Przepis na kołduny ukraińskie

Po cudownym weekendzie w Międzygórzu, naleśnikach z jagodami pod Śnieżnikiem, pieczonym pstrągiem w lokalnej restauracji zachciało się nam czegoś klasycznego: Barszczu ukraińskiego Przyznam się, że Zobacz więcej

Polska wersja barszczu ukraińskiego jest świetna,nie aż tak tłusta jak prawdziwy barszcz ukraiński.Pyszna,sycąca zupa z dodatkiem fasoli,jajka lub śmietany.Każda wersja jest idealna,a z czym ją zjemy Zobacz więcej

Jak wspominałam Wam odwiedziła nas Rodzinka ze Sląska a dokładniej z Gliwic. Na stole pojawiły się dania przygotowane przez moją Mamę, były też w moim wydaniu. Były rozmowy do później nocy podczas Zobacz więcej

Trochę Smaku - Ukraińskie Pielmienie Trochę Smaku Strona główna Przepisy Ciasto na chleb, bułki, pizze i inne.. Dodatki do dań Dressingi / Dipy Makarony Mięcho Na słodko Obiadowo Pasty Pizza Potrawy Zobacz więcej

Wizyta w Łodzi była doskonałą okazją do kulinarnej przygody – zwłaszcza że tutejsza oferta gastronomiczna przedstawia się nadzwyczaj okazale. Bywamy tam niekiedy, więc ta recenzja nie będzie zapewne Zobacz więcej

Barszcz ukraiński jest idealny na chłodne, jesienne dni. Jest sycący, rozgrzewający i dodatkowo bardzo zdrowy. Istnieje wiele receptur przygotowania tego dania. Jedni gotują wywar na boczku, inni z Zobacz więcej

Bardzo lubię barszcz ukraiński, szczególnie jeśli jest zrobiony na tradycyjnym zakwasie buraczanym i zawiera dużo różnych warzyw - ziemniaki, buraki, marchew, pietruszkę, białą kapustę i białą fasolę. Zobacz więcej

Barszcz ukraiński Zbliża się zima, a to jedna z moich ulubionych treściwych zup. Jest wiele wersji tej zupy i poglądów na oryginalność. Uwaga – tej zupy nie da się ugotowac mniej niż 5 litrów :). Na Zobacz więcej

Barszcz ukraiński pochodzi, jak sama nazwa wskazuje, z Ukrainy. Jego polska wersja dość mocno jednak odbiega od oryginalnych przepisów z różnych rejonów Ukrainy. Poniżej moja wariacja na temat tej Zobacz więcej

Naszą podróż kulinarną po Podlasiu zaczynamy od niewielkiej wsi, pięknie położonej wśród porośniętych lasami wzgórz, pełnych chabrów i maków pól, w której ciszę zakłócają jedynie śpiewy skowronków Zobacz więcej

Czasem człowiek nasłucha się czegoś i potem nie daje mu to spokoju. Tak Iza Pyza mi opowiadała o barszczu, ze nie wytrzymałam i sama ugotowałam. Przepisów na tak zwany barszcz ukraiński jest pewnie Zobacz więcej

Jest zima, jest zimno. Na zimne dni najlepsze są zupy. Takie, które pełnią funkcję dania jednogarnkowego. Do takich właśnie zup należy barszcz ukraiński. Mamy na niego niezawodny przepis. Oto jak go Zobacz więcej

Większość z nas kojarzy często barszcz ukraiński, jako danie z mrożonki, niezbyt smaczne ale całkiem tanie. Co jest pochodzenia, to podejrzewam że jest równie ukraiński, jak ryba po grecku jest Zobacz więcej

Dawno temu wydawało mi się, że znam się na kinie i filmach. Później poszedłem na studia, poznałem ludzi, którzy znają się znacznie lepiej i przestało mi się tak wydawać. Nie mniej czasem wypowiem się Zobacz więcej

Do tej zupy zabierałam się długo. Uwielbiam barszcz ukraiński, ale jak do tej pory jadałam go wyłącznie w wersji stołówkowej lub barowej,czy w wydaniu studenckim (z mrożonki). Nieskromnie muszę Zobacz więcej

"Niedawno jadłam taką w ukraińskiej restauracji i zachwyciłam się nią. W domu robię ją na okrągło i jeszcze mi się nie znudziła. Tylko kilka składników i pyszna sałatka gotowa: buraczki gotowane, Zobacz więcej

Placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i miękkie w środku. Świeże i gorące placki ziemniaczane w stylu ukraińskim ze szklanką zimnego mleka jako dodatek... To był smak mojego dzieciństwa i chcę się Zobacz więcej

Dziś zimowa, sycąca zupa - barszcz ukraiński w wersji, którą znam od mamy. Podobno w oryginalnym przepisie dużą role gra wędzono ogon wołowy. No cóż, u mnie musiała wystarczyć wędzona słodka papryka. Zobacz więcej

Zupa, którą my nazywamy “barszczem ukraińskim”, na Ukrainie nazywa się “barszczem czernihowskim” i trochę się różni od polskiego odpowiednika. Przede wszystkim nie dodaje się do niego fasoli, jest za Zobacz więcej

Lubię odkrywać nowe smaki, więc bardzo byłam ciekawa tych tradycyjnych, ukraińskich gołąbków z farszem z surowych ziemniaków i kaszy gryczanej. Smak jest rzeczywiście bardzo oryginalny, nie umiem go Zobacz więcej