kluski z boczkiem

by Witold Wildner | | Kluski smażone z boczkiem ... szybka kolacja z wczorajszego obiadu :) Składniki: - kluski śląskie - przepis znajdziecie TU - boczek wędzony Ugotowane wczorajsze kluski kroimy w Zobacz więcej
, w której ciasto uzyska bardzo gęstą konsystencję (aczkolwiek klejącą) i po podniesieniu łyżki będzie się ciągnąć ale nie przelewać. Nabieramy małą łyżeczką, bo dosyć rosą w czasie gotowania i Zobacz więcej
się zdecydować od czego zacząć. Często jest tak, że czasu zabraknie i na chęciach się kończy. I tak właśnie ricotta stała w lodówce już długo i łypała na mnie swoim wieczkiem. W końcu się nad nią Zobacz więcej
Wczoraj na obiad moje ukochane kluchy. Napisze Wam o nich, bo były pyszne! Zrobiłam je trochę inaczej, bo z dużą ilością boczku i z cebulą smażoną na maśle z tymiankiem. Niestety trochę kaloryczne te Zobacz więcej
Kluski śląskie, to tradycyjne polskie danie pochodzi ze Śląska. Przez pewien czas nie darzyłam ich zbyt dużą sympatią ;), ale z niektórymi daniami tak już jest, że trzeba do nich "dorosnąć" ;), Zobacz więcej
Czas na obiad, więc zjadłoby się coś dobrego i prostego w przygotowaniu. Idealne będą tutaj kluski kładzione łyżką, polane boczkiem. Dodatkiem będzie kapusta kiszona, która świetnie pasuje smakiem do Zobacz więcej
Już nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam kluski śląskie.. nie dlatego że ich nie lubię- uwielbiam wszystkie mączne potrawy- po prostu o nich zapomniałam. Kluski przygotowałam tak, jak zawsze robiła to Zobacz więcej
Już nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam kluski śląskie.. nie dlatego że ich nie lubię- uwielbiam wszystkie mączne potrawy- po prostu o nich zapomniałam. Kluski przygotowałam tak, jak zawsze robiła to Zobacz więcej
No co tu dużo gadać to danie jest pycha. Kluski kładzione mojej babci zajadaliśmy ze skwarkami i podsmażaną cebulką, smak niezapomniany. Trochę odtworzyłam ten smak, ale jakiegoś sekretnego składnika Zobacz więcej
Przepis na ok. 30 klusek kluski z serem żytnie 500 g białego sera 3 całe jajka ( jeżeli dajemy same żółtka to dajmy ich 4 lub 5) szczypta soli mąka żytnia mąka pszenna 400 g wędzonego boczku Ser Zobacz więcej
Prosty i szybki przepis na obiad. Lubię robić kluski kładzione, gdyż wcale nie trzeba się przejmować ich kształtem, jak w przypadku klusek śląskich czy kopytek, do czego nie mam nigdy cierpliwości. Zobacz więcej
/ O kluskach śląskich marzyłam już od dawna. Wreszcie udało mi się zrobić ;) Tym razem wersja według Roberta Makłowicza. Potrzebne składniki: 1 kg ziemniaków, szklanka mąki ziemniaczanej, żółtko, Zobacz więcej
Składniki: - 2 jajka - 200g mąki - ok. pół szklanki wody - boczek - 1 cebula -sól, kurkuma, pieprz Wykonanie: Najpierw okrasa do klusków: Boczek i cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy Zobacz więcej
PRAWDZIWE DOMOWE SZARE KLUSKI Z BOCZKIEM Składniki: 1, 5 kg ziemniaków 2 – 3 jajka Sól Mąka 20 dag boczku wędzonego Wykonanie: Ziemniaki obrałam, opłukałam i starłam na tarce o drobnych oczkach. Zobacz więcej
, powstałe miejsce zasyp skrobią ziemniaczaną. Dodaj odłożoną część i wymieszaj szybko gładkie ciasto. Ważne aby to zrobić gdy ziemniaki są jeszcze gorące. Uformuj okrągłe kluseczki lub kopytka. Zobacz więcej
Ziemniaczane kluski nie muszą być nudne; można wzbogacać i dodawać im nowego smaku - tak więc dziś dodałam do nich marchew i chrupiący boczek, przez co smakują naprawdę świetnie :) Składniki: 0,5 kg Zobacz więcej
Szare kluski z boczkiem i cebulką to danie mojego dzieciństwa. Wbrew pozorom jest to przepis na tanie i proste danie obiadowe, jednak jest trochę czasochłonne w przygotowaniu. Obowiązkowo podajcie je Zobacz więcej
skrobię. Domiski przekładamy masę ziemniaczaną, dodajemy skrobię, jajka, sól imąkę. Mieszamy całość najednolitą masę. Wdużym garnku gotujemy lekko osoloną wodę. Nakładamy testowo jedną kluskę łyżką i Zobacz więcej
Kluski kładzione, mniam..czyli takie które nakłada się łyżką i wrzuca na wrzącą wodę. Można je podawać z przeróżnymi sosami, mięsiwami, a nawet z zupami. Dzieci je pokochają i nie będą grymasiły przy Zobacz więcej
Wczoraj pokazywałam kluski rzymskie z pomidorkami i świeżą bazylią (klik), dziś wersja bardziej sycąca z boczkiem, cebulką oraz rozmarynem nasi panowie będą zadowoleni z takiej opcji :) choć ja też Zobacz więcej