Przepis na knafeh

Powiązane przepisy:

buruuberii
buruuberii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
makagigi i 55 pierników
knafeh

knafeh 401

za piec minut polnoc, 1 pazdziernika, rok 2007. Po raz pierwszy wyladowalismy na telawiwskim lotnisku. Jest dobre 27st.C i dam glowe, ze przynajmniej 70-cio procentowa wilgotnosc, po kilkunastu Zobacz więcej
Chodziło za mną od dawna. To proste w wykonaniu ale bardzo, bardzo oryginalne ciasto gwarantuje uśmiech na twarzach biesiadników. Jest wyraźnie słodkie, z odrobiną słonego smaku, a do tego chrupkość Zobacz więcej
Knafeh bsenije czyli kunafa w blaszcce Knafeh, kenafeh, kanafeh, kadayif - ciasto jakiego nie ma w naszej rodzimej kuchni. Ciasto w postaci cieniutkich nitek, kupowane w opakowaniach ok. 500 g, jako Zobacz więcej
Kunafa z arabskiego كنافة, czyli w zależności od wymowy: kunāfah, kanafeh, knafeh, kunafeh; zwane w Turcji künefe; to tradycyjne ciasto , charakterystyczne dla kuchni arabskiej, ale i greckiej (zwane Zobacz więcej
Arabskie smaki i aromaty: Knafeh bjibne i orzechy Niedaleko Damaszku... Lubimy arabską kuchnię, lubimy gotowanie w oparciu o produkty z Bliskiego Wschodu. Dzieląc się z Wami naszą pasją serdecznie Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Knafeh z cukinią i serem

Knafeh z cukinią i serem 32

Ciasto kadayif kudłate i chrupiące, zabawne i smaczne przeważnie przygotowuje się dzieląc je na dwie warstwy pomiędzy, które wkłada się farsz, czy to słodki czy wytrawny. Knafeh 500 g ciasta kadayif Zobacz więcej
Podobny deser na bazie ciasta knafeh miałam okazję zjeść kiedyś w jednej z warszawskich restauracji. Smakował fenomenalnie, dlatego postanowiłam przygotować coś podobnego w domu. Ciasto knafeh Zobacz więcej
Desery arabskie nie mają sobie równych, ale to zdecydowanie desery dla tych, dla których słodkie znaczy słodkie, dla tych, którzy zjedzą pół puszki kajmaku i mają ochotę na więcej, a torebka krówek to Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Knafeh z cukinią i serem

Knafeh z cukinią i serem 26

Bardzo lubię to kudłate arabskie ciasto. Najczęściej jemy je w wersji na słodko. Przyrządza się je bardzo prosto. Nitki ciasta się rozplątuje i łączy z masłem, najlepiej klarowanym lub choćby Zobacz więcej
Ciasto: 250 g ciasta kadayif (zamiennie chleb tostowy) 100 g masła klarowanego Masa serowa: 250 g sera mozzarella lub 250 g sera ricotta 200 ml gęstej śmietany Syrop: 200 ml miodu (cukru) 1/2 szklanki Zobacz więcej
Kadayif - knafeh - kunafa. Kadayif, ( knafeh, kunafa ) , to bardzo atrakcyjne niteczkowate ,włochate ciasto. Jest bazą do dań, deserów w kuchni bliskowschodniej. Można przygotować desery lepiące się Zobacz więcej
Break for Cake
Break for Cake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Break for Cake
Bliskowschodnia kunafa

Bliskowschodnia kunafa 248

Pamiętam mój pierwszy krok na tej ziemi. Słońce chowało się za horyzontem, w powietrzu wisiał ciężki zapach kadzideł a z nieba na głowę lał się żar. Pieśni płynące z minaretów wypełniały przestrzeń Zobacz więcej
Składniki Ciasto i masa serowa: 500 g ciasta knafeh - lub w polskich warunkach zmiksowanego chleba tostowego 220 g masła Ghee lub dobrego masła np. Osełka 200 ml gęstej śmietany 250 do 300 g sera Zobacz więcej
"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić" Maurice de Vlaminck Pewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (możecie się też spotkać z nazwą knafeh lub Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Język baklawy

Język baklawy 123

Czyja jest baklawa? Turecka, grecka, bułgarska, a może ormiańska lub jordańska? Baklawa to specjalność Ayi, cioci narratorki "Języka baklawy" (Diana Abu-Jaber, Wydawnictwo Czarne). Warstwy z ciasta Zobacz więcej
zucchini-blues
zucchini-blues Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zucchini-blues
Hamsa Kraków - recenzja

Hamsa Kraków - recenzja 226

Hamsa - hummus & happiness israeli restobar - wzbudzała we mnie wiele ciekawości, jeszcze zanim została otwarta. Z pozytywnym nastawieniem ( jeszcze bardziej radosnym po recenzji w Smaku ) Zobacz więcej
Im dłużej mieszkam w Al-Khobar, tym bardziej rozsmakowuję się w arabskich słodyczach. Na poczatku często miałem wrażenie, że wszystkie są mocno przesłodzone, teraz już mi to niemal nie przeszkadza. Zobacz więcej
buruuberii
buruuberii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
makagigi i 55 pierników
baklava

baklava 114

co prawda sieć uliczek jerozolimskiego Starego Miasta tworzy jeden wielki targ, jasnych rozgraniczeń brak, ale przynajmniej jedna granica tam istnieje: na tragu dla turystów trzeba się targować, a na Zobacz więcej
buruuberii
buruuberii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
makagigi i 55 pierników
ciasto semolinowe

ciasto semolinowe 225

przemierzajac jerozolimskie ulice trudno przejsc obojetnie obok ciasta semolinowego, ale mi sie udawalo. Nie kupilam go tam nigdy, bo zawsze natykalam sie na nie kilka minut po mojej kapitulacji na Zobacz więcej
monikastogowska
monikastogowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
comfort food
Israel is all about food

Israel is all about food 82

Nie mogę powiedzieć, że cel tej podróży był czysto kulinarny, ale lecąc do Izraela miałam poważne plany związane z jedzeniem. Udało nam się połączyć przyjemne z pożytecznym i piętnastokilometrowe Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: