. Wprawdzie ja już leniwych nie spróbuję, jednak miałam chęć, by Połówek ocenił, czy takie kluski przypadną mu do gustu. Leniwe można przygotować z samego twarogu lub z dodatkiem ziemniaków. Postawiłam na pierwszą wersję, takie właśnie leniwe robiła dawniej moja Babcia. Połówek po spróbowaniu kilku klusek stwierdził, że smakują dzieciństwem. Być może i on miał okazję kiedyś je jeść.  Czytaj więcej »...

Kluski ziemniaczano-serowe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...klusek wykorzystałam resztki obiadowe: pieczone ziemniaki, które zostały z poprzedniego dnia, oraz serek kanapkowy. Ostatnio na blogu pokazywałam Wam przepis na pyszne Kluski szpinakowo-serowe polecam je też. Inne przepisy na kluski: Szare kluski z zasmażaną kapustą kiszoną Kluski kładzione Jak zrobić kluski śląskie Kluski z kaszy kuskus...

kluski z dziurką

Eksperyment sobotni

...gdy mieszkałam na północnym mazowszu kupując w sklepach kluski śląskie dostawałam kluski z surowych ziemniaków. gdy zamieszkałam na śląsku, dowiedziałam się, że śląskie to są z gotowanych ziemniaków z mąką ziemniaczaną, a z surowych ziemniaków to są szare. opowiadam o tych z mąką ziemniaczaną sąsiadce pochodzącej z poznania, a ta mówi...

Kluski z kaszy kuskus

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...kluski śląskie, czy też szare kluski. Kluski mają zwartą konsystencję, a jednocześnie są delikatne. Ja dodałam do nich ziół prowansalskich, czym zyskały na smaku. Świetnie sprawdzą się do każdego rodzaju gulaszu czy ciemnego sosu. Kluski z kaszy kuskus idealne do gulaszu: Składniki: - 1/5 szklanki kasza kuskus Kupiec - 2 jajka - 3 łyżki mąki pszennej...

Prosto i bezpiecznie. Typowy śląski obiad.

Cztery Pory Smaku

.... Ale nie dziś, nad tym muszę się mocno zastanowić, przygotować swoje serce na kolejną porcję czarów, którą poczęstuję Wasze kubki smakowe. Dziś jest czas na odrobinę gościnności, ciepła i kulinarnej rozpusty. Dzisiaj twardo – kuchnia śląska, taka, jaką znam z własnego podwórka. Rolady, szare kluski śląskie i modro kapusto to chyba Trójca Święta...

LENIWE

Poznanskie Papu

...Kluski. Leniwe, kopytka, śląskie lub szare. Można by wymieniać prawie w nieskończoność. Od pewnego czasu mam chandrę na dania bezmięsne gdzie niestety, cierpi na tym moja mięsożerna rodzina. Mimo, iż jestem fanką przeróżnych eksperymentów, innych kuchni to jednak polska klasyka w tym przypadku mnie nie nudzi. Banalnie proste! Pyszne! Czy dla...

Tradycyjne pyzy warszawskie

Paproszkowe smaki...

...Tradycyjne warszawskie pyzy ziemniaczane to pyzy bez mięsnego farszu, podawane ze skwarkami. Takie jadało się w moim domu do bitek. Przekupki na Bazarze Różyckiego wołały: Pyzy, gorące pyzy" albo "Pyzy z mięsem, gorące" - i wtedy były w wersji z mięsem. Ich odpowiednikiem na Śląskuszare kluski.  Jak zwał, tak zwał - pyzy vel...

Modra kapusta

codogara

...musi znaleźć się na stole obok klusek śląskich. Wykonanie modrej kapusty nie jest trudne, o wiele gorsze jest odpowiednie jej doprawienie. W kapuście czerwonej uwielbiam trik z kolorami. Kapusta ta "siedzi" jakby w środowisku kwasowym. Jeśli ją gotujemy przechodzi do środowiska obojętnego i zmienia kolor na fioletowy. Aby ponownie zmieniła...

puree ziemniaczane z czosnkiem

Francja na talerzu

...grzybów. Z ciężkim sercem opuściłam targ obiecując sobie, że w Polsce nadrobię targowe zakupy! Do syta najem się śląskich rolad, klusek, kołocza, pączków z bitą śmietaną. I zapomnę o tej francuskiej kuchni. A do głowy nawet nie przyjdzie mi napić się wina, bo przecież jest Raciborskie i Rybnickie. ..Jeszcze dwa dni!! Tymczasem z grzybami trzeba było coś zrobić...

☆ 182. Podwójny sernik, na szczęście.

Artist meets oats.

...barszcz z uszkami, pierogi z jagodami, kluski śląskie mojej mamy, racuchy z jabłkami babci... 11. W życiu kierujesz się częściej głosem serca czy raczej rozumem? Głosem serca, stety i niestety :) Jutro dodam też kilka nominacji od siebie, chociaż zdaje się, że na wszelkie możliwe pytania odpowiadaliśmy - czuję się zobowiązana wręcz :)...

Samotna w Warszawie...

moje ulubione drzewo

...,  po prostu niesmaczne. Podano nam niesamowicie słony bulion z pływającymi w nim szarymi wątróbkami, kotlet wieprzowy wielkości dużego talerza z centymetrową warstwa tłuszczu i kluski, takie jakby nasze śląskie, które z kolei były niedoprawione. Natomiast na deser przepyszny strudel z jabłkami, posypany cukrem pudrem i polany budyniem waniliowym...

Truskawkowe spaghetti z chilli

Obiad na śniadanie

...Na codzien z Markiem jestesmy sami. Mieszkamy razem od roku i od roku nieustannie zabiegam o wzgledy jego kubkow smakowych. Szczerze mówiąc nie malo gimnastykuje sie w kuchni, zeby zaspokoic jego śląskie podniebienie i przekonac go, ze szare kluski i rolady nie zamykaja tematu polskiej kuchni. :) Dzieki Bogu nie taki ten Marek jednak wybredny...

Klopsiki z sosem miodowo-musztardowym

Moje Kulinarne Rozterki

.... No bo czy jest coś lepszego od szczawiowej czy jarzynowej? Od pulpetów czy mielonego? Od śląskich czy kładzionych klusek? Wykwintne dania, w postaci owoców morza, drogich ryb czy polędwicy wołowej są faktycznie orgazmem w naszych ustach, ale nie oszukujmy się większość szarych, zwykłych ludzi nie jada tak codziennie. Dlatego czemu nie uraczyć...

Ostatnio wyszukiwane:

skrzydła z kurczaka duszone, skrzydła z kaczka duszone, muffiny z cukini, ciasto bananowe z karmelizowanymi bananami, quiche cukinia, wege moussaka, zapiekanka z cieciorki z ziemniakami, zapiekanka z cieciorki, ciasto z jablkami na szybkiego, wędliny domowe wędzone krakowska, kapusta pekinska z porem, ivar, mini torciki jogurtowe, filo z mięsem, natka pasternaku, dieta fritatta, udka kurczaka smazone na patelni, naleśniki ostre, sałatka z tunczyka z salata lodowa, policzki z żabnicy

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x