kofte

ZOBACZ TAKŻE:

Na przełomie lata i jesieni warzywa są najsłodsze, najlepsze. O tej porze roku zwykle robię leczo, mniej lub bardziej tradycyjne. I w tym roku miało być podobnie. Przypomniałam sobie jednak o Zobacz więcej
zadanie-gotowanie
zadanie-gotowanie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zadanie-gotowanie
Kotleciki kofte.

Kotleciki kofte. 57

Kofte lub kofta popularne są na olbrzymim obszarze od Maroka po Indie. Mogą przybierać różne formy np. mięsa zrolowanego wokół patyczków, kuleczek lub kotlecików. Ponieważ mamy tydzień kotletowy, to Zobacz więcej
Zupa warzywna z kotlecikami kofte Witajcie. Nie spodziewałam się, że w Polsce będzie tak zimno. A może to tylko u nas na Podlasiu pogoda nas nie rozpieszcza? Słońca jak na lekarstwo, ciepło ale Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Skwierczące kofte. Cıbız köfte

Skwierczące kofte. Cıbız köfte 33

W oryginalnej nazwie klopsików literkę „c” czytamy jak „dż”, zatem całość będzie brzmiała [dżizbiz kefte]. Powtórzcie kilka razy „dżizbiz, dżizbiz, dżizbiz” – i już wiecie, o co chodzi: to dźwięk Zobacz więcej
Sulu Kofte to rodzaj tureckiej zupy czy tez gulaszu z klopsikami. Klopsiki z mięsa wołowego przygotowuje się z dodatkiem kaszy kuskus, bulgur lub ryżu, po czym dusi wraz z warzywami w sosie paprykowo Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Kofte z kurczaka

Kofte z kurczaka 119

Jakiś czas temu prezentowałam na blogu przepis na kofte z wołowiny . Możemy jednak do ich przygotowania użyć także mięsa drobiowego – otrzymamy również bardzo pyszne danie. Watro spróbować także i tej Zobacz więcej
Trudno zliczyć, ile jest rodzajów kofte w Turcji. Dzisiejszy przepis, czyli Kofte Sułtana, zawiera nietypową jak na Turcję przyprawę, czyli bazylię. Dodatkowo, zamiast np. bułki tartej, używamy tutaj Zobacz więcej
Kasia Karakaya
Kasia Karakaya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaBezGranic
Köfte

Köfte 78

Köfte, czyli mielone po turecku Skladniki: mieso mielone wolowe lub jagniece natka pietruszki cebula jajko bulka tarta sol pieprz kumin (kmin rzymski) pul biber olej do smazenia Do mieska dodaje duza Zobacz więcej
Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale Zobacz więcej
antka91
antka91 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fabryka Pomysłów
Izmir Kofte

Izmir Kofte 56

Izmir Kofte to tureckie danie, które nie jest zbyt popularne w naszym kraju. Wielka szkoda, bo jest bardzo smaczne i pełne aromatycznych przypraw, zupełnie inne. Tradycyjne Kofty występują tutaj w Zobacz więcej
klavell
klavell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Klavell...
Milas Köfte

Milas Köfte 6

Tureckie kotleciki w sosie pomidorowym z ciecierzyca Skladniki: - 500 g miesa mielonego - spora cebula - 1,5 szklanki maki - 3 zabki czosnku - 2 lyzki pasty pomidorowej - pol puszki ciecierzycy - sok Zobacz więcej
Kofta to równie pojemne słowo jak "klopsik" czy "kotlet". Mogą być zatem kofte mięsne, jaki rybne czy wegetariańskie, można je smażyć grillować, piec czy dusić w sosach i zupach. Ten rodzaj potrawy Zobacz więcej
Modaretto
Modaretto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Modaretto
Mercimek Köftesi (Lentil Kofte)

Mercimek Köftesi (Lentil Kofte) 67

This is very a tasty, easy to prepare and healthy meal for any occasion. You can serve it as an appetizer or even a full meal. I tried it for the first time around a week ago in a restaurant and Zobacz więcej
emilia
emilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Turcja od kuchni
Köfte z grila

Köfte z grila 83

Szkoda że pogoda nam na Podlasiu nie dopisuje ale i tak po cichutku liczymy na weekendowego grila w Puszczy Knyszyńskiej. Piknik w trakcie przygotowań a tymczasem polecam przepyszne köfte bardzo Zobacz więcej
Składniki: na mięso: 750 g mięsa mielonego cebula 2 jajka 2 kromki chleba lub bułka tarta sól pieprz pure: 5-6 ziemniaków 2 łyżki masła jajko 0,5 szkl. mleka sól pieprz gałka muszkatołowa sos: łyżka Zobacz więcej
emilia
emilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Turcja od kuchni
Köfte ze szpinakiem

Köfte ze szpinakiem 68

Köfte to po prostu kotleciki w każdej postaci. Dziś proponuję wersję ze szpinakiem. Bardzo smaczna propozycja dla osób które nie lubią zieleniny. Spróbujcie a gwarantuję że ją polubicie. Köfte Zobacz więcej
emilia
emilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Turcja od kuchni
Fırında sebzeli köfte

Fırında sebzeli köfte 45

To bardzo łatwa i szybka potrawa wystarczy że wczesniej przygotujemy mięso a reszta to około 45minut razem z pieczeniem. Fırında sebzeli köfte składniki 500g mięsa mielonego 3 duze ziemniaki 3 cukinie Zobacz więcej
Duygu
Duygu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tureckie Przepisy
KÖFTE, czyli kotleciki wołowe

KÖFTE, czyli kotleciki wołowe 111

Köfte, czyli kotleciki wołowe to bardzo popularna potrawa mięsna. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 250 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 1 średnia cebula 6 gałązek natki pietruszki pół Zobacz więcej
Kasia Karakaya
Kasia Karakaya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaBezGranic
Ekşili köfte çorbası

Ekşili köfte çorbası 39

Składniki: köfte: 250 g mielonego 0,5 szkl. ryżu 2 białka 2 łyżki bułki tartej łyżeczka piprzu łyżeczka soli 3 łyżki mąki do obsypania klposików zupa: 4 łyżki jogurtu żółtko sok z cytryny 3 łyżeczki Zobacz więcej
Dziś prosty przepis na pyszne kotlety. Kadınbudu köfte podaje się najczęściej z pieczonymi ziemniakami lub frytkami do tego surówka lub sos pomidorowy. Kotlety kadinbudu są świetnym sposobem na Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: