Przepis na kociołek węgierski przepis

RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Gulasz węgierski

Gulasz węgierski 32

Słowo "gulasz" na kilka znaczeń w świecie kulinarnym. Zależy to od tego, w którym kraju się znajdujemy. Będąc na Węgrzech mamy węgierską zupę gulaszową oraz węgierskie danie gulaszowe, pörkölt . Mamy Zobacz więcej
Gulasz to narodowe danie węgierskie, stworzone przez tamtejszych pasterzy bydła zwanychgulyás- stąd też pochodzi nazwa tego dania. Początkowo składało się z mięsa i cebuli smażonych na słoninie, Zobacz więcej
Jedz kolorowo
Jedz kolorowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz kolorowo
Gulasz węgierski

Gulasz węgierski 997

Pomysł przywieziony z Węgier, wraz z papryką mieloną i pastą gulaszową w tubce. W restauracji w Peszcie jedliśmy zupę gulaszową podawaną w „płonącym” kociołku. Po powrocie pomyślałam: a co by było, Zobacz więcej
Magdalena Z
Magdalena Z Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biały Fartuszek
Przepis na kociołek

Przepis na kociołek 19905

Kociołek jest to garnek żeliwny, który wstawia się w palenisko lub nad nim zawiesza na trójnogu. To danie ma też inne nazwy prażonka, pieczonka, duszonka zależy od regionu. Ważne jest to aby kociołek Zobacz więcej
Z kuchnią węgierską zdecydowanie kojarzy mi się zupa gulaszowa: pożywna, ostra i oczywiście smaczna. Dawniej była przyrządzana przez pasterzy w kociołku nad ogniskiem. Kociołek ten to bogracz i stąd Zobacz więcej
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na swoją wersję węgierskiego bogracza. Z pewnością jest mocno zmodyfikowany i daleki od oryginału, ale mojej rodzinie bardzo smakuje :) Bogracz to rodzaj Zobacz więcej
Kuchnia węgierska i węgierskie osobliwości | Złota Proporcja | Węgry Nasze podróże Austria Białoruś Chorwacja Czechy Gruzja Indie Islandia Kambodża Litwa Niemcy Polska Portugalia Sardynia Słowacja Zobacz więcej
Piękna pogoda, wakacyjne wyjazdy i czy też weekendowe spotkania z przyjaciółki to zawsze fajny pretekst, że spędzić miło czas i oczywiście przy okazji wspólnie zjeść coś smakowitego. Muszę przyznać, Zobacz więcej
sajkofankasmaku
sajkofankasmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sajkofanka Smaku
Kociołek zamiast grilla

Kociołek zamiast grilla 5127

Majówka, a wraz z nią początek sezonu na gotowanie w plenerze! W ogrodzie, na plaży, w lesie, na polanie – wszędzie! Grille, ogniska, biesiady… U mnie w żarze tlącego się ogniska stanął kociołek. Zobacz więcej
Wszyscy znamy bogracz. Jednak ta nazwa tak naprawdę zarezerwowana jest dla rodzaju kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często mianem bogracz nazywa się zupę gulaszową, która Zobacz więcej
Węgierskie słowo gulyas oznacza zupę. Dosyć gęstą, treściwą i mięsną, ale zawsze zupę, a nie potrawkę, czy sos. Pełna nazwa tej potrawy to gulyasleves lub bogracsgulyas. Sam bogracs jest kociołkiem Zobacz więcej
Gutek
Gutek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowy prawie na wszystko...
Kociołek

Kociołek 3559

Występuje jako kociołek góralski, myśliwski albo... dżast kociołek. My dostaliśmy naszego od znajomych z gór, więc nasz jest góralski. A tak w ogóle to dzisiaj wszystko trochę inaczej... Główna zmiana Zobacz więcej
Dzikowiec
Dzikowiec Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dzikowiec od kuchni
Węgierska zupa gulaszowa

Węgierska zupa gulaszowa 361

Dziś mam dla Was prawdziwy hit. Przywiozłam ten przepis z naszej wakacyjnej podróży. Zupę gotował sam Węgier, a ja skrupulatnie notowałam przepis. Uwierzcie mi - jest doskonała. W oryginalnym Zobacz więcej
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na swoją wersję węgierskiego bogracza. Z pewnością jest mocno zmodyfikowany i daleki od oryginału, ale mojej rodzinie bardzo smakuje :) Bogracz to rodzaj Zobacz więcej
Papryka słodka, ostra, mielona, suszona, wędzona - to głównie z nią kojarzy nam się kuchnia węgierska. Jednak nie samą papryką Węgry stoją. Choć typowymi daniami są leczo i gulasz, to madziarska Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Węgierska zupa gulaszowa

Węgierska zupa gulaszowa 203

Płynne czwartki Przedstawiam Wam kolejne danie kuchni węgierskiej, tym razem jest to tradycyjna zupa gulaszowa. Prawdziwą zupę gulaszową przyrządza się na żywym ogniu w kociołku zwanym bograczem. Ja Zobacz więcej
Tradycyjna węgierska zupa gulaszowa, której podstawą jest mięso, papryka, cebula i smalec. Często wzbogacona jest ziemniakami lub kluskami, przez co staje się bardziej treściwa. Zupa jest ostra i Zobacz więcej
Chciałem się pochwalić, ostatnio zostałem współwłaścicielem kociołka! Jedzenie wyszło pyszne! Zamieszczam poniżej mój przepis na pieczonkę. Najlepsze jest przygotowywanie składników w rodzinnym gronie Zobacz więcej
Aromatyczny kociołek pełen mięsa zanurzonego w zupie o barwie pomidorów i papryki, z nutą cebuli i czosnku, jest o tej porze roku marzeniem każdego smakosza. Gulyás to najsłynniejsza potrawa kuchni Zobacz więcej
Gulasz w stylu węgierskim idealny do przygotowania wiosenną lub jesienną porą. Potrawa bardzo rozgrzewająca i sycąca. W sam raz na chłodne wieczory. W lecie oczywiście także można gotować gulasz na Zobacz więcej