Przepis na kogut

Czas dziś na ostatni przepis związany z tym działem tematycznym – dziś na obiad nadziewany młody kogut. Kapłona niestety nie udało mi się znaleźć, ale wiem, że w Polsce są dostępne, więc zawsze Zobacz więcej
Kiełbasa szynkowa drobiowa z koguta Składniki: - pierś koguta 4kg (można zastąpić inną drobiową) - mięso ścięgniste z koguta 1kg, - mięso wieprzowe kl. III 1kg, - peklosól i sol 18g/kg, - pieprz Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa z koguta

Kiełbasa z koguta 448

Kiełbasa z koguta To ta z lewej. Z prawej kiełbasa z koguta hotdog! Kiełbasa wykonana z koguta wiejskiego. Składniki: - mięso z piersi koguta1kg, - mięso IIkl z podudzi koguta 2kg, - mięso III kl. z Zobacz więcej
dyniaicukinia
dyniaicukinia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dyniaicukinia
Pieczony kogut mięsny

Pieczony kogut mięsny 909

Składniki: kapłon kogut mięsny ok. 2,5kg ćwierć selera marchew pietruszka 2 małe pomarańcze 2-3 ząbki czosnku mała cebulka czerwona kawałek dyni (ok. ćwiartkę małej) imbir (opcjonalnie) majeranek i Zobacz więcej
Kiełbasa a'la żywiecka z koguta Składniki: - mięso z koguta kl. I 3kg (białe i ciemne), - mięso tłuste wieprzowe, np. boczek 1kg, - mięso z koguta kl. III 1kg (błony i ścięgna), - pieprz naturalny Zobacz więcej
PasjaSmaku
PasjaSmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PasjaSmaku
Curry z koguta

Curry z koguta 100

Cześć Wam znowu po dłuższej przerwie. Przepraszam, że ostatnio tak to wygląda, ale wiele godzin spędzonych w pracy na kuchni, na poznawaniu nowych smaków trochę zubożyła czas na spokojne gotowanie w Zobacz więcej
Kiełbasa z koguta ze skórkami - drobiowa Składniki: - mięso z koguta czerwone (uda) 3kg, - mięso wieprzowe kl II 1 kg, - skórki z koguta 1 kg, - pieprz 1g/kg, - czosnek 1-3g/kg, - kolendra mielona Zobacz więcej
Wiera
Wiera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz mnie!
Pudding chlebowy z koguta

Pudding chlebowy z koguta 125

Po Kazimierzu Dolnym krążą legendy... najsłynniejsza znich inadająca się na bloga, bo "kulinarna" to ta okogucie: W Kazimierzu, wczasach dzikich irozhasanych pogan,uwił sobie gniazdko najprawdziwszy Zobacz więcej
Smaczny Dom
Smaczny Dom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Dom
#Jedz Polskie: La Koguta

#Jedz Polskie: La Koguta 77

Dziś międzynarodowo z polskimi produktami w tle:) Zapraszam na rozmowę z Sophie Evans – właścicielką i twórczynią przesmacznej firmy La Koguta, która produkuje genialne przetwory i wszelakie chutney z Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Kogut zagrodowy z warzywami

Kogut zagrodowy z warzywami 179

Kogut zagrodowy, podobnie jak kurczak, to dobrej jakości mięso. Już parę razy kupowałam całego kurczaka lub części ( uda, piersi) i uważam, że są naprawdę dobre. Zdecydowanie lepsze od tych fermowych. Zobacz więcej
Kiełbasa hot dog z koguta Może być wykonana z kurczaka, ale odradzam sklepowego (fermowego). Składniki: - 5 kg mięsa z koguta (jasnego i ciemnego ze skórą) - peklosól 17g/kg, - cebula prażona 3g/kg, Zobacz więcej
Przepyszne danie o interesujacym smaku. Do "zagaszenia" potrawy zamiast raki (slynnej greckiej wodki z winogron), ktora mysle nie jest w Polsce latwodostepnym alkoholem mozemy uzyc ouzo lub wytrawne Zobacz więcej
Ekhm… cóż mogę powiedzieć na temat tych składników… Chyba każdy z Was się domyśla z jakich względów te dwa zwierzęta, a właściwie ich mięso było i jest uważane za afrodyzjak. Na przestrzeni wieków Zobacz więcej
Coq au vine. Korzenie tej potrawy sięgają czasów Juliusza Cezara. Sama recepturazaś została zapisana i udokumentowana we Francji dopiero na początku XX wieku. We francuskiej książce kucharskiej z Zobacz więcej
Jak pewnie zauważyliście, mało ostatnio Widelca w Krakowie. A to dlatego, że albo w pracy, albo w rozjazdach. I własnie w jeden z weekendów wywiało nas aż w Bieszczady. Miejscowość nazywa się Czarna, Zobacz więcej
Wspominałam Wam kilka dni temu o plebiscycie mającym na celu wyłonienie najlepszej restauracji w Warszawie, czyli o Koronie Smakosza.Wspominałam Wam też, że będę testować kilka lokali i zdawać Wam Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Rosół z młodego koguta :)

Rosół z młodego koguta :) 1005

Nie będę się zbytnio rozpisywać...po prostu pyszny i zdrowy :) ! Składniki : Mięso z młodego koguta : pierś ze skrzydełkiem, grzbiet, noga, łapki, szyjka 3 średniej wielkości marchewki 3 średniej Zobacz więcej
Za kilka godzin rozpocznie się weekend, do tego od wczoraj mamy iście barową pogodę i niestety nie zapowiada się szybka jej zmiana. Jeżeli jeszcze zastanawiacie się co robić przy takiej aurze lub Zobacz więcej
Vous allez être redirigé Le blog qui se trouvait là est maintenant à l’adresse http://www.eksperymentalnie.com/2012/11/gospoda-pod-kogutem-i-moje-wrazenia.html. Souhaitez-vous être redirigé? Ce blog n Zobacz więcej
Di gotuje
Di gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Di gotuje
Pasztet z kury/koguta

Pasztet z kury/koguta 182

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Tym razem postawiłam na prostotę - bez żadnych udziwnień. Pasztet smakuje rewelacyjnie - jest zwarty i Zobacz więcej