knedle makłowicza

Knedla w Czechach jadłam bardzo dawno temu. Przypomniał mi o nim Robert Makłowicz w jednym ze swoich programów kulinarnych. Knedel wyglądał tak apetycznie na ekranie, że musiałam go spróbować. W Zobacz więcej
W sumie nie wiem czy knedle z śliwką węgierką pochodzi z Węgier. Podobno knedle z morelami to specjał austriacki. Czym różnią się te węgierskie od polskich? Przepis węgierski podaję wg Makłowicza. Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Gulasz szegedyński

Gulasz szegedyński 129

0
Wzorowałam się na przepisie Makłowicza. Potrawa pochodzi z Węgier, gdzie nazywana jest szekelykaposta, czyli kapusta po szeklersku. Nazwa pochodzi od ludu Szeklerów,zamieszkujących Siedmiogród od Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Gulasz szegedyński

Gulasz szegedyński 96

0
(w razie potrzeby dolewając troszkę wody). Doprawić solą, dodać kminek i kapustę kiszoną. Dusić 1,5 godziny na małym ogniu mieszając od czasu do czasu i uzupełniając w razie potrzeby wodą. Gdy całość Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Cielęcina w sosie sardelowym

Cielęcina w sosie sardelowym 345

0
. Jeżeli delikatne mięso jest tym co lubicie - będzie ok. Sos jest smaczny, sardele całkowicie się rozpuszczają i dzięki nim sos ma zdecydowany smak. Cielęcina wyszła miękka, ale jak dla mnie trochę Zobacz więcej
daje się uwieść podszytej zmysłowym głosem wyrazistej mimice rycerza. Henio zdaje się jeszcze nie dostrzegać zagrożenia, sądząc, że skoro tajemniczy gość nawet się nie przedstawił, to chyba nie Zobacz więcej
Casus ziemniaka to przykład jednego z najpopularniejszych dogmatów w ekonomii. Dla ekonomistów ziemniak to ziemniak i jeśli ktoś chce nim walczyć na rynku, jego jedyną bronią będzie cena. Czy jeśli Zobacz więcej
głosu, gestykulacją. I teraz spróbujcie wyobrazić sobie sprowadzenie relacji ze spotkania Roberta Makłowicza z Jackiem Szklarkiem, prezesem Slow Food Polska do krótkiej wymiany informacji o ich Zobacz więcej