kofta curry

bartoldzik
bartoldzik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Facet Na Talerzu
Kofta curry

Kofta curry 305

0
{{headerMessage}}
Dawno nie było u mnie żadnego curry, a uwielbiam tego typu potrawy nad wyraz. Już kiedyś tłumaczyłem znaczenie słowa curry i pisałem o tej potrawie, przypomnę dziś tylko, że oznacza ono sos. Kto z nas Zobacz więcej
ZIOLKOWKUCHNI
ZIOLKOWKUCHNI Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ZIÓŁKO W KUCHNI
Kofta Curry z Baraniny

Kofta Curry z Baraniny 244

1
{{headerMessage}}
:) Składniki (ok.4 porcje): Kofta: 700 g ( 1 1/2lb ) mielonej baraniny 1 łyżka zielonej papryczki chilli lub jalapeno 1 łyżka pasty czosnkowo-imbirowej (w przypadku braku gotowej, wystarczy zmielić Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kofta to danie ogólnie rzecz ujmując azjatyckie. W Indiach najbardziej popularne są wersje wegetariańskie, ale u mnie dziś będzie mięśnie. KOFTA (कोफता) W SOSIE CURRY klopsiki: 500g mięsa mielonego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis ten znalazłam w jednym z angielskich czasopism poświęconych zdrowemu i lekkiemu jedzeniu. Bengali kofta zawiera przyprawy charakterystyczne dla kuchni indyjskiej. Jest średnio ostre. Czas jego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Lepsze są jednak rozwalające się bez dodatków. Z 15 gram mięsa i takiej samej ilości soczewicy zrobicie 10 małych kotlecików. Sos: Na patelni/garnku, w którym smażyliście kotleciki uduś pomidora. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kulki formowane z mielonego mięsa w kuchni indyjskiej określane są jako kofta. Nazwa ta funkcjonuje nie tylko w Indiach – kofty znane są w kuchniach wielu krajów Azji, Bliskiego Wschodu i Bałkanów. Zobacz więcej
aniamat
aniamat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
coolandminty
KOFTA CURRY

KOFTA CURRY 67

7
{{headerMessage}}
Pyszne domowe curry to idealny sposób na obiad, gdy nie mamy czasu na przygotowanie bardziej czasochłonnych potraw. Jest bardzo aromatyczne i jak większość potraw CURRY gotowe w mniej niż 20 minut. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Podczas wypadu do Łodzi na urodziny Magdy i Michała postanowiłyśmy z Kasią M. przygotować na kolację coś z kuchni indyjskiej. Wybór padł na koftę w sosie curry :) Do naszego wspólnego gotowania Zobacz więcej
kamilagro
kamilagro Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Vegazone
Kofta indyjska (Malai koftas curry)

Kofta indyjska (Malai koftas curry) 264

0
{{headerMessage}}
smażenie, ale jedzone raz na jakiś czas nie powinny zaszkodzić ani naszym tętnicom ani biodrom. składniki: sos curry: 2 łyżki oliwy lub oleju 1 płaska łyżeczka ziaren kminu rzymskiego pół Zobacz więcej
{{headerMessage}}
imbir i czosnek. Przesmażamy minutkę i dodajemy marchewkę oraz przyprawę curry. Dodajemy ćwierć szklanki wody i wszystko razem dusimy, aż marchewka zmięknie. 2. Dodajemy pomidory i miksujemy całość Zobacz więcej
{{headerMessage}}
innych dań aż w końcu pozostałam na Kofcie z kaszą gryczaną i surówkami. Tak mi zasmakowała, że po dziś dzień jestem jej miłośniczką. Dlatego postanowiłam przygotować ją w domu. Przyznam, że za Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś polecam kofty, czyli kotlety z mięsa mielonego z dodatkiem soczewicy i przyprawy garam masala, w sosie z czerwoną pastą curry, kurkumą, pomidorami, imbirem i mlekiem kokosowym. Kofta, kafta, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(0,5 lub jak ktoś woli więcej to 1kg) - szklanka mrożonego groszku lub puszka - mleko kokosowe - 2 czerwone cebule - 2 ząbki czosnku - czubata łyżeczka curry - łyżeczka soli, pół łyżeczki kolendry, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie jest to tradycyjna Malai Kofta zanurzona w gęstym curry. Kofta podawana w sposób widoczny na zdjęciu ceniona jest głównie przez mieszkańców południowych Indii. Świetnie smakuje z orzeźwiającą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
oznacza to gęsty sos z zawartością mięsną, warzywną lub serową, w każdym kraju przepis jest inny, i przyprawy też. Jakie znamy rodzaje curry? I tak z grubsza mamy takie rodzaje curry: - bhuna – Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smacznie Mi
Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Pieczone ziemniaki z czosnkiem 15

0
{{headerMessage}}
. Czosnek i kiełbasa podzieliły się aromatem. Ziemniaki nacięłam, dzięki czemu szybciej się upiekły i stały miękkie. My zjedliśmy same ziemniaki (dzień lenia), ale idealnie pasują do pieczonego mięsa Zobacz więcej
mon-mon-mon
mon-mon-mon Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ola i Mon gotują
Hinduskie powitanie

Hinduskie powitanie 119

0
{{headerMessage}}
Uwielbiam hinduskie jedzenie, kocham bary przesiąknięte zapachem kardamonu i kminku. Na myśl o wypalającym mi wnętrzności curry robi mi się ciepło i puchato. Wam też? Niedaleko Rotundy, tuż za Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Inspirowane kuchnią turecką. Nie mam pojęcia jak się mówi prawidłowo - kofte , kofta , kofty ? ważne , że bardzo lubię te pikantne kotleciki . Można je piec na grillu , w piekarniku lub po prostu na Zobacz więcej
dobi
dobi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
fastfeast
Kofta kozia & jaglana z suróweczką

Kofta kozia & jaglana z suróweczką 215

0
{{headerMessage}}
Kofta kozia & jaglana zsuróweczką Zdrowe a bardzo smaczne. Wpisałam w google „kozi ser+kasza jaglana” – znalazł się fajny przepis na blogu EkoQchnia, który podaję po małych modyfikacjach. Kofta z Zobacz więcej