Przepis na kofta kebab

Rafał Nawacki
Rafał Nawacki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grillowanie
Kofta Kebab

Kofta Kebab 309

Kofta Kebab 250g jagnięciny 1 ostra papryczka 1 ząbek czosnku pół czerwonej cebuli pietruszka,kolendra,mięta 1cytryna kminek,kardamon,goździk,cynamon Naleśnik Tortilla 1 szklanka mąki cwierć łyżeczki Zobacz więcej
shootandfood
shootandfood Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
shoot&food
KOFTA KEBAB Z CUKINII

KOFTA KEBAB Z CUKINII 89

Udostępnij Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni bliskowschodniej. Podaje się je w chlebku pita w towarzystwie Zobacz więcej
Przeglądając różne kulinarne inspiracje w sieci natknęłam się na tzw. kebaby kofta (lub kefta). Zaintrygowały mnie od samego początku, bo mięsa mielonego na patyku jeszcze nie robiłam :) A do tego Zobacz więcej
Kuchnia Indyjska
Kuchnia Indyjska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Indyjska
Kofta Kebab z Kurczaka

Kofta Kebab z Kurczaka 323

Kebab to potrawa popularna w różnch rejonach świata. Kebaby znane są w Chinach, Indiach, Pakistanie, a także w krajach bliskiego wschodu, Turcji, czy Afryce. Pod nazwą kebab kryje się wiele różnych Zobacz więcej
anekbu
anekbu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mania Gotowania
Kofta kebab z bułką pita

Kofta kebab z bułką pita 257

Kofty to po prostu mielone mięso na szaszłykach przyprawione w orientalnym stylu. Zazwyczaj używa się do ich wykonania mięsa jagnięcego, baraniny lub wołowiny, którą ja właśnie wykorzystałam. Zobacz więcej
Rafał Nawacki
Rafał Nawacki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grillowanie
Kofta kebab

Kofta kebab 388

Składniki 0,5 kg mielonego jagnięcego ostra papryczka kolendra mięta kminek mielony kolendra suszona czosnek świeży lub suszony łyżeczka pataks achari sól Wszystkie składniki Zobacz więcej
To kolejny z rzędu sierpniowy weekend, kiedy nad miastem unosił się zapach radosnego świętowania przy ruszcie. Tak jak majowy weekend to tradycyjny początek, tak ostatnie sierpniowe weekendy zwiastują Zobacz więcej
aertis
aertis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gdy soli pieprz...
Kofta kebab

Kofta kebab 671

30 dag mięsa mielonego z indyka; natka pietruszki, kolendra; kilka listków mięty; cebula; łyżeczka mielonej kolendry; łyżeczka mielonego kuminu; łyżeczka mielonej słodkiej papryki; sól, pieprz; patyki Zobacz więcej
Hermina
Hermina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Everyday cooking
Kebaby kofta z pistacjami

Kebaby kofta z pistacjami 370

Przepis pochodzi z książki Jamie Oliver w domu. Kocham tą książkę za jej rustykalny charakter i piękne zdjęcia. Przeglądanie jej niesamowicie mnie odpręża. Zresztą w ogóle uwielbiam książki i programy Zobacz więcej
Tym razem kofty w wersji kebabowej:). Te szaszłyki z mielonego mięsa smakują doskonale ze świeżym pieczywem i sosami na bazie jogurtu. Nie są pracochłonne i można przygotować je na długi czas przed Zobacz więcej
Dzisiejsza propozycja to nie lada gratka dla miłośników potraw z grilla. To także wyjątkowo smaczna roślinna alternatywa dla smakoszy tradycyjnego kebaba. Samo przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a Zobacz więcej
Skład: 600g jagnięciny, baraniny lub tak jak ja użyłam chudej wołowiny 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty pęczek świeżej kolendry 1 łyżeczka ziaren kolendry 2 łyżeczki ziaren Zobacz więcej
natka2303
natka2303 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z miłości do gotowania
Sałatka kebab

Sałatka kebab 12655

Wszyscy ją znają i chyba wszyscy ją jedli. Ta sałatka to klasyka wielu studenckich imprez ;) Darzę ja sentymentem i czasem nachodzi mnie ogromna ochota, by znów poczuć jej smak. Przepis od Zobacz więcej
Facet z nożem
Facet z nożem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Facet z nożem
Szisz! czyli kebab czyli kefta

Szisz! czyli kebab czyli kefta 1525

Szisz! czyli kebab czyli kefta ...czyli kafta, czyli kofta - bo transkrypcji jest co niemiara. Kefta to w całym świecie arabskim po prostu mięso mielone - po prostu mięso, cebula, pietruszka i Zobacz więcej
- 0, 5 kg mielonej wolowiny - pol malej cebuli (bardzo drobno posiekana) - 1 rozgnieciony zabek czosnku - 1 surowe jajko - przyprawy: sol, pieprz, papryka, zmielony kmin rzymski, szczypta cynamonu i Zobacz więcej
Köfte kebab czyli kebab z mielonegomięsa Odmian kebabów jest mnóstwo (podobno ponad dwadzieścia, ale nie liczyłyśmy i nie znamy wszystkich więc trudno nam to zweryfikować). Najbardziej popularny w Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
sałatka kebab

sałatka kebab 7589

Moja wersja bardzo znanej i smacznej sałatki kebab. Zrobiłam ją na kolacje ze znajomymi i wszyscy byli zachwyceni. Składniki: Duża pierś z kurczaka. pół kapusty pekińskiej ogórek świeży cebula, puszka Zobacz więcej
Słowo "kofta" wywodzi się z perskiego kūfta, oznaczającego rozdrabnianie lub mielenie. Kofta bowiem to smakowicie doprawione mielone mięso, uformowanie w kulki lub walce. Ten niedaleki krewny kebabu Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Kofty z grilla

Kofty z grilla 251

Dzisiejszy przepis to danie rodem z Egiptu. Kofta egipska to pulpety z mięsa mielonego najczęściej baraniny z dodatkiem cebuli i przypraw, pieczone na ruszcie. Najczęściej kofta robi się z jagnięciny Zobacz więcej